銀ちゃんと、切り干し大根とゴーヤの酢味噌和え・・・

4月25日(月)…晴れ 　　

きのうは、朝から酒蔵のイベントに並んだり、いとこの見舞いに行ったり・・・

ようやく買い出しにも…結構忙しかった・・・

 

晩ごはんづくりは魚をmainに小鉢2品・・・

 

きのうの晩ごはん　おやじの田舎家庭料理　545回

○　切り干し大根とゴーヤの酢味噌和え・・・小鉢1

※　ゴーヤの中にある綿とタネ栄養があるんだって、今までなげていた・・・

冷凍にしてとっておく・・・後日料理・・・

 

○　三陸細切り昆布の炒め物・・・

※　茹でた人参・ちくわ・ソーセージをゴマ油で炒め・・・

しょう油・酒・みりんで味付け…それだけ

でない、ゴマを炒ってたっぷりふりかける・・・

 

三陸産の銀ちゃん・・・

○　初登場…銀ちゃんを狙っているうちのバカ猫・・・

○　買ってきたが、いまいち何に使うかわからない炊屋・・・

 

○　味噌汁は切り干し大根と油揚げ・・・

きのうの晩ごはん・・・ごっつおうさまでした。