ここまるこのごはん日記 ~since 2011.12.7~

プチメタボの旦那サンとまるこの
「脱・高血圧&メタボ」を志しつつ^^
晩ごはんなど日頃の出来事をつづっています。

食べ応え満足っ♪どでか☆しいたけの肉詰め焼き^^

2022-03-02 16:31:23 | 日記
こんにちは。
今日はいつもより寒く感じます。
どんより曇り空で今にも雨が降り出しそうな空模様です。


◆食べ応え満足っ♪どでか☆しいたけの肉詰め焼き◆


店頭に並んでいた
ビッグサイズで肉厚のしいたけにロックオン!
「しいたけの肉詰め焼き」に決定。

タネの具材は、
 鶏ひき肉
 玉ねぎ
 しいたけ軸みじん切り
 ブロッコリー芯みじん切り
 マヨネーズ
 酒
 塩コショウ

しいたけのかさ内側には、片栗粉をまぶしてます。
オリーブオイルをひいたフライパンに
山盛りタネのしいたけと水を入れて
蓋をしたフライパンで15分ぐらい蒸し焼きです。
ぱっと見、
キングサイズのハンバーグみたい。
しいたけうまみ満載の
どでか☆しいたけの肉詰め焼きの出来上がり♪



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今日、市役所に行ったら
いつも空いている広ぉーーい駐車場が満車!!
ぐるぐる回っていたら
ちょうど1台の車が出ようとしていたので
運よく駐車できました。

入り口には
 『確定申告の方は○○○○』
 『特別定額給付金(住民税非課税)の方は○○○○』の
貼り紙がありました。

だからか、、、
そういうことだったのね。納得。
-新型コロナの影響に対する新たな経済対策の一部-だそう。

夕方ニュースで
今日の感染者数→→→【10,000人超】って聞いても
驚かなくなった。
感覚が麻痺してしまったのかな。
慣れって怖い。

あるスーパーマーケットの入り口には
時間帯によっては店内人数を制限することがあります。』って
貼り紙がありました。
その時は、
普通状態ではない日常生活を過ごしていることを再認識した気がする。

いつになったら感染者数
日本地図が”0”の数字になるんだろう。
棒グラフも”0”のY軸になるんだろう。

うがい手洗いマスク着用ソーシャルディスタンス、、
明日からもきちんといたします。(*^^*)

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