![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/40/dcf7ef87b60f8f190e774f2b8c3a71ea.jpg)
フランスのスパイスたっぷりのお菓子、パン・デピス
アルザス地方のパン・デピスは有名だそうで、1年中クリスマスなストラスブールのお店では、パン・デピスが大量に売ってた。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/8d/713395cff3f80926e698598bdd38ccfe.jpg?1722409837)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/2f/3b3ac5f24069aeafaf2d8d738f10944c.jpg?1722409837)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/77/10e4373e78dd5db35f1956496ad69097.jpg?1722409837)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/30/2de9c99cfc337ed2d34054bb53bb57c7.jpg?1722409836)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/01/74b8fa40f36acca8f327d20bb2bb8fbc.jpg?1722409837)
あれ?パン・デピスの写真ない😅
あーちゃん、ひとつおみやげ用に買ってきてました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/16/b5/c21a20e35c4cbd50525c0f4e56078b2b.jpg?1722409919)
私はパン・デピスのスパイスを買ってきたので
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/cf/3e746009a4658a3895b673b63e177f4f.jpg?1722409919)
今日、作ってみました!
スパイスはフランス語読めないので
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/89/19cf82e65f60880e8203b018178e10be.jpg?1722431682)
Googleレンズで見てみると
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/1e/d25a53630b581efa6193773c562a8465.jpg?1722431747)
シナモン、ジンジャー、コリアンダー、アニス、グローブ、スターアニス、ナツメグ、コショウ… との事。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/1e/d25a53630b581efa6193773c562a8465.jpg?1722431747)
シナモン、ジンジャー、コリアンダー、アニス、グローブ、スターアニス、ナツメグ、コショウ… との事。
絶対好きやし💖
レシピメモ✍️(数字はすべてg)
牛乳130
はちみつ240
オレンジピール80
塩2
★全部混ぜて牛乳を少し温めてはちみつ溶かす(A)
ライ麦粉130
強力粉130
パン・デピススパイス10
ベーキングパウダー14
★粉もの混ぜてそこにAを入れて混ぜる
★卵2個入れて混ぜる。お好みでレーズンやナッツも入れる。
170℃で50分焼きました。
できあがり!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/26/e8/1a60f78f002e9ff62c944f3cb146339a.jpg?1722410270)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/a3/1a602537e70aa390de9f76a76dffb91d.jpg?1722410271)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/23/1ffad27867bf92ad70148dba360e3083.jpg?1722410270)
たまたま材料全部あって(ライ麦粉はあーちゃんとこから来てた)、材料さえあれば超カンタン😍
スパイスたまらん♥️これ大好き
食感もモチモチしてて好き🤭
明日から実家に行くので手土産に。
くるみアレルギーっ子がいるので、ナッツは入れずレーズンで作りました🍇
今日、長野の山の上は、どうしたの?ってくらい、まるで秋になったかのように涼しい風が吹いてます🍃
パン・デピスが暑苦しくない(笑)
こんなに涼しいと、あとが怖いね😅
久しぶりに陶芸も行ってきました
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/7b/285db77577227d528f38979bfec92e22.jpg?1722405385)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/42/43/582b226ed3c8f669c0be0362a37473c6.jpg?1722405385)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/d0/4353c2eac03fd1515f470c4d288e76bb.jpg?1722405385)
またまたビアマグ?
今、作りたいものが思いつかなくて、ちょっとモチベーション下がってるので、来週までにイメージしとかないと😁
明日は1日、ドライブwith AOI & LEO🚗³₃
涼しいといいんだけど…😅
海水浴も予定してます🌊
8月ですね〜🫠
8月7日
酒粕入りレシピメモ✍️(数字はすべてg)
牛乳130
はちみつ190
酒粕50
オレンジピール80
塩2
★全部混ぜて牛乳を少し温めてはちみつ溶かす(A)
ライ麦粉130
強力粉130
パン・デピススパイス10
ベーキングパウダー14
★粉もの混ぜてそこにAを入れて混ぜる
★卵2個入れて混ぜる。お好みでレーズンやナッツも入れる。
170℃で50分焼きました。