虎バカ グルメ日誌

虎の勝利をバーボンとディキシーランド・ジャズ
で祝うお気楽初老の独り者が紹介するグルメ日誌

《築地青空三代目》大名古屋ビルヂング店

2017-06-30 17:45:00 | 愛知県名古屋市
2017#45
【虎バカグルメ日誌】

今季31試合目のタイガース応援観戦日です。
ここまでの観戦成績は15勝14敗1分です。

本日の試合は
東京ヤクルトスワローズ10回戦です。
今季の対戦成績は
5勝4敗0分で勝ち越し1です。

昨日も中日Dに完封負けと
遂にタイガースは7連敗
打順を組み替えても全く状況は変わりません。

これがタイガースの7連敗のイニング表です。

6/17 対楽天E2回戦
  123 456 789|計 安 失
楽 101 000 060|8 10 0
神 000 200 000|2 8 1

6/18 対楽天E3回戦
  123 456 789|計 安 失
楽 000 001 000|1 5 0
神 000 000 000|0 10 0

6/23 対広島C10回戦
  123 456 789|計 安 失
神 001 000 020|3 11 1
広 302 080 00X|13 17 0

6/25 対広島C11回戦
  123 456 789|計 安 失
神 000 000 000|0 8 1
広 100 300 01X|5 7 0

6/27 対中日D10回戦
  123 456 789|計 安 失
神 000 000 100|1 4 0
中 100 100 01X|3 6 1

6/28 対中日D11回戦
  123 456 789|計 安 失
神 000 000 000|0 2 1
中 000 001 00X|1 3 0

6/29 対中日D12回戦
  123 456 789|計 安 失
神 000 000 000|0 4 1
中 100 000 10X|2 9 0

この7試合のタイガースのチーム成績です。
総得点:6 総失点:33
安打:47 被安打:57 失策:5

安打数は10本少ないだけですが
得点は27点も差があります。
タイガースの得点能力の低さが
はっきりと出ています。
勝機での あと1本!
広島Cの試合を見ていると
勝機は絶対に逃さないし1本だけでは
終わらず畳み掛ける攻撃が出来ています。
当然このようなチームに
付いていけるはずはありません。
広島Cほどではありませんが
横浜Dもここ1本が出る勝負強い打撃が
出来るチームです。
3位横浜Dに抜かれるのも時間の問題でしょう。

6/29 終日時点の
セ・リーグ順位表です。
順    | 試 | 勝 | 敗 | 分 | 差 |
①.広島C | 71 | 44 | 26 | 01 | ― |
②.阪神T | 69 | 37 | 32 | 00 |6.5|
③.横浜D | 71 | 34 | 35 | 02 |3.0|
④.中日D | 73 | 33 | 37 | 03 |1.5|
⑤.読売G | 70 | 31 | 39 | 00 |2.0|
⑥.東京ヤ | 70 | 27 | 42 | 01 |3.5|
タイガースは慌てて外国人助っ人を
補強するようですが
中日に入ったゲレーロを蹴って
キャンベルを獲った
外国人選手を見る目が全くない球団が
慌てて補強しても
どうせ目に見えてる事でしょう。
しかもシーズン途中ですよ。
そんな良い選手が都合よく余ってるとは
思えないのですが •••••。

しかし まだシーズンは終わっていません。
後ろ向きの事ばかり
話していても仕方がありません。
とにかく 連敗を止めなければ
話しは進みません。
今日の先発は青柳です。

今は誰が先発しようが
チームの問題点は攻撃陣なので
青柳はとにかく自滅をせずに思い切りのよい
攻めのピッチングを見せてくれれば
それだけで構いません。
今日は天気予報もあまり良くありません。
雨に降られて 試合も ••••では
泣きっ面に蜂ですよ。
タイガースよ 意地をみせろ!
簡単に諦めるな!
歩いてまえ打線もいいけど
とにかくバットを振れよ!
今のタイガースの各選手は
ボールを見極めてるのではなくて
ただ消極的なだけ
もっとバットを振れよ!
がむしゃらにバットを振れよ!
見逃しの三振なんてするな。

本日 紹介するグルメ店は
名古屋滞在中に訪れたお店で
前号の《名古屋遠征10》の中で
紹介出来なかったお店です。

1965年(昭和40)にJR名古屋駅の
桜通口正面に竣工し
2015年(平成27)に生まれ変わった
おそらく建物よりも大名古屋ビルジングと言う
インパクトのある名前で
全国に知れ渡ったビルの B1F
大名古屋 DINING内にある
本格的江戸前鮨店の
《築地青空三代目》大名古屋ビルヂング店です。

*住所*
 名古屋市中村区名駅 3-28-12

創業100年の魚問屋の三代目と
青空鮨の店主が
タッグを組んだ実力派の江戸前鮨店で
築地の場外市場の奥に本店があります。
ここ大名古屋ビルヂング店の板長は
築地本店総親方の直弟子なんだそうです。
江戸前鮨のスタイルで
東海地方のネタを中心に握る
大人気の正統派江戸前鮨店です。

カウンター寿司店なので
こちらが勝手に身構えてしまう
高級感はしますが店員さんの気さくな接客で
とてもリラックスして鮨を楽しむことが
出来ました。

L字型のカウンター席 10席
4人掛けテーブル席 1卓
その奥には暖簾の掛かった
半個室的なスペースもあるようです。

正面のカウンター席からは
ネタケースが左右に分かれて
2ヶ所にあることが確認できます。

そして右側奥のカウンター前にも
1ヶ所ネタケースがあるようです。

この店のメニューの一部です。

単品からお任せと本格的な江戸前寿司が
揃っていて価格もリーズナブルだと思います。

お造り盛(特選) 3240円

5種盛りで内容は
赤貝/ノドグロ/ボタン海老/鮪赤身/真鯛 です。
身はコリコリと新鮮な食感で
とても美味しかったです。
また付け合わせのツマですが
大根の他にもきゅうり/ミョウガ/ワカメと
ネタに合わせて様々でした。

極上 青空鮨10貫 4101円

お任せの握り鮨が9貫と
お好きな握りか手巻き鮨を1つの
全10貫の極上握り鮨です。
築地直送の極上ネタと地物を
この店独自の江戸前の技法で握る
名古屋でしか食べられない
江戸前寿司なんだそうです。
全10貫の内容は

イシモチ/玉子/ボタン海老/赤貝/アジ


鮪ヅケ/ノドグロ/鮪中トロ/煮穴子/つぶ貝

レベルの高い握りでした。
私は付け台に出された鮨を倒して
ネタとシャリを箸で挟んで頂きましたが
付け台から口へと運ぶ数秒だけ
シャリは形を留めているくらいの
絶妙の握り加減で
一つ一つの仕事も握りのサイズも
全て江戸前寿司の粋を感じる見事な物でした。
正統派の江戸前寿司で
久々の大満足の握り鮨でした。

(細巻き)鉄火 680円

私はいつも〆に鉄火巻きを頂きます。
ワサビがしっかり効いた鉄火巻きでした。

今回は運が良く予約をしなくても
入れましたが
既に殆どの席が予約席になっていました。
また機会があれば訪れたい
素晴らしいお店でした。
ご馳走さまでした。

《名古屋遠征10》食べあるき記録

2017-06-28 17:55:00 | 愛知県名古屋市
2017#44
【虎バカグルメ日誌】

今季30試合目の
タイガース応援観戦日です。
ここまでの観戦成績は
15勝13敗1分です。

本日の試合は
中日ドラゴンズ
11回戦です。
今季の対戦成績は
5勝5敗0分で五分です。

今季2度目の名古屋遠征応援です。
前回の名古屋遠征応援は
4/18 , 19 と2日連続の観戦でした。

4/18 対中日D1回戦
神 000 010 020|3
中 000 010 00X|1
〈勝〉岩貞 1勝1敗0S
〈S〉ドリス 0勝1敗7S
〈負〉岩瀬 0勝2敗0S
【本塁打】
(神)
(中)
5回表 糸井の適時打   中0―1神
5回裏 岩貞の悪送球   中1―1神
8回表 中谷の犠飛    中1―2神
8回表 北條の適時打   中1―3神

4/19 対中日D2回戦
神 000 020 010|3
中 100 001 011|4
〈勝〉田島 1勝1敗2S
〈S〉
〈負〉松田 0勝1敗0S
【本塁打】
(神)
(中)
1回裏 平田の犠飛    中1―0神
5回表 上本の適時打   中1―2神
6回裏 平田の併殺打   中2―2神
8回表 北條の3塁ゴロ  中2―3神
8回裏 大島の適時打   中3―3神
9回裏 鳥谷のファンブル 中4―3神

前回の遠征応援は1勝1敗と
勝負つかずでしたが
○●と負けて終わったので
前回の名古屋遠征は気分的には
あまりよろしいものでは
ありませんでした。
今回は何としても勝利を見届けて
姫路に帰りたいと思います。
今回 特に勝利にこだわっているのは
先週の広島遠征応援の結果が
大きく関わっています。
思い出すのも気分が悪いので
詳しくは書きませんが
何でわざわざ広島まで遠征して
あんな一方的な負け試合を
観なければならないのでしょうか。
中日Dには全く関係のない
理由ではありますが
本日 私はそんな想いで
ナゴヤドームの3塁側内野S席から
タイガースの勝利を願って
熱い応援をしようと思います。

まずは昨日の終日時点の
セ・リーグ順位表です。
順    | 試 | 勝 | 敗 | 分 | 差 |
①.広島C | 70 | 44 | 25 | 01 | ― |
②.阪神T | 67 | 37 | 30 | 00 |6.0|
③.横浜D | 70 | 33 | 35 | 02 |4.5|
④.中日D | 71 | 31 | 37 | 03 |2.0|
⑤.読売G | 69 | 31 | 38 | 00 |0.5|
⑥.東京ヤ | 69 | 26 | 42 | 01 |4.5|
セ・リーグの様相は
いよいよ広島Cの独走が
始まったかなといった
感じになって参りました。
もう広島Cと他5球団では
エンジンが違います。
一旦 走り出したら広島Cを
止められるチームは
セ・リーグには存在しません。
早ければ今年は8月には
マジックが点灯するのでは
ないでしょうか。
何とか広島Cに付いて行きたい
タイガースですが
力の差は歴然としていて
セ・パ交流戦後のリーグ戦再開で
3ゲーム差で迎えた直接対決
1つでも差を詰めなければ
ならないのに
返り討ちに合って5ゲーム差と
逆にゲーム差は広がりました。
もう今季も既に勝負あった!
そんな感じは十分にしています。
もう少し意地をみせろよ!
このまま ズルズルと
沈んでいくんかい?

土俵際 徳俵一杯まで追い込まれた
状況のタイガースの
本日の予告先発は小野です。

うーん 先発は小野ですか ••••。
中日ジョーダンに対して
小野ですか ••••。
これまで小野は5試合に先発して
投球回数は 27回
0勝3敗 防御率 5.33
失点 16 自責点 16と
可能性は感じさせてくれますが
未だ結果は出ていません。
遠征先で見たい投手ではありません。
小野が投げるとなると
大量の援護点が必要となります。
しかし最近のタイガースは
そこそこチャンスは作るが
決定打が出ません。
たまに出ても同点止まりまでで
勝ち越し打や勝利決定打は
打てません。
昨日 浜松で行われた
中日vs阪神の10回戦も
結局 あと1本が出ずに敗退して
阪神は5連敗となり
広島Cとのゲーム差も6と広がり
勝負は完全につきました。
タイガースはそろそろ
上を気にするよりも
下を気にした方が
現実的かもしれません。

タイガースの話題を書いていても
気持ちが沈むばかりなので
そろそろ遠征応援時の
グルメネタの方に
話題を変えたいと思います。
遠征応援時の暴飲暴食を控えるため
今回は名古屋に前乗りで
訪れました。
それでは名古屋滞在中に頂いた
グルメの数々をご覧下さい。

名古屋に到着したら
まずはお決まりの名古屋グルメ
⑮番線 新幹線上りホーム上にある
きしめんの立ち喰い店に
今回も立ち寄ってしまいました。
《グル麺》
名古屋市中村区名駅 1-1-4

以前もこのブログに書きましたが
JR名古屋駅の新幹線ホームには
《住よし》《グル麺》と店名の違う
立ち喰い店が2店舗ずつ
計4店舗あります。
しかし使われている丼鉢や
店員さんのTシャツは
何故か住よしと表記されています。
よくわかりませんが
前回は《住よし》で頂いたので
今回は《グル麺》にしました。

冷やしおろし
 豚しゃぶきしめん 650円

八寸皿に盛られたきしめんの上に
豚しゃぶ/白髪ネギ/刻み海苔
そして大根おろし/おろし生姜が
添えられています。
ぶっかけのかけつゆは
関西のつゆに比べるとやや濃いめ
食べる前に良くかき混ぜて
一気に頂きました。
冷やしが旨い季節が
やってきました。
きしめんを食べると
名古屋に来たなと実感します。

次もまた名古屋発祥のメニューです。
究極のB級グルメ なごやめしの
代表的な1つに数えられる
あんかけスパゲッティを頂きました。

《あんかけ太郎》栄4丁目店
名古屋市中区栄 4-12-1

辛味を抑えたマイルドでコクのある
あんかけソースが評判の
SAKURAの姉妹店で
トッピング類やサイズ種が豊富な
あんかけスパの専門店です。

ミラカン (レギュラー) 830円

名古屋では当たり前の言葉
ミラカンとは ••••?
ミラネーゼ(肉類)と
カントリー(野菜類)を
ミックスした具材の事だそうです。
ミラネーゼ:ウインナー/ベーコン 等
カントリー:オニオン/ピーマン/コーン/トマト/
      マッシュルーム等

玉ねぎや人参を長時間煮込み
そして冷蔵庫で寝かせた
時間を惜しまずに作ったソースは
濃厚でとろみと深いコクがあり
太麺のスパゲッティとの
相性も抜群でした。
ただ やはり私は普通の
ミートスパの方が好みです。

地鶏の代表格と言ったら
名古屋が誇る名古屋コーチンです。
やはり名古屋を訪れたら
頂きたいものですね。

《酉しみず》
名古屋市中村区名駅 3-28-12

東京中目黒の目黒川沿いにある
《水炊き しみず》は
〆で出される親子丼が
評判が良くて人気のお店です。
その店が極限の親子丼を
プロデュースしました。

名古屋コーチン親子丼 1350円

親子丼にサラダとスープが
付いています。
サラダはキャベツに塩昆布が
掛けられただけですが
塩昆布の塩気と旨味が絶妙で
美味しいサラダになっています。
鶏ダシの濃厚なスープも
深い味わいながらも
後味はすっきりとしている
美味しいスープでした。

そして肝心な親子丼ですが
鶏肉/卵共にもちろん
名古屋コーチンが使われていて
麦ご飯も名古屋コーチンの
お出汁で炊かれている
名古屋コーチンづくしの親子丼です。
ただ 普通の親子丼と
そう大差は感じられず
正直な感想を言うと
名古屋コーチン ••••?
それが何って感じでした。
この親子丼に名古屋名物の
八丁味噌の特製ダレを
掛けて食べると辛みが増して
中々 美味しかったです。

折角 名古屋で朝を迎えたので
やはりモーニングは外せません。

《カフェ セブン》
名古屋市中区栄 4-12-26

久屋大通の一本東側の武平通沿い
名古屋市中区役所の南側にある
家庭的な雰囲気のする
小さめの喫茶店です。

この店のモーニングの内容は
280円までのドリンクと
A , B , C 3種類の
モーニングメニューとの
セットになるようです。
280円以上のドリンクの場合は
差額分が加算されます。

*モーニングメニュー
 Aセット 350円
  厚切りトースト (1/2サイズ)
  一口ハンバーグ/サラダ
 Bセット 320円
  厚切りトースト (1/2サイズ)
  ゆで卵/サラダ
 Cセット 400円
  厚切りトースト (1/2サイズ)
  一口ハンバーグ/ゆで卵/サラダ

モーニングセット(A) 350円
アイスティー(レモン)

頂いていると出勤途中の
サラリーマンの方々が
次から次へと店に立ち寄り
殆どの人がチケットを
利用していました。
名古屋のサラリーマンは
それぞれ行きつけの
モーニング店をお持ちのようです。

最後はなごやめしの王様
ひつまぶしです。

《うな善》
名古屋市中村区名駅南 1-17-26

1957年(昭32)創業のうな善は
名古屋では珍しい
白焼きをした鰻を蒸した
関東風の蒲焼きが
食べられるお店です。

柔らかひつまぶし(上) 2980円
 (吸茶・吸物付)
*吸物を肝吸に変更 +200円

鰻は細かく切られておらず
半分に切られただけの
鰻がまるっと一匹使われた
迫力満点のひつまぶしです。

一膳目はそのまま

箸やしゃもじで簡単に切れる
柔らかく蒸された鰻は
とろけるような美味さです。
関東風の薄口ダレの蒲焼きも
あっさりしていて美味しいです。

二膳目は薬味を加えて

薬味は刻み海苔/ネギ/ワサビです。
タレの味が薄味なので
添える薬味によって味の変化が
楽しめます。

三膳目はひつまぶしの醍醐味
ダシ茶漬けで

お茶漬けの茶だしは
あっさり系の鰻の蒲焼きとの
味のバランスを考えて
少し濃いめになっているそうです。
一膳目と二膳目では
関東風のふわふわ蒲焼きの方が
美味しいと思いましたが
三膳目のお茶漬けは
関西風の蒲焼きの
カリッとした食感が
あった方が断然美味しいと
私は思いました。

さぁ そろそろ球場に向かう
時間となりました。
現在タイガースは5連敗と
チーム状態は良くありません。
先ずは連敗を止めなければ
なりません。
頑張れ タイガース
絶対勝つぞ タイガース

《広島遠征3》食べあるき記録

2017-06-23 17:45:00 | 広島県広島市
2017#43
【虎バカグルメ日誌】

今季29試合目のタイガース応援観戦日です。
ここまでの観戦成績は15勝12敗1分です。

本日の試合は広島東洋カープ10回戦です。
今季の対戦成績は6勝3敗で
勝ち越し3です。

今季初の広島遠征応援です。
約20日間に渡って繰り広げられた
セ・パ交流戦も無事に終わりました。
今夜からリーグ戦が再開されます。
阪神は昨年と同様で
MAZDA Zoom-Zoomスタジアム広島で
セ・リーグ首位の広島との3連戦からスタートです。
本日はマツダスタジアムの
ビジターパフォーマンスシートから
タイガースナインに熱い応援を送ろうと思います。

まずは 6/19に全日程が終了した
2017年度 セ・パ交流戦の最終順位表です。
順    | 試 | 勝 | 敗 | 分 | 差 |
①.福岡ソ | 18 | 12 | 06 | 00 | ― |
②.広島C | 18 | 12 | 06 | 00 |0.0|
③.西武L | 18 | 10 | 07 | 01 |1.5|
④.阪神T | 18 | 10 | 08 | 00 |0.5|
⑤.楽天E | 18 | 10 | 08 | 00 |0.0|
⑥.オリB | 18 | 10 | 08 | 00 |0.0|
⑦.横浜D | 18 | 09 | 09 | 00 |1.0|
⑧.中日D | 18 | 09 | 09 | 00 |0.0|
⑨.日ハム | 18 | 08 | 10 | 00 |1.0|
⑩.読売G | 18 | 06 | 12 | 00 |2.0|
⑪.千葉ロ | 18 | 06 | 12 | 00 |0.0|
⑫.東京ヤ | 18 | 05 | 12 | 01 |0.5|

タイガースの成績は
10勝8敗0分で勝率 .556 ④
チーム成績は
打 率:.251 ⑤ 防御率:3.01 ③
得 点:74 ⑥  失 点:63 ④
本塁打:10 ⑩  盗 塁:12 ③
セ・パ交流戦での久々の勝ち越し
大健闘は 大健闘なんですが
もう少し打てるチームだったら
今年は優勝も十分に狙えた交流戦でした。

今季 ここまでタイガースの
戦いぶりを28試合観てきましたが
僅差で後半勝負に持ち込んで
好調な中継ぎ/抑えの投手陣での逃げ切り勝ちと
相手の攻撃をかわして勝っている印象が強くて
どうしても力技で打ち勝っている
広島Cのような力強さは感じられません。
よくわからないけど勝っている
不気味さはありますが
やはり強いんだか弱いんだか未だよくわかりません。

いよいよリーグ戦が再開されます。
再開を前に現在のセ・リーグの順位を
確認しておきましょう。

6/22 終日時点の
セ・リーグ順位表です。
順    | 試 | 勝 | 敗 | 分 | 差 |
①.広島C | 67 | 41 | 25 | 01 | ― |
②.阪神T | 64 | 37 | 27 | 00 |3.0|
③.横浜D | 66 | 31 | 33 | 02 |6.0|
④.読売G | 65 | 29 | 36 | 00 |2.5|
⑤.中日D | 67 | 28 | 36 | 03 |0.5|
⑥.東京ヤ | 65 | 25 | 39 | 01 |3.0|

セ・リーグは広島Cと阪神Tの2チームが抜け出した
2強4弱の形になっています。
しかし先程も書きましたが
タイガースに力強さが見られないので
広島Cとはチーム力に歴然の差が
あるようにしか思えません。
今日から始まる 対広島C3連戦
タイガースが3連敗するようならば
ここから広島Cの独走が始まるでしょう。
まだまだセ・リーグの火を消すわけにはいきません。
この3連戦は勝ち越しあるのみ!

そんな大事な試合の予告先発は
メッセンジャーです。

今季 私の気のせいなのか
彼の投げるストレートの威力が
去年ほどでないように感じていましたが
ここまでの個人成績を見ると
奪三振や奪三振率は1位と
相変わらずの豪腕投手でした。
勝利数も現在7勝と
読売Gの菅野 , 広島Cの岡田と
セ・リーグ ハーラーダービーのトップに並んでいます。
相手は開幕戦以来の対戦となるジョンソン投手です。
シーズンが始まってすぐ咽頭炎と体調を崩して
長期間 出場登録を抹消されていました。
復帰して2試合で1勝1敗
今日が3試合目です。
絶好調なら全く歯が立たない厄介者ですが
まだまだ全快ではないでしょう。
早い回から点を取って
さっさとベンチに戻してあげましょう。
頑張れ メッセンジャー!
頑張れ タイガース!

さて それでは遠征観戦応援時の
もう1つの目的でもある
グルメ店の食べ歩きを行いたいと思います。
今回 広島には前乗りで訪れているので
無茶喰いはせずにゆっくりと巡る予定です。

さすが 広島Cの地元です。
ここ広島では 白いうどんまで赤く染まっています。
以前から赤うどんの存在は知っていましたが
今回 初めて頂くことにしました。

《驛麺家》
広島市南区松原町 1-2

JR広島駅の在来線1番ホームで
50年近く営業してきた立ち喰いうどん店が
駅構内改良工事に伴い新跨線橋の在来線構内に
移転して営業しています。

がんばれカープ 赤うどん 410円

天然の赤い麹を使って着色された
赤いうどんが特徴的です。
赤いうどんは共に戦う選手とファンの熱い心を
緑のネギは球場自慢の天然芝を
イメージしているそうです。
このカープ応援 赤うどんは
広島駅構内でしか食べる事が出来ないそうです。
私は当然ですが広島Cの応援ではなく
カープを喰ってしまえ! の意味合いで頂きました。

頂いた感想ですが
やはり赤いうどんには違和感を持たざるを得ません。
見た目は抵抗感だらけです。
うどんを冒涜しているとしか思えません。
しかも 立ち喰い店でよく食べる柔らかいタイプです。
讃岐うどんをこよなく愛する私が
こんなうどんを美味しいと思うはずがありません。
そう 自身でも確信していたのに
犯罪と言っても過言ではない鰹風味のお出汁の香り
この強烈な誘惑が私の味覚を狂わします。
あっさりとしたかけつゆと赤うどん
美味し過ぎて夢中で一気に頂いてしまいました。

やはり広島に来たらお好み焼きは外せません。

《いっちゃん》
広島県広島市東区光町 1-6-7

JR広島駅に隣接する駅ビル
ASSE(アッセ)内にも出店していますが
駅から徒歩で10分弱の距離なので
今回は本店にお邪魔しました。
いっちゃんの店主は広島のお好み焼きの生みの親と
言っても過言ではない
みっちゃん総本店の経営者の息子さんです。

特製スペシャル (そば) 1296円

イカ/海老/イカ天/餅/肉/玉子と
ボリューム満点の
正統派の広島風お好み焼きです。
私は広島風お好み焼きの
主役はキャベツだと思っています。
蒸し焼きされてしんなりとした
キャベツは甘みがたっぷりで
それだけでも十分に美味しいのに
色々な具材から旨味を吸収して
更に美味しくなっています。
もう1つの主役クラスの具材であるそばも
表面側は絶妙な焦げ目が付いて
香ばしくなっていて
中に挟まれているもっちり食感のそばとの
違いが楽しめます。
やはり広島のお好み焼きは
味/栄養/食感/見た目と
全ての面で完成度の高い料理だと思います。

*広島粉もん屋評価*
 《越田》を10としたら 6点

《波平キッチン》
広島市南区松原町 2-37

広島駅ビルアッセ2Fにあるランチメニューも
充実している地元広島の瀬戸内の鮮魚が
リーズナブルに楽しめるご当地海鮮居酒屋です。

波平刺身ランチ 1200円

限定20食のランチメニューです。
毎朝水揚げされた新鮮な魚の刺身盛りと
サラダに一品料理が付いたお得な定食です。


刺身盛りも そこそこ豪華で
中々のお得感のするランチメニューでした。

久々の広島訪問なので市内観光も楽しみました。

《市内観光①》
広島城

名古屋城/岡山城と共に日本三大平城に
数えられている広島城は毛利輝元によって
1589年(天正17)から10年を掛けて築城されました。
しかし完成して僅か1年
関ヶ原の戦いが始まり西軍の総大将であった
毛利輝元は敗軍の将となりこの城を追われました。
その後 広島城には東軍の将として功労が認められた
福島正則が城主になりました。
皮肉な事に この広島城は西国に追われた
毛利家を監視する役割を持つ事になりました。

《市内観光②》
廣島護國神社

護国神社は国家の為に殉難した
人の霊を祀る為の神社で
指定護国神社は東京都と神奈川県を除く
全国に建立されています。
広島の護国神社は広島城址公園内にあります。

《市内観光③》
旧広島市民球場跡地

国道183号線を挟んだ原爆ドームの北側
かつて この場所には
広島東洋カープの本拠地がありました。
今や球場は解体されて広大な更地となっています。
周辺には広島Cに掛けた勝鯉(しょうり)の森があって
日本一やセ・リーグ優勝の記念碑があります。

《ガリバー》
広島市中区本通 4-1

創業は1984年で今年33年目を迎えた老舗カレー店です。
肉や野菜は全て国産のみにこだわっていて
約20種類のスパイスを調合して
1から出汁を取って丹念に混ぜながら
弱火でじっくり煮込み更に時間を掛けて寝かします。
完成までに3日間と時間を掛けて
作られているそうです。

ナスのカレー 800円

最初にサラダが出され
次にターメリックライス
そしてポットに入ったカレーソースと
別々に出てきます。


基本のカレーソースはビーフカレーで
具材はじっくりと煮込みましたって感じで
形が確認出来るのはトッピング類だけです。
粘度が高そうな濃厚なカレーソースです。
旨味が濃縮された絶品のカレーソースはやや酸味のあり
辛さは20段階くらいに有料で分かれていて
注文時に辛さを聞かれます。
大変美味しいカレーでしたが
問題はライスとカレーソースが別々に出てきた事です。
私は出されたお皿を汚す食べ方が出来ない性分なので
ライス皿の方にカレーソースを
掛けることが出来ません。
初めから店側の方でご飯に掛けて出して欲しかった。
何なの このアラジンの
魔法のランプみたいな奴は ••••。
わざわざ分けて提供する意味がわかりません。

最後にもう1枚お好み焼きを紹介します。

《福ちゃん》広島駅南口店
広島市南区松原町 1-1-2

JR広島駅の南口を出て右側に歩いていると
すぐに店は見つかります。
場所柄を外国の旅行客の姿をよく見かけます。

肉玉うどん 760円

極々普通の広島タイプのお好みです。
やや辛口のカープソースを使っているので
飽きずに一気に頂きました。

*広島粉もん屋評価*
 《越田》を10としたら 6点

さぁ! 今回も広島グルメを堪能しました。
そろそろ 球場開門の時刻です。
リーグ戦再開 首位広島Cに3ゲーム差を
つけられています。
まずは 初日の今日先勝あるのみ
絶対 勝つぞ! タイガース

《堂島とろ家》阪急三番街店

2017-06-17 13:45:00 | 大阪府大阪市
2017#42
【虎バカグルメ日誌】

今季28試合目の
タイガース応援観戦日です。
ここまでの観戦成績は
15勝11敗1分です。

本日の試合は
東北楽天ゴールデンイーグルス
2回戦です。
今季の対戦成績は
1勝0敗0分で
勝ち越し1です。
これまでの交流戦対戦成績は
51試合対戦して28勝23敗で
勝ち越し5です。

2017年度 セ・パ交流戦の
最終ラウンドが
昨日より始まりました。
タイガースは本拠地甲子園球場に
パ・リーグ首位の楽天Eを
迎えての3連戦です。

昨日のタイガースの
試合結果です。
6/16 対楽天E1回戦
楽 001 000 001|2
神 020 000 02X|4
〈勝〉岩貞 3勝4敗0S
〈S〉ドリス 0勝3敗20S
〈負〉藤平 0勝1敗0S
【本塁打】
(西) 三好1号
(神) 原口5号

先発の岩貞は7回を投げて
被安打1 奪三振6 与四死球1 失点1
3回以外は全て三者凡退と
久々の好投を見せてくれました。
この一回だけではまだまだ
信頼は出来ませんが
これから迎える過酷な夏場に
岩貞が計算出来るようになれば
タイガースにとっては
とても大きいですよ。
一度だけの幻とならぬよう
次も頼みますよ!
打線の方はプロ初先発の
高卒ルーキー藤平から
原口の2ランのみと
やはり手こずりました。
6回の守備で福留が見せた
頭から突っ込んでの好捕
8回のチャンスでの
鳥谷の2点適時打
若手とベテランが共に活躍して
交流戦10勝目を挙げて
遂に勝ち越しが確定しました。

さて本日の予告先発は青柳です。

またまた不安な投手の登場です。
今季 6試合に先発して
投球回数は 31回1/3
3勝2敗 防御率 2.59
失点 17 自責点 9
シーズンが開幕して2試合
不安定な投球が目立ち
2軍で再調整してきた青柳は
5/27に復帰してからは3連勝と
安定したピッチングを
見せてはくれていますが
まだまだ信頼は出来ない投手です。
セ・パ交流戦も残り2試合
福岡ソ/広島C/西武L
そして阪神Tと
優勝はこの4チームに
絞られてきました。
タイガースは残り2試合の
連勝が絶対条件です。
昨日 楽天Eは僅か2安打と
好調だった打線はおねんね中
このまま目覚めなければ
良いのですが ••••。

本日は大阪市エリアにある
お店を紹介します。
大阪 梅田の阪急三番街
北館 地下2階フロアーの
飲食店が密集している
グルメステーション内にある
まぐろ・とろ専門店の
《堂島とろ家》阪急三番街店に
お邪魔しました。

*住所*
 大阪市北区芝田 1-1-3

産地直送鮮度抜群の
海鮮を使用して
シンプルな丼から創作系の丼まで
幅広い海鮮丼を提供している
これまでTVや雑誌などの
メディアに数多く
取り上げられている有名店です。

店の周囲 通路に面した壁の
メニュー写真や
入口横に置かれている
メニュー看板です。

まぐろを中心とした
美味しそうな丼や定食メニューが
たくさんあるようです。

いつも賑わっている店内には
2人掛けのテーブル席 10卓
中央が仕切られたカウンター使いの
6人掛けのテーブル席 2卓
窮屈感を感じるか否かのギリの
間隔で配置されています。

大変明るい店内の雰囲気は
トロ箱風のテーブルに天井の裸電球と
漁師系居酒屋風の感じです。
清潔感があり一人でも気軽に
入れる感じがするお店です。

この店のメニューです。

海鮮丼の種類も豊富です。
全てのメニューにお代わり自由の
アサヒガニの鉄砲汁が
付いているようです。
またご飯の大盛も
無料サービスのようです。

まぐろづくし丼 1680円

赤身/中とろ/大とろ/ネギトロ/
そして漬けと5種類の
まぐろのオールスター勢揃い
正に至極のまぐろづくし丼です。
極~KIWAMI~とメニューに
標題も付けられています。

ネギトロは大葉で巻いて頂きます。
中トロも大トロも脂が乗った
美味しいものでしたが
やはり 年齢的なものなのか
私は赤身と漬けが一番でした。

彩り海鮮丼 1080円

毎週 内容が変わるとろ家の
オリジナル丼です。

今週の彩り海鮮丼のネタは
きはだまぐろ/ヒラマサ/サゴシ/
アトランティックサーモン/丸あじ/
トロカツオ/あぶりハモ/活赤貝/
ネギトロ/いか松前漬け
の10種類なんだそうです。


箸袋に食べ方が書いてありました

①丼タレに山葵を溶かして
 かけて食べる
②別皿のオクラを好みの
 タイミングでかけて食べる
③余らせたご飯に汁物をかけて
 お茶漬け風にして食べる

この店の私の総評ですが
ネタの種類は多く一見すると
豪華な海鮮丼に見えますが
やや薄切りのネタに
ご飯も大盛にしても少なめと
ボリュームを求める人には
物足りなさを感じるでしょう。
しかしネタはどれも普通に美味しく
価格設定も場所柄を考えると
リーズナブルの方だと思います。
お手軽な海鮮丼として
普段使いの時にちょうど良い
お店だと思います。

《グリルオリエント》

2017-06-16 17:45:00 | 兵庫県尼崎市
2017#41
【虎バカグルメ日誌】

今季27試合目の
タイガース応援観戦日です。
ここまでの観戦成績は
14勝11敗1分です。

本日の試合は
東北楽天ゴールデンイーグルス
1回戦です。
これまでの交流戦対戦成績は
50試合対戦して27勝23敗で
勝ち越し4です。

5/30から始まった
2017年度のセ・パ交流戦も
いよいよ最終ラウンドを
迎えました。

まずは前カード西武Lとの
3連戦の結果です。
6/13~6/15 対西武L 2勝1敗
総得点:12 総失点:8
安打:29 被安打:22 失策:0
タイガースは西武Lにも
2勝1敗とカード勝ち越しを決めて
セ・パ交流戦5カード中
4カードを勝ち越しました。

6/15 終日時点の
セ・パ交流戦順位表です。
順    | 試 | 勝 | 敗 | 分 | 差 |
①. 広島C | 15 | 11 | 04 | 00 | ― |
②. 福岡ソ | 15 | 10 | 05 | 00 |1.0|
③. 西武L | 15 | 09 | 05 | 01 |0.5|
④. 阪神T | 15 | 09 | 06 | 00 |0.5|
④. オリB | 15 | 09 | 06 | 00 |0.0|
⑥. 楽天E | 15 | 08 | 07 | 00 |1.0|
⑦. 日ハム | 15 | 07 | 08 | 00 |1.0|
⑦. 横浜D | 15 | 07 | 08 | 00 |0.0|
⑦. 中日D | 15 | 07 | 08 | 00 |0.0|
⑩. 千葉ロ | 15 | 06 | 09 | 00 |1.0|
⑪. 東京ヤ | 15 | 03 | 11 | 01 |2.5|
⑫. 読売G | 15 | 03 | 12 | 00 |0.5|

セ・パ交流戦15試合消化して
タイガースの成績は
9勝6敗0分で勝率 .600 ④
チーム成績は
打 率:.249 ⑦
防御率:3.22 ⑤
得 点:68 ⑤
失 点:52 ③
本塁打:9 ⑧
盗 塁:10 ③
タイガースマジックとでも
言いましょうか
よくよくチーム成績を見ると
何でこの程度の成績で
上位にいるのでしょうか?
チーム成績 各部門の①と
見比べるとかなり見劣ります。
打 率①:福岡ソ .273
防御率①:広島C 2.48
得 点①:広島C 81
失 点①:福岡ソ 41
本塁打①:広島C 21
盗 塁①:広島C 15
この交流戦の成績だけを見ても
広島Cのチーム力は
他を圧倒しています。
タイガースも健闘はしていますが
やはり打の成績が弱すぎるので
力強さは感じられません。

いよいよ2017年度の
セ・パ交流戦も
最後の1カードとなりました。
相手は開幕からずっと
パ・リーグの首位に
君臨している楽天Eです。

両チームの交流戦の成績です。
    阪神T  楽天E
打 率: .249 ⑦ | ⑥ .254
防御率: 3.22 ⑤ | ⑦ 3.78
得 点: 68 ⑤ | ④ 70
失 点: 52 ③ | ⑨ 65
本塁打: 09 ⑧ | ⑥ 14
盗 塁: 10 ③ | ⑪ 03
両チームの成績に
そう大差はありません。
ホームゲームのタイガースには
地の利もあるので
十分に勝機はあるようです。
まずは初戦の今日ですね。
そんな大事な一戦の
タイガースの予告先発は岩貞です。

はっきり言って不安です。
こんな大事な試合を
任せられる投手ではありません。
今季 8試合に先発して
投球回数は 46回
2勝4敗 防御率 4.70
失点 25 自責点 24
今季は特に3回までに
ゲームが決まってしまう
失点をする姿をよく目にします。
何とか奇跡が起きる事を
期待して見守りたいと思います。
不安な投手が先発だけに
タイガースは先制点を取って
ゲームを有利に
進めたいものですね。
頑張れ タイガース
まずは1勝して
交流戦勝ち越しを決めろ!

本日は尼崎市エリアにある
お店を紹介します。
阪神尼崎駅で下車して
尼崎中央商店街に入って
1ブロック進んだ先の左側
以前 2016#23の回で紹介した
《山屋》の2軒隣にある
洋食店《グリル オリエント》
にお邪魔しました。

*住所*
 尼崎市神田中通 2-27

周りに安くて手軽に食べられる
店が多い商店街の中で
価格設定が少し高めになる
本格的な洋食を提供する
創業が1934年(昭和9)
今年83年目を迎えた老舗店です。

店先に置かれている
大きめのショーケースです。

4段の飾り棚の中には
洋食のメニューサンプルが
ぎっしりと並べられています。

間口の狭い店先には
ショーケースの他にも
店の看板やメニュー写真 等が
置かれているので
ごちゃごちゃ感があります。

しかし1歩店内に入ると
レトロ感が漂う落ちつける
空間が広がります。

店内はカウンターに6席
4人掛けのテーブル席 3卓
二階もあるようですが
いずれにしても そんなに
広くはありません。

この店のメニューの一部です。

ランチ/セット/定食メニューが
1500~2000円と
やはり商店街の中では
価格設定が高めのお店です。

店内の壁にもメニュー写真が
幾つか貼られています。

Bランチ 1900円

内容はエビフライ/ハンバーグ/
ロースハム/ライス/スープ/コーヒー

エビフライはやや衣が厚めで
サクサクした食感です。
タルタルソースが
とても美味しかったです。

ハンバーグはしっかりとした
濃いめの味がする
柔らかめの食感です。
またドミグラスソースの
奥深い味わいと
ハンバーグの香ばしさが
美味しかったです。

Aセット 1800円

内容は有頭特製大海老フライ/
ハンバーグ/ライス

こちらAセットのメインは
エビフライなので
Bランチのエビフライに
比べると立派です。

商店街の中の老舗の洋食店
もちろん不味くはありませんが
特別どうと云う事でもありません。
正直な私の感想は
ただ歴史があるだけの
普通の洋食店でした。
私の再訪は まず無いでしょう。