ここまるこのごはん日記 ~since 2011.12.7~

プチメタボの旦那サンとまるこの
「脱・高血圧&メタボ」を志しつつ^^
晩ごはんなど日頃の出来事をつづっています。

お手製梅酒の手羽先黒酢煮&カラフル野菜たっぷり炒め物&今日解禁?!お手製梅酒~の日♪

2012-11-28 16:30:27 | 脱・高血圧&メタボ
■お手製梅酒の手羽先黒酢煮&カラフル野菜たっぷり炒め物&今日解禁?!お手製梅酒~の日♪



こんにちは。
外はどんよりとしててとても暗いです。。。
ただ今の室温16℃なり。寒いっ!着こんでおります。(笑)

自分で漬けていたお手製梅酒。
手羽先をしばし見つめてて梅酒で煮ることにしました。(^m^*)
それとカラフル野菜炒め物。+お手製のうめーーしゅ!





■お手製梅酒の手羽先黒酢煮



梅酒、醤油/黒酢/水/すりおろし生姜でフライパンでコトコト煮込んでます。
やわらか手羽先にすりおろした生姜入りのたれがからんでうまし~。(。・~・、)





■カラフル野菜たっぷり炒め物



具材は、
人参/玉ねぎ/小松菜/かぶの葉/ピーマン/黄色パプリカ/ハム

味付けは、ごま油、塩胡椒とゴマと焼き肉のたれを少々。

フライパンにたっぷりのカラフル野菜炒めになりました。^^*




■今日解禁?!お手製梅酒~の日♪



ちょっとだけ飲んでみました。
うひゃ~!!!おいしいっ♪o(≧∇≦)o♪

いつ漬けたっけ?
・・・6月でした。^^*

お酒ってあんまり飲めないんですが、この梅酒は好きなんです・・・。
楽しみ☆
コメント (2)
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