池川亜矢子の行住坐臥再び

独り言、のち猫、時々身体のこと

三鷹のお野菜

2020-05-27 22:57:58 | Yummy♪

農協でGetしたという野菜を頂きました

ズッキーニ、ヤングコーン、トマトにホウレン草。

帰宅後、いそいそご飯支度

トマトは新タマネギとパクチーでサラダに。ヤングコーンはスナップえんどうとレンチンして、ゆかりで合える。

ホウレン草は豚肉、新タマネギ、キクラゲ、木綿豆腐と、チャンプルに。

素材が良いと言われたら、それまでだが、美味しかったーヤングコーン最高(レンチンだがな)

ホウレン草はね、たまに痒くなる時があるんだけど、今日のはもう見るからに新鮮でシャキシャキだったので、サッと火を通しただけで美味しかったなー痒みもないよ!

ふるさと納税の豚バラ肉が届いたから、明日は豚しゃぶ予定なので、野菜達はどうやって頂こうかなぁ。

楽しみ

ごちそう様でした