ホテルオークラの幻のシャンパーニュケーキ

珍しいと思って買いたいとは思っていたのですが、ワインアカデミーが始まる頃ではショップでは売り切れている。
そこで先日はやや早めに出向くと最後の１個をゲット。

お味はというとシャンパーニュに生地のスポンジがどっぷり浸かっていたようで、この上なくしっとりとした味。
口の中に入れると一瞬でとろけてしまいそう。口の中にはケーキの甘さとシャンパーニュの残り香が。実に美味しゅうございました。でも家内に言わせると値段も贅沢だと。