日陰育ちのシダが
そろそろ目覚める時
柔らかな綿毛を脱ぎすてて地上に参戦
見上げる程の大きな椿の木に
エレガントな色した椿のすまし顔
さてこの花ネーミングは・・・・？
石畳街道で見つけたポツリと咲く優しい椿
江戸時代の参勤交代の石畳が続く今市街道
その街道両脇には
しだれ桜が咲いて和ませてくれる
素朴な古き歴史街道をそぞろ歩きのマダムの皆さまに
春の花たちもニッコリ笑むお昼前
春らしい日差しが増してようやく咲き始めた
ナイトライダー
次々と咲く赤い花の色に似て
椿の葉も徐々に赤みを滲ませている
誰が付けたか「ナイトライダー」なんて・・・
手間暇かかった伝統的お菓子
”こんぺいとう”
おしゃれな色彩に変身してたちまち
カフェ店に色とりどりの素敵な瓶詰めとして
ずらりと並んでいる
早速
小瓶にいれられたこんぺいとうは 後日の女子会のお供に・・・
昨日の冬日から一転
今朝は暖かい
高菜日和り
だろうか20キロもの青菜がご近所さんから届く
さてどうしよう！
「今日は好天だから干して夕方漬け込むように・・・」との仰せ
とりあえずみずみずしい青菜を
天日干しとしよう・・・
これは20キロのほんの一部だがまだまだどっさり！
夕方の漬け込みが
大変そう
・
そして
6時間程干すと
すっかり水分が抜けてきた
