わん太夫の迷路

気ままに人生を送りたいな~、との希望的観測と共に

今年の我が家の柿の出来具合

2014年10月29日 16時44分25秒 | グルメ

昨日の午前中会社を休み野良作業。

梯子を使い物置の上に登ったりして、

柿を一部収穫しました。

今年は天候不良だったこともあり、また剪定をサボったせいもあり、

出来栄えが極めてまちまち。

ひとつの枝分かれで完熟し切ってぶよぶよなのと未だ赤くなり切っていないのとが同居。

それでもさすがに鳥は食べ頃のばかりを狙ったようです。。

不思議なことにぶよぶよになってまだ樹になっているのは、

酸っぱい匂いを放っており自然発酵したのか、乳酸化したのか、ちょっと食べられるものではありません。

結局数個取ったところで、時期尚早と言う事で今度の3連休にもう一度野良仕事をすることに。


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