大学時代の仲間との定例食事会。
前回は和食でしたので、今回はフレンチ
。
しかも今回は飛びっきりのフレンチ。
場所は日本銀行本店の裏。
ちょと路地裏なので、仲間の一人は迷子になってしまった
。
でも、
お店の扉を開けると、そこは別世界。
とてもビジネス街とは思えない空気![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_sup.gif)
。
定員は12名、テーブルは2名用が6卓。
パーティの人数に合わせてテーブルをセッティングしてあった。
先ず驚いたのは、客のテーブルのすぐ後ろが調理場。
しかも、調理風景がよく見える。
つまり、一般家庭にあるダイニングキッチン風だと思えばいい。
素材から、調理の過程まですべて見える。
だから見ているだけでも楽しい。
ワインリストから食前酒
のチョイス。
本当は、シャンペンにしようと思ったのだが、
迷子君
を探しに行かなければならなくなたので、
白ワインに変更。
食事のオーダーが済み、ワイングラスを傾けながら談笑。
料理は以下に写真でお示ししますので、ゆっくり堪能してください。
食後のみんなの感想は、「言葉が出ない!![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_sup.gif)
」とのこと。
これじゃ~、レポートにならない。
後は、皆さんご自身で体験してください
。
最後にお店のURLを載せておきます。
参考までに、我々は男性5人でしたが、
お食事をされている女性たちは、
皆さん料理に負けないぐらいのとびっきりの美人。
個人情報保護法との関係で写真の掲載ができません、
あしからず。
最後にこの場をお借りして、シェフに御礼を申上げます![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_en.gif)
。
ラ・カルト・セジュールのURL
前回は和食でしたので、今回はフレンチ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/silver.gif)
しかも今回は飛びっきりのフレンチ。
場所は日本銀行本店の裏。
ちょと路地裏なので、仲間の一人は迷子になってしまった
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_oro.gif)
でも、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyob_hat.gif)
とてもビジネス街とは思えない空気
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_sup.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/sayonara.gif)
定員は12名、テーブルは2名用が6卓。
パーティの人数に合わせてテーブルをセッティングしてあった。
先ず驚いたのは、客のテーブルのすぐ後ろが調理場。
しかも、調理風景がよく見える。
つまり、一般家庭にあるダイニングキッチン風だと思えばいい。
素材から、調理の過程まですべて見える。
だから見ているだけでも楽しい。
ワインリストから食前酒
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cocktail.gif)
本当は、シャンペンにしようと思ったのだが、
迷子君
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/handyph_pink.gif)
白ワインに変更。
食事のオーダーが済み、ワイングラスを傾けながら談笑。
料理は以下に写真でお示ししますので、ゆっくり堪能してください。
食後のみんなの感想は、「言葉が出ない!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_sup.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hand_goo.gif)
これじゃ~、レポートにならない。
後は、皆さんご自身で体験してください
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/abanzai.gif)
最後にお店のURLを載せておきます。
参考までに、我々は男性5人でしたが、
お食事をされている女性たちは、
皆さん料理に負けないぐらいのとびっきりの美人。
個人情報保護法との関係で写真の掲載ができません、
あしからず。
最後にこの場をお借りして、シェフに御礼を申上げます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_en.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/sayonara.gif)
![]() | ![]() |
ミニピザ・プラムの生ベーコン巻き | 冬ねぎのトリュフ和え |
![]() | ![]() |
大間の本マグロのタルタル | 魚料理のホウボウ |
![]() | ![]() |
和牛のフィレ赤ワインソース | タルトタタン |
![]() | ![]() |
干し柿の赤ワインコンポート | クッキー、マドレーヌ、チョコトリュフ |
ラ・カルト・セジュールのURL
mimiさんをはじめ沢山の方にご声援をいただき、
何とか、合格する事が出来ました。
まだ合格証をいただいていないので実感がわきませんが、
これで肩の荷が下りました。
たんぽぽさんちの「リンタロウ」君残念でしたね。
あんなに元気だったのに・・・
本当に良かったですネ・・・
ただ・・・今はリンちゃんの事で胸が痛いです
フレンチはこの一年間における自分に対するご褒美です。
子供が中学に入るまでは、ゆっくり食事なんて出来なかったですね。
ご想像がつくかと思いますが...家族でおちついてご飯を食べられるのはいつの日になるのでしょうか?
PCマスター試験お疲れ様でした。わん太夫さんのことですから大丈夫ですよ。結果発表が楽しみですね。
日本橋の三井美術館などにお越しのときに、このフレンチのお店に寄られては如何ですか。
ランチもディナーも料金は8千円です。
ランチで8000円はちょっともったいない気がしますが、これも相手次第ですね。
私の場合は、検定試験に対する自分へのご褒美も兼ねています。
次回は白トリュフと蝦夷鹿を楽しみにしています。
「言葉がない」という感想を拝見して、幸せな素晴らしい一時を過ごされたことが、伝わってきました~
美味しそう・・・
トラッシュバックは、受け付けないようにしています。以前Hサイトの攻撃を受けまして、
この様な性格ですので変態扱いされて困りました。
何か良い方法があればお知らせ下さい。
明日から満を期してエゾ鹿です。
今日は、お客様がトリュフの香りを嗅ぎすぎて
「リンダ困っちゃう!」と、云っておりました。
料理の説明の文字が白く反転してしまい読みにくいかもしれませんが、味は最高ヽ(^。^)ノ
お店に来ているお客さんも、mimiさんに負けず劣らずの美人ぞろい。しかも品がある。かといって派手でもない。これもお店のサービスかな
mimiさんもご主人と行かれてみては如何ですか
(*^_^*)
私も食べたいなぁ~
いつも居酒屋でドンちゃんだから・・・
肩こっちゃうかしら?
でも、良いなぁ~
わん太夫さん・・・美味しさが伝わってきますよぉ~