5月25日 (木) ・・・晴れ、
今朝は放射冷却、
日中は晴れるか、
きのうは一日中風が強く・・・
外仕事できなかった、
きのうの晩ごはんづくりは・・・
紅鮭の焼き物・・・
きのうの晩ごはん
おやじの田舎家庭料理
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〇 田舎定食・・・
炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、
簡単安く旨く・・・庶民の味。
昭和の味。
脂がのって最高の紅鮭だったが・・・
主菜、撮るのわすれた。惚けたか、
〇 半熟温泉卵・・・
卵の味はこれが一番・・・
というよりこれが簡単。
〇 きゅうりと茄子のぬか漬け・・・
〇 海苔の🍙80㌘・・・
〇 豆腐となめことねぎの炊屋食堂鉄板味噌汁・・・
〇 味噌汁は毎日摂ろう・・・日本の味。
〇 きのうの晩ごはんでした。
〇 炊屋食堂御用達のつゆ・・・
煮物や蕎麦うどんつゆに・・・最高。