食べ慣れた味（味噌） 今日の庭猫たち

2024年01月05日（金）

ー　食べ慣れた味　味噌編　ー

今日、味噌汁を作って一口目、「いつもと味が違う」と思いました。
一番最初に考えたのは体調不良で「舌」が変になった？という事でした。
台所に行って味噌をみたらいつも使う”米味噌”ではなく”合わせ味噌”・・・( ﾟДﾟ)
なんと！！間違って合わせ味噌を購入していたのです。

あわせこうじ　こめこうじ　もろみ
２割引きの時に張り切って２パックも買ったのに気が付かなかったのです。
いつも「緑色の味噌」ときちんと認識して購入しているのに何を勘違いしたのやら。
お節づくりでバタバタしていたからなのか、かなりボーっとしていたからなのか・・・。
オレンジ色のパッケージは実家に買っていく味噌です。
食事の用意を私がしていた時、味噌は米味噌を使っていました。
私が家を出た後も、母が存命の時はやはり米味噌を使用していましたが、母が亡くなってから何故か合わせ味噌になりました。
ずっと米味噌を食べ慣れているので変わると戸惑ってしまいます。
いろいろ食べ比べてみて、まろやかで塩味のきつくない九州の味噌を使っています。
あと、九州でいう「しょんしょん」、もろみも大好きで熱いご飯の上にのせて食べたりします。
もろきゅうに乗せて食べても美味しいです。

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ー　今日の庭猫たち　ー

　　朝猫

　　　　夕猫　

ムギは優しいので後から来た大福に自分の席を譲りました。

　　　　　夜ご飯

久しぶりにウーの姿を見ました。（ただ見ていないだけで来ていたみたいです）
長い時間をかけて餌を食べ尽くし、牛乳もたくさん飲んで去っていきました。

　　ウーが帰ってコムギが牛乳を飲みに現れました。

【blog　2305】