山根さんワイン会 最後

最後のワイン会は「創」で。



料理は笠原さんが腕をふるいます。これは楽しみ。



今回は山根さんの家ワインが出されます。
なんと檀ふみさんのサイン。



前菜盛り合わせ。
牛蒡と牛スジがおいしかった。





山根さんは、東京でｏｚａｍｉのグループではたらく模様。
丸の内や銀座だといいなあ。





笠原さんがオウブンに入れていた「ちゅら豚」
しっかりとした肉の歯ごたえ、アブラの旨味。
素敵です。



梅酒でつくったグラニテがおいしい。
酒飲みのためのデザート。

８月になったら、山根さんの東京の様子をｕｐできるよう頑張ります。