12月 5日 (月) ・・・曇り、
低気圧通過で天気悪い。
師走、だんだん忙しくなってきた・・・いいねー !
きのうの福岡、川内頑張ったね・・・
武は、二週連覇ならず・・・
晩ごはんづくりは・・・
手をかけない、かんたん美味和食 !
本のタイトルみたい・・・
きのうの晩ごはん
おやじの田舎家庭料理人 737回
○ 先ずは、玉ねぎと人参と縮緬雑魚でかき揚げ・・・
安くてうまい・・・炊屋のかき揚げ・・・
○ ついでに鶏のから揚げ・・・
これも二度揚げで絶品 ! うん ぜっぴん・・・
○ もう一品、大根とこんにゃくのピリ辛炒め…青梗菜も、
下茹でした大根とこんにゃくと青梗菜をごま油で炒め、
炊屋秘伝のタレで・・・あとはとろみ、
秘伝のタレとは・・・
スタミナ源・焼き肉のたれ・オイスター・かんずり・ゆずポン酢・・・
要は冷蔵庫にあるものを和わせただけよ・・・
これがいい味を出している・・・
○ みそ汁は、ジャガイモと、とろろ昆布と、あおさ・・・
健康みそ汁・・・
○ 晩ごはんでした・・・
ごっつおさまでした。
12月 4日 (日) ・・・曇り、 暖かいので霧が立ち込めている
にはならないか、わがんね !
今年も暦は終わりですね・・・雪国がラジオから・・・
○ 昨日、届きましたよ・・・川のおやじにも分けてあげたよ・・・
○ お歳暮用りんご・・・20箱
7箱は届けた・・・
○ きのうの朝は、朝ラー・・・飯炊くの忘れた・・・ネギラーメン・・・
昼はペヤング・・・
やっぱりサッポロ一番が一番うめーな・・・
枕が長くなった・・・
きのうの晩ごはん
おやじの田舎家庭料理 736回
きのうの晩ごはん・・・
和
○ アジの一夜干し・・・
うまかったけど、ビジュアル的には・・・
なんかルックスが悪いね・・・
残りの3枚は、塩麹につけて後日いただく・・・
○ 定番のvitamin C salad・・・
○ あさりと豆腐の味噌汁・・・
○ エリンギの炊き込みご飯・・・
エリンギと油揚げが見えない・・・人参だけ・・・
○ 簡単、質素な和食でした・・・
健康晩ごはん ごっつおさまでした。
突然ですが、
まな板は何か月で交換しますか・・・
炊屋は、半年で交換します。
28年でなく29年6月の間違いです。
ボケたか!
サティアンの、DIY (日曜大工)・・・
ここ3日間、サティアンの DIY と大掃除・・・
今年は、１３機の予定だったが大英帝国の２機だけ・・・
何も考えずにストレートに作った・・・
やはり、ゴルフもプラモも、考えてやれば・・・
上手になるみたい・・・
ただ作っている、ただ打っているだけでは、
駄目よ駄目よと、6(シングル)つの知人が・・・
昔は同じくらいだったのだが・・・
サティアン外は棚を作って整理整頓・・・ビニールを張って暖かく・・・
○ 暖かい・・・温かい・・・サティアン内・・・
○ スピット・・・2機、
○ ハセガワ
○ タミヤ・・・
後日up・・・
12月 3日 (土) ・・・曇り、
また、週の終わり・・・速い ! 、早い、はやい、
餌台、朝、雀が来ない・・
新しく作ったので警戒しているのか ?
きのうの晩ごはんづくりは、
買い出しには行ってきたが・・・
アジをさばいて、一夜干しに・・・
しているうち、面倒くさくなって食堂に変更 !
number 735
きのうの晩ごはん
おやじの田舎家庭料理
きのうの晩ごはん・・・
○ 炊屋食堂の餃子と、サービスで鰯フライ・・・の定食
みそ汁は、白菜・にら・もやしの野菜いっぱい・・・
体にいいよ !
箸休めは、大根の甘酢漬けと・・・
大根葉の油みそ炒め・・・
雑魚も入っている・・・
始末料理でした。
料理というほどでもありません。
ようやく在庫なし・・・
○ アジを開いて一夜干しに・・・
へたっぴーの包丁さばきです。
干し網があったが捨ててしまった・・・
きのう、アマゾンに注文・・・
○ それを狙っている、初登場のバカ猫・・・名前は「みー」、
16年生きている・・・
夏ガタガタになったが、秋から太ってきた。
きょうはアジの焼き物か・・・
師走 2日 (金) ・・・雨風、
一晩中、強風が吹いていた・・・
きのうも、DIY、スホーツジムに行っているより疲れるよ・・・
晩ごはんづくりは、
まだまだ冷凍庫に隠れていた・・・
豚肉、蟹、餅、拉麺・・・四天王 !
今の大関より強いか・・・
稀勢の里・琴奨菊・豪栄道・照ノ富士
きのうの晩ごはん
おやじの田舎家庭料理 number734
○ きのうの晩ごはん ☆ ☆ ☆ ☆
うま煮力鍋・・・絶品 ! ! !
豚肉、蟹、餅、後で煮込みラーメン・・・
白菜、笹垣牛蒡、にら、白滝、もやし・・・
みな、寄せ集め・・・冬の陣・大阪城の浪人みたい (真田丸) ・・・
出汁は吟味して作る・・・うま煮だからあんかけに・・・
時次郎、藤田まこと鍋・・・古い !
○ 豚肉は、塩コショウし、小麦粉をまぶして、油で揚げてある・・・
これがみそ ! こうするとコクが出てうまいのよ ! ・・・
○ 力持ちは、山形余目、やっけくてうめー・・・
年とった人は、気を付けて・・・
○ うま煮だから、グツグツ・グチュグチュと踊りだしている・・・
余り物でも絶品力鍋・・・
○ 〆は煮込み用ラーメン・・・
煮込めば煮込むほどうまーい鍋用ラーメン・・・
北海道・菊水・・・出番を待ってた !
○ 箸休めは、大根の甘酢漬け・・・
※ 餅を入れると、なんでも力・・・
※ あんかけラーメン = うま煮・・・
いよいよ冷蔵庫は空に・・・
かに玉丼くらいは作れるが、今日は買い物に行くか・・・
ごっつおさまでした。
