入り口に立ってる姉ちゃんたちは、美人ぞろい。
ウエイトレスの対応も○。
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ベルギー料理がブームだというので、食べたことないし
ママ友葉ちゃんも「チェルシーあたりにたくさんベルギーレストランができてるよ」
というので行ってみた。
チェルシーを歩いて回るけど、見つからず・・・。
結局、ミートマーケットまで下りたところで派手なレストランへ。
土曜日のブランチなのに、10分待ち。混んでるぞ。
ハンバーガーとか食べてるカップルもいて、これじゃーアメリカンじゃん!って
思ってたら、一緒に行ったアキっちゃんによると、
ベルギー料理はマッスルとワッフル、フレンチフライは発祥の地なのだとか。
フレンチフライをディップするのは、ケチャップじゃなくってマヨ。
マヨのしつこさがサクサクに揚がってるフレンチフライにマッチしてて
やめられなかった。
マッスルは、ビール蒸しをオーダー。これも美味い!マッスルがプリプリしてるじゃん。
当然かもしれないけど、汚染されてる海のマッスルは食べれないそうだ。
だから日本では、あまりマッスルを食べれなかったのか?
マッスルって日本ではムール貝って言うんだよね。しかし、スペルはちがうけど
マッスルって言うたび筋肉を連想し、マッチョな筋肉マンが頭にうかぶのは
私だけだろうか。
Markt
401 W 14th St
New York, NY 10014
Cross Street: Ninth Avenue
Phone: (212) 727-3314
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ヤスコちゃんのつれてってくれる店は、はずれがないから楽しみにしてます。