ここまるこのごはん日記 ~since 2011.12.7~

プチメタボの旦那サンとまるこの
「脱・高血圧&メタボ」を志しつつ^^
晩ごはんなど日頃の出来事をつづっています。

香味だれでおいしさ倍増っ!!油淋鶏^^

2021-11-12 18:11:04 | 日記
こんにちは。
今朝、バスタオルを干したら白い湯気?蒸気?がゆったりと立ち昇って
はぁ~っ>∩(*´。`*)って
手をかざして息を吹きかけたら、
蒸気みたいにふわっと白くなって消えてゆきました。
朝夕はほんとに寒い今日この頃です。



◆油淋鶏◆


材料
 鶏もも肉 250g
 薄力粉 大さじ2
 片栗粉 大さじ2

 酒 大さじ1
 しょうゆ 大さじ1
 おろしにんにく 小さじ1/2
 おろししょうが 小さじ1/2
 ごま油 小さじ1/2

【油淋鶏たれ】
 長ねぎ 1/2本
 はちみつ 大さじ2
 酢 大さじ2
 しょうゆ 大さじ2
 ショウガ 適量
 ごま油 大さじ1/2

同じ量の薄力粉と片栗粉をまぶしてから揚げてます。
パリッとした鶏もも唐揚げ×香味だれでおいしさ倍増っ!!
刻んだショウガと長ねぎ入れすぎたかしら?(^ω^;)
ごはんのススム美味しいおかずの出来上がり♪



*********************


朝早くいつものお店(スーパーマーケット)で
「おはようございます!毎日ありがとうございます。」と
店員さんが笑顔で声を掛けてくれました。

まるこ「うん、毎日来てるかも。皆勤賞ですよね。」
店員さん「そうですね。皆勤賞ですよぉ~♬」
しっかり顔も覚えてくれてるっ♪と嬉しくなっちゃいました。(*^^*)
買い物客もまだ少ない開店時間到着めざしてチャリンコで通っています。(笑)

薄手のコートを羽織って
ペダルを漕ぎながら頬にあたる冷たい風もなんとなく心地いい。

家に着いたら
ぽかぽかと体があったまっててコートもズボンも暑いぐらい。
しばらくは、家の中を半袖Tシャツ姿でうろついてます。

うっすらと周りが雪景色になる頃までこのチャリンコと一緒に買い物したい!のです。。(*^_^*)♬
コメント
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