リベンジ！？バターロール^^

■リベンジ！？バターロール^^


こんにちは。
今日はどんより曇り空。
半袖ではやや肌寒く、長袖を着ております。

またまた今日もバターロールに挑戦。（笑）
相変わらずの不格好、、パンですな。^^;

前回と同じ分量で作りました。
少し生地が硬かったような気がしたので気持ち水分多め。^^
多すぎたかしらん？？生地を丸めるまでが大変だった。。。(´ε｀;)
・・やっぱり自己分量はまだまだ早い。

前回より良かった点と言えば、、
ふっくら焼き上がってくれたことかな。

少し食べてみてふっくらもちもち～。(´▽｀*)
やっぱり焼き立て、、っていいですね。美味しい。

もっと照りが欲しいと思い欲張って苺ジャムも入れて塗ってみた。
◎結果→変わらずの照り具合。

・・ん～、、思ったような照りにはなってくれなかった。残念。(゜ω゜*)

＋材料（１２個分）＋
Ａ－強力粉３００ｇ／ドライイースト６ｇ／砂糖４０ｇ／塩５ｇ／バター４５ｇ

Ｂ－卵１/２個／水（ぬるま湯）１７５ｃｃ

つや出し用－卵適量／打ち粉適量

１．ＡとＢを混ぜる。
２．捏ねる。
３．１次発酵５０～６０分間
４．分割→丸め→ベンチタイム
５．成形

６．２次発酵４０分間


今回は２つに分けて、パンとの間隔もちゃんと開けて並べました。
ふ～っくら大きく膨らんだよん。^^

■焼き上げ


つや出し卵を塗って２００℃に熱したオーブンで１１分ぐらいかな。
こんがりといい香り～。
焦げないようにと焼き上がるまでずっと見つめてましたデス。^^*


旦那サン、、
頭にはタオル、だてメガネとマスク、ビニール手袋着用の完全防備状態で『お風呂掃除』をしてくれました。^^
塩素系のスプレーをあちこちにかけて匂いもすごかった。

何気なく旦那サンの黒色のＴシャツを見ると黒色の中にオレンジ色に変色した部分が２箇所。
原因は、この塩素系スプレーが触れたみたい。(゜　゜；)

すごいパワーだわ。。。そりゃ、根づいたカビを取り除くパワースプレーだもんね。
Ｔシャツの色なんか簡単に触れただけで落ちるわよね・・。

皮膚に触れたら大変！目なんぞに入ったらもっと大変！！
洋服で良かった～、、って本当に思いました。^^

お風呂場きれいになりましたね。
ありがとうございます～♪お疲れ様でしたっ♪(＠＾▽＾＠)♪