庭に咲く花 薔薇あおい 蜂蜜・牛乳・みりんの生地

2022年08月30日（火）

ー　やっと咲いた紫玉　ー

虫に蕾を食べられて開かずじまいの木槿の紫玉（しぎょく）

やっと、開きました（五分咲きですが・・・）

　　木槿

　　　色が薄い薔薇の「葵」

　　サルスベリ　ベイブ

二日前から咲き始めましたが、１輪ずつ、しかも一日花　三輪咲きました。

咲き終わったら落ちます。

　タチアオイ　毎年咲く元気な葵　タイタンビカス系でしょうか。

ー　今日、夕ご飯の後に回転焼きを焼いてみました　ー

餡は先日作った鶯餡と粒あん。

　　少し焼き過ぎです。

テレビで、ホットケーキに蜂蜜とみりんを入れたら冷めても”ふっくら”を試してみました。

確かにふっくらですが、生地自体が甘くて今川焼にはあわない気がします。

　ホットケーキタイプ

餡を入れずに焼きました。これはとても美味しかったです。

九州には「蜂楽饅頭」という今川焼があります。（本州、他にも有るかも知れません）

生地に蜂蜜が入っているからです。

【blog　1812】