ここまるこのごはん日記 ~since 2011.12.7~

プチメタボの旦那サンとまるこの
「脱・高血圧&メタボ」を志しつつ^^
晩ごはんなど日頃の出来事をつづっています。

カレースパイス入り*チキンカツ

2012-07-19 16:55:20 | 日記
■カレースパイス入り*チキンカツ


あ、あ、、暑いですね~。。。( ̄Л ̄;)ゞ
こういう日には、、、
またあの『スパイシー☆カレースパイス』を使ってのチキンおかず第2弾ですっ!(笑)


■カレースパイス入り*チキンカツ


今日は鶏胸肉でチキンカツにしてみました。^^
鶏胸肉1枚分で8枚。

隠し味というより思いっきりまぶして揚げてみました~♪

+材料+
鶏胸肉1枚/カレースパイス・塩胡椒適量/小麦粉・パン粉適量/卵1個

+作り方+
1.鶏胸肉をそぎ切りにして食べやすい大きさに切る。
2.塩胡椒→小麦粉→卵→【カレースパイス】→パン粉を付けてきつね色に揚げる。


初めは、パン粉と一緒にカレースパイスを混ぜてみたけど
カレースパイスだけ下に沈んでしまったような気がしたので直接、お肉にまぶしました。ρ(^^*)

揚げてる時、食欲をそそる美味しそう~なカレーの香りが漂っておりました。d(~~~、)
ピーマンもあったので少しだけ揚げて、
盛り付けの野菜はいつものキャベツ+レタス+紫玉ねぎのスライス+プチトマト。^^*


***
・・・あのぉ~いきなりですが、『飛蚊症』ってご存知ですか? (´・∀・`)?
4、5日前ぐらいから特に「黒色の糸くず」みたいなものがしぶとくって私の視野からなかなか消えてくれません。。。;_;


【原因】目の内部を満たす硝子体が混濁することによっておこる。混濁の原因には、
生理的飛蚊症(病的ではないもので生来のもののことが多い)
後部硝子体剥離(病的ではないもので加齢・強度近視・打撲などによるもの)
その他(網膜裂孔、網膜剥離、硝子体出血、ぶどう膜炎などの病的なもの)
などがある。強度近視の眼は飛蚊症になりやすいと言われている。

【症状】
◎虫が四方八方に飛んでいる
◎もやーっとした煙りのようなものが浮かぶ
◎糸くずや黒い点のようなものが浮遊する


前々からこういう症状はあったのでそんなに気にはならなかったけど、今回はしぶとい。
・・・この「黒色の糸くず」だけでもいいからサヨナラしたい。(・o・)/~~~バイバイ

私、ド近眼だし、そーいえば、、、最近目がすごく充血してたっけ。と少し反省。^^;
(その他の病気とは考えたくないわがまま私。^^*)

今まで朝、コンタクト着用したらはずすことなく1日中ずっと着けたまま。
メガネもあるけど殆んどかけなかったな・・・。

・・なのでパソコンに向かう時間と、コンタクトレンズも着用時間を減らしているこの頃であります。
それと裸眼でぼやけている景色をぼーっと眺めて目を休ませております。^^;
+メガネも交替着用。(^m^*)

・・この黒色の糸くずだけでも消えてくれるといいな。。。

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