虎バカ グルメ日誌

虎の勝利をバーボンとディキシーランド・ジャズ
で祝うお気楽初老の独り者が紹介するグルメ日誌

《みなと屋》

2020-03-16 10:00:00 | 兵庫県赤穂市
2020#06 (不定期刊号)
【虎バカグルメ日誌】

《虎オフシーズン情報》
3/12 *12球団代表者会議
*合意事項*
・プロ野球の開幕戦を 4/10以降とする。
・公式戦143試合+クライマックスシリーズ
 例年通り全日程を行う。
日本シリーズの日程は後ろ倒しにし
 開催地も本拠地球場とは限らない。
開幕までは決定していた試合日程を
 無観客にて練習試合として行う。

《オープン戦試合結果》
3/10 ☔ 対横浜De
  ❶❷❸❹❺❻❼❽❾ || 計安失
神   天候不良    || ⓪⓪⓪
横    試合中止   || ⓪⓪⓪

3/11 ◯ 対東京ヤ
  ❶❷❸❹❺❻❼❽❾ || 計安失
神 ⓪①⓪①⓪⓪①⓪⓪ || ③⑩⓪
ヤ ⓪⓪⓪⓪⓪⓪⓪⓪① || ①③②
【投手成績】
     投回被安奪三与四与死失点
◯ 藤 浪|4/0| ② | ⑤ | ① | ⓪ | ⓪ |
  小 川|1/0| ⓪ | ⓪ | ① | ⓪ | ⓪ |
Ⓢ 飯 田|4/0| ① | ② | ③ | ⓪ | ① |
先発の藤浪にはヤジのない
無観客試合の方が投げやすいのか
4回まで崩れる事なく好投しました。
これをきっかけにして
自信を取り戻してくれれば
良いのですが....。

3/13 ◯ 対オリB
  ❶❷❸❹❺❻❼❽❾ || 計安失
オ ⓪⓪⓪⓪⓪⑤⓪⓪⓪ || ⑤⑨①
神 ⓪②②⓪⓪⓪①⓪① || ⑥⑬①
【投手成績】
     投回被安奪三与四与死失点
  秋 山|5/0| ③ | ① | ② | ⓪ | ⓪ |
  藤 川|1/0| ⑤ | ② | ⓪ | ⓪ | ⑤ |
  エドワ|1/0| ⓪ | ⓪ | ⓪ | ⓪ | ⓪ |
  望 月|1/0| ① | ① | ① | ⓪ | ⓪ |
◯ 谷 川|1/0| ⓪ | ⓪ | ⓪ | ⓪ | ⓪ |
藤川以外の投手陣は問題なし!
攻撃陣も悪くない点の取り方でした。
これでB砲とS砲が機能したら
今年のタイガース
なかなかの攻撃力ですよ。

3/14 ◯ 対オリB
  ❶❷❸❹❺❻❼❽❾ || 計安失
神 ⓪②⓪⓪⓪⓪③③② || ⑩⑯⓪
オ ⓪⓪⓪①②⓪①⓪⓪ || ④⑧⓪
【投手成績】
     投回被安奪三与四与死失点
  中 田|5/0| ④ | ③ | ③ | ⓪ | ③ |
◯ 能 見|1/0| ① | ① | ① | ⓪ | ⓪ |
  守 屋|1/0| ② | ⓪ | ⓪ | ① | ① |
  岩 貞|2/0| ① | ⓪ | ⓪ | ⓪ | ⓪ |
新助っ人外国人野手が
まだ目立った活躍をしていないのに
16安打で10得点は
なかなかの破壊力です。
チーム課題であった得点力は
間違いなく向上しているようです。

3/15 ◯ 対オリB
  ❶❷❸❹❺❻❼❽❾ || 計安失
神 ⓪⓪①①①⓪③⓪⓪ || ⑥⑦②
オ ③⓪⓪①⓪⓪⓪⓪⓪ || ④④②
【投手成績】
     投回被安奪三与四与死失点
  青 柳|5/2| ④ | ⑤ | ⑥ | ② | ④ |
◯ 谷 川|0/1| ⓪ | ① | ① | ⓪ | ⓪ |
  小 川|1/0| ⓪ | ① | ① | ⓪ | ⓪ |
Ⓢ 望 月|2/0| ⓪ | ② | ⓪ | ⓪ | ⓪ |
先発の青柳は四死球8と
元々 制球力は良いとは言えませんが
それにしても酷い状態です。
今年も彼が先発の試合は
安心して観られないようですね。
打撃陣の方は絶好調です。
もう新外国人野手に頼らなくても
良さげなくらいのチーム状況で
今 開幕したら間違いなく
開幕ダッシュに成功すると思います。
開幕延期が実に残念です。

無観客で実施した異例のオープン戦も
昨日 全日程を終了しました。
2020年度 オープン戦の
最終順位表です。
順|    | 試 | 勝| 敗 | 分 |勝率|
①|西武L | 09| 06| 02| 01|.750|
②|福岡ソ | 12| 08| 03| 01|.727|
③|阪神T | 12| 07| 03| 02|.700|
④|楽天GE| 14| 09| 04| 01|.692|
⑤|横浜De| 13| 08| 05| 00|.615|
⑥|日本ハ | 14| 06| 06| 02|.500|
⑥|広島C | 12| 05| 05| 02|.500|
⑧|中日D | 13| 06| 07| 00|.462|
⑨|東京ヤ | 13| 04| 08| 01|.333|
⑩|千葉ロ | 09| 02| 05| 02|.286|
⑪|オリB | 13| 03| 08| 02|.273|
⑫|読売G | 16| 02| 10| 04|.167|

タイガースのチーム成績
打 率:.256 ⑥ 防御率:4.16 ⑩
得 点:49 ⑦  失 点:56 ⑧
本塁打:13 ②  盗 塁:14 ②

タイガースは見事 セ•リーグ最上位
全体でも3位フィニッシュと
健闘しました。
例年のタイガースのチーム成績は
投手力部門が強くて
攻撃力部門が弱いのですが
今年は少し様相が違うようです。

さて本来ならオープン戦が終わり
シーズン開幕前のこの時期
最終の順位予想を発表していましたが
今年はまだ開幕が決定しておらず
その間は練習試合があるようなので
もう少し各チームの戦力状況を
見させてもらいます。

それではグルメ話に移ります。
今回は赤穂市エリアにある
お店を紹介します。

JR播州赤穂駅から南東側に約500m
市立赤穂小学校の南側の
閑静な住宅街の中にひっそりと佇む
お好み焼き店の《みなと屋》です。
*住所*
 赤穂市加里屋駅前町 38-3

この店の看板メニューは
良質の植物性プランクトンが豊富で
波が穏やかな赤穂坂越湾で育った
牡蠣を使ったカキオコです。
赤穂坂越産の牡蠣は一年牡蠣なので
海水独特のえぐみやクセが少なく
旨味がたっぷりの美味しい牡蠣です。

店前に設置されている看板です。
とにかく地元赤穂坂越産の
牡蠣を使ったカキオコ推しです。

店内の壁を見るとこの店が
いろんな地域活動に
協力している事がわかります。
赤穂名物ネギコロ焼き協力店
赤穂産カキのぷりテキ協力店 等々
ご当地B級グルメとして
定着させる活動のポスターや
忠臣蔵 大河ドラマ誘致ポスター が
貼られています。

店内の様子です。
少し照明を落とした室内は
ゆったり落ちつける雰囲気です。
変形の鉄板カウンター席 13席
4人掛け鉄板テーブル席 2卓
この店のスタイルは
大きな鉄板で店主が焼いて
客前の鉄板に運んでくる
残念ながら自分で焼ける選択肢が
ないようです。

卓上の様子です。
常備調味料は
ニンニク入りお好みソース
どろソース/マヨネーズ/
七味唐辛子/一味唐辛子
常備品は
箸/爪楊枝/ティッシュ箱

この店のメニュー表です。
お好み焼きはカキオコを筆頭に
スタンダードのぶたたま/いかたま
そしてモダン焼と揃っています。
オムそば/そばめし/焼きそば 等々
麺類も揃っています。
一品料理の鉄板焼きメニューも充実
チーズオムレツもあります。

食欲を掻き立てるメニューが
たくさんありましたが
私 ある諸事情がありまして
今回はカキオコを1枚だけ
頂く事にしました。

牡蠣お好み焼き
 牡蠣100g入り 1000円
ふわとろ食感の柔らかめの生地は
キャベツは少なく厚みもありません。
私の好みではなかったが
牡蠣が5粒載せられたお好み焼きは
牡蠣の旨みとソースの甘みが
相まった絶品のお好み焼きでした。
確かにこれは名物になりますよ。
次回は他のメニューも頂きたいと
思います。

*大阪粉もん屋評価*
 《美舟》を10としたら 4点

《小ネタ記》
先日 久々に P花の慶次~蓮で
満足の出玉がありました。
一撃で18連チャン
出玉は25000発強でした
私は昔からパチンコ台の出玉に関して
不思議に思っている事があります。
それは店がメイン機種扱いしてる期間は
派手な出方をするのですが
新台扱いされる一定期間を過ぎると
爆発台を見掛けなくなります。
新台時期を過ぎると客が減るので
稼働台が少なくなります。
当然 新台の時のようにそこかしこで
爆発台を見掛けるような事は
なくなります。
しかし 本当にそれだけなのでしょうか?
稼働が減っても機械の中身が
変わる訳じゃないんだから
それなりに爆発的な出玉があっても
良さそうなものですが
私のこれまでの感覚ですが
時期を過ぎると ピタッと
とても同じ機種と思えないくらい
出方が変わると云うか
出なくなりますよ。
本当にパチンコ台だけで
当たり外れの抽選を
しているのでしょうか?

《力丸》太子店

2020-03-10 10:00:00 | 兵庫県内
2020#05 (不定期刊号)
【虎バカグルメ日誌】

《虎オフシーズン情報》
3/09 *開幕延期決定
新型コロナウイルスの感染拡大を受けて
日本野球機構(NPB)は臨時の12球団代表者会議を開いて
3/20に予定していた開幕の延期が決まりました。

現在 無観客試合でオープン戦を消化していますが
シーズン開幕の延期が決まり
今後のオープン戦はこのまま日程通り行われるのか?
先行きが怪しくなってきました。

《オープン戦試合結果》
3/01 ● 対福岡ソ
  ❶❷❸❹❺❻❼❽❾ || 計安失
神 ⓪⓪⓪⓪⓪⓪①⓪⓪ || ①④⓪
ソ ②⓪⓪①⓪⓪①⓪Ⓧ || ④④⓪
【投手成績】
     投回被安奪三与四与死失点
● ガンケ|3/0| ② | ③ | ① | ⓪ | ② |
  スアレス|3/0| ① | ③ | ① | ⓪ | ① |
  エドワ|1/0| ① | ⓪ | ⓪ | ⓪ | ① |
  守 屋|1/0| ⓪ | ⓪ | ⓪ | ⓪ | ⓪ |

3/04 ☔ 対広島C
  ❶❷❸❹❺❻❼❽❾ || 計安失
広   天候不良    || ⓪⓪⓪
神    試合中止   || ⓪⓪⓪

3/06 ◯ 対日ハム
  ❶❷❸❹❺❻❼❽❾ || 計安失
日 ⓪⓪⓪⓪⓪⓪⓪⓪⓪ || ⓪⑪①
神 ⓪⓪⓪⓪③⓪⓪⓪Ⓧ || ③⑤⓪
【投手成績】
     投回被安奪三与四与死失点
◯ 西  |5/0| ⑧ | ③ | ① | ⓪ | ⓪ |
  能 見|1/0| ⓪ | ⓪ | ① | ⓪ | ⓪ |
  小 野|1/0| ① | ① | ⓪ | ⓪ | ⓪ |
  望 月|1/0| ② | ① | ⓪ | ⓪ | ⓪ |
Ⓢ エドワ|1/0| ⓪ | ⓪ | ① | ⓪ | ⓪ |

勝ちはしましたが今回もスッキリする
内容ではありませんでした。
5人の継投で完封試合と投手陣は今年も良さげです。
しかし攻撃陣が相変わらず低調です。
今季の目玉となる新加入の助っ人外国人選手
現時点ではクリーンナップを
任せられるとはとても言えません。

3/07 ● 対日ハム
  ❶❷❸❹❺❻❼❽❾ || 計安失
日 ④③⓪⓪⓪③⓪⓪② || ⑫⑬②
神 ⓪⓪⓪⓪⓪⓪①⓪⓪ || ①⑦⓪
【投手成績】
     投回被安奪三与四与死失点
● ガンケ|4/0| ⑧ | ⑥ | ① | ⓪ | ⑦ |
  望 月|1/0| ⓪ | ⓪ | ② | ⓪ | ⓪ |
  中 田|3/0| ③ | ② | ③ | ⓪ | ③ |
  藤 川|1/0| ② | ① | ① | ⓪ | ② |

3/08 △ 対読売G
  ❶❷❸❹❺❻❼❽❾ || 計安失
巨 ⓪⓪⓪⓪①⓪⓪③⓪ || ④⑦①
神 ①⓪⓪⓪②⓪⓪①⓪ || ④⑩②
【投手成績】
     投回被安奪三与四与死失点
  青 柳|5/0| ③ | ③ | ③ | ⓪ | ① |
  岩 貞|2/0| ② | ④ | ① | ⓪ | ⓪ |
  小 野|1/0| ② | ① | ② | ⓪ | ③ |
  守 屋|1/0| ⓪ | ② | ① | ① | ⓪ |

タイガースはここまで
オープン戦を8試合消化して戦績は 3勝3敗2分
チーム打率  : .227
チーム防御率 : 5.01
正直 あまりよろしくありません。
期待の新外国人助っ人選手の成績も
未だに??? って感じです。
開幕の延期は吉兆と捉えましょう。

それではグルメ話に移ります。
今回 紹介するお店は兵庫県内エリアにあります。
揖保郡太子町内を通る元国道2号線の兵庫県道725号線
太子町役場前の信号 [鵤西]を曲がり
道なりに約1km南進した左側
ホームセンターアグロの先にある
グルメ回転寿司《力丸》太子店です。
*住所*
 揖保郡太子町蓮常寺 294-1

《力丸》を手掛ける㊑関西フーズは
姫路市に本社を置き1980年(昭和55)に
くるくる寿司のFC店加盟から歴史は始まりました。
その後 独立して店名をすしプラザに
更に《力丸》と《廻鮮漁港》に名称を変えました。
現在は全店舗を《力丸》に統一して
姫路市(5)/揖保郡(1)/高砂市(1)加古川市(1)/
明石市(1)/神戸市(2) と
神戸姫路間で 11店舗チェーン展開中です。

店の外回りの様子です。
大型の店看板の設置やイベント幟が
店の周囲に飾られています。
二重扉になっている店の前室部には
期間限定イベントのポスターが貼られています。
掲示の意図は不明ですが
神戸ビーフの世界へようこそ と書かれた
ポスターも貼られていました。
店内の黒板にも期間限定イベントの
メニューが紹介されています。

店内の様子です。
明るく清潔感のする店内です。
カウンター席は詰め込み過ぎで
隣席との間隔は窮屈です。
客席数はざっと確認した程度なので
正確ではありません。
*客席状況*
カウンター席:10席
4人掛けボックス席:5卓
6人掛けボックス席:6卓
1本のU字型のレーンに沿って並んでいます。
休日の食事時間帯の回転寿司店は
よく空席待ちで混み合います。
こちらの店も人気店なのでしょう。
そこそこ広い順番待ちスペースがありました。

店内には大型の水槽があります。
提供直前にさばかれた活魚メニューは
この店最大のこだわりです。
私が訪れた時 水槽の中には
マアジやカイワリが泳いでいました。

各卓上の様子です。
常備品:割り箸/爪楊枝
調味料:醤油/ポン酢/七味唐辛子
 *醤油は煮詰めとたまり二段仕込み の2種類
提供品:お茶/ガリ
 *お茶は粉茶ではなくティーバッグで
  煎茶/ほうじ茶/玄米茶 と3種類

レーンにも調味料が廻っています。
山葵と供用調味料の醤油/山椒 です。

最近 ファミリー向けの飲食店には
必ず設置されているドリンクバーです。
税抜価格で180円ですが
いったい何杯飲むと元が取れるのでしょうか?

この店のメニューの一部です。
回転寿司 力丸は100円均一店ではありません。
100/150/200/250/300/350/400/500/600円 と
値段設定は 9段階に分かれます。
他の回転寿司店に比べると
サイドメニューは少なめですが
新鮮いけすメニューのお造りは充実しています。

注文はタブレット端末で行います。
今や回転寿司店では当たり前のように
タッチパネルでの注文が一般的となってきました。
しかし操作方法は統一されておらず
こちらの店の注文方法は細かく分類し過ぎで
注文完了までのステップが多く
ハッキリ言ってやり辛いです。

それでは今回 私が頂いたメニューを
紹介します。
*価格は全て税抜価格です。

私は回転寿司店に行ったら
お寿司を頂く前に
先ずはサイドメニューで
一杯やりたくなります。

左:瓶ビール 550円
右:枝豆 100円
こちらの店の瓶ビールは
アサヒスーパードライ(中瓶)でした。

左:酎ハイ (レモン) 300円
右:カキフライ 350円
やはりビール中瓶1本だけでは
物足りませんでした。

お酒タイムを切り上げて
お寿司を頂きましょう。
ここからは頂いた順ではなく
価格順に並び替えて紹介します。

左:納豆軍艦 100円
右:カニカマサラダ軍艦 100円


左:いかしそ 100円
右:


左:紋甲いか 150円
右:サクサク山芋軍艦 150円


左:まぐろ 200円
右:活寒ブリ 200円


左:サーモン 200円
右:つぶ貝 200円


左:トロサーモン 250円
右:アルゼンチン赤えび 250円


左:青森天然ひらめ昆布〆 250円
右:えんがわ 250円


左:活鯛 250円
右:


左:本まぐろ赤身 300円
右:活ほたて貝柱 300円


左:活天然かわはぎ 350円
右:本イクラ 350円


左:かんぱち 350円
右:


左:海鮮大えび 400円
右:しまあじ 400円


左:本まぐろ中とろ 500円
右:本ずわいがに 500円


左:本まぐろ大とろ 600円
右:上うに(2貫) 600円


お寿司の合間に頂いた一品料理です。

自家製茶碗蒸し 250円
茶碗蒸しの具材は
鶏肉/穴子/海老/椎茸/蒲鉾で
表面に いくら/柚子皮/三つ葉が
添えられています。

播州肉そば 350円
すき焼きの割下のような
甘辛のかけつゆのおそばでした。

精算レジカウンター付近の様子です。
お持ち帰り用のセットメニューの
サンプルが並ぶカウンターには
この店特製の醤油や
フリーズドライ商品も
販売されていました。

最後にグルメ回転寿司 力丸の
私の感想ですが
やはりネタは100円均一の
回転寿司店と比べると
格段の違いです。
しかしこちらの握り寿司のシャリは
100円均一店と同じ
機械で成形されたものでした。
これは私の中ではかなりの
マイナスポイントで
再訪はありません。
同じ営業形態のすし官太に行きます。

《拉麺放浪記》赤穂市編1

2020-03-01 10:00:00 | 兵庫県赤穂市
2020#04 (不定期刊号)
【虎バカグルメ日誌】

《虎オフシーズン情報》
2/26 *春季キャンプ打ち上げ
1軍2軍とも無事に日程を消化して
春季キャンプを打ち上げました。

2/26 *緊急代表者会議開催
いよいよシーズン開幕まで
あと1ヶ月と各チームが
それぞれ本番前の最終調整に入る
大事な時期に大きなニュースが
飛び込んできました。
日本野球機構とプロ野球12球団は
緊急の代表者会議を開いて
新型コロナウイルスの
感染拡大防止の為に
2/29から予定されていた
オープン戦全試合を
無観客で行うことが決まりました。

感染拡大が更に深刻な状況になれば
当然 シーズン開幕も
危ぶまれる事となるでしょう。
何とか安定へと好転してくれる事を
祈るばかりです。

《オープン戦試合結果》
2/22 ◯ 対中日D
  ❶❷❸❹❺❻❼❽❾ || 計安失
神 ⓪②③①⓪⓪⓪⓪⓪ || ⑥⑫①
中 ⓪①⓪①⓪⓪⓪⓪⓪ || ②⑪⓪
【投手成績】
     投回被安奪三与四与死失点
○ 西  |2/0| ③ | ① | ⓪ | ⓪ | ① |
  高 橋|3/0| ③ | ② | ⓪ | ⓪ | ① |
  横 山|1/0| ⓪ | ① | ⓪ | ⓪ | ⓪ |
  浜 地|1/0| ② | ① | ⓪ | ⓪ | ⓪ |
  岩 貞|2/0| ③ | ⓪ | ⓪ | ⓪ | ⓪ |
打撃陣は12安打3本塁打で6得点
投手陣も開幕投手予定の西を筆頭に
5人リレーで2失点 と
2020年オープン戦初戦 快勝発進!

2/23 ● 対広島C
  ❶❷❸❹❺❻❼❽❾ || 計安失
神 ⓪⓪①⓪⓪⓪⓪①⓪ || ②⑨①
広 ⓪⓪⓪①②⑦③①Ⓧ || ⑭⑯①
【投手成績】
     投回被安奪三与四与死失点
  ガンケ|3/0| ⓪ | ② | ① | ⓪ | ⓪ |
● 藤 浪|2/0| ③ | ① | ② | ① | ③ |
  能 見|0/2| ⑦ | ⓪ | ⓪ | ① | ⑦ |
  望 月|1/1| ② | ⓪ | ① | ⓪ | ③ |
  飯 田|1/0| ④ | ⓪ | ⓪ | ⓪ | ① |

2/24 △ 対東京ヤ
  ❶❷❸❹❺❻❼❽❾ || 計安失
神 ⓪⓪⓪⓪⓪⓪①⓪① || ②④③
ヤ ⓪①⓪①⓪⓪⓪⓪⓪ || ②④②
【投手成績】
     投回被安奪三与四与死失点
  青 柳|3/0| ② | ① | ② | ⓪ | ① |
  スアレス|2/0| ① | ⓪ | ① | ⓪ | ① |
  エドワ|1/0| ⓪ | ② | ⓪ | ⓪ | ⓪ |
  秋 山|3/0| ① | ② | ⓪ | ⓪ | ⓪ |

2/29 ◯ 対福岡ソ
  ❶❷❸❹❺❻❼❽❾ || 計安失
神 ⓪①①②⓪①⓪⓪⓪ || ⑤⑧①
ソ ⓪⓪⓪⓪⓪⓪②②⓪ || ④⑧⓪
【投手成績】
     投回被安奪三与四与死失点
○ 西  |3/0| ② | ① | ⓪ | ⓪ | ⓪ |
  中 田|1/0| ⓪ | ① | ⓪ | ⓪ | ⓪ |
  谷 川|1/0| ⓪ | ⓪ | ⓪ | ⓪ | ⓪ |
  藤 川|1/0| ⓪ | ⓪ | ⓪ | ⓪ | ⓪ |
Ⓢ 岩 田|3/0| ⑥ | ④ | ① | ⓪ | ④ |
チーム安打数は8本
そのうちの5本が本塁打
しかも全てソロホームラン
勝ちはしたが試合内容はイマイチ
唯一 良かった点は
開幕投手当確の西の調整具合が
良さげだった事ぐらいです。

3月に入りました。
今季のペナントレース開幕まで
あと僅かとなりました。
現時点では新型コロナウイルスの
問題が今後どうなるのか
未確定な状況ではありますが
3/20 シーズン開幕に向けて
万全を期して挑まねばなりません。
とにかく怪我だけは十分に注意して
各選手はラストスパートの
追い込みをかけてもらいたい
ものですね。

グルメネタに話題を移します。
今回紹介するお店は
当ブログでは初登場となる
赤穂市エリアにあります。
今回のグルメネタは各地域の
ラーメン店を 3~4軒ずつ紹介する
当ブログではお馴染みの表題
拉麺放浪記です。
それでは 16都市目となる
新地域の赤穂市編1をご覧下さい。

《ラーメンショップ》なまず峠店
 赤穂市西有年 3008-18-1
上郡町と赤穂市との間に位置する
国道2号線鯰峠の東側にある
広い駐車場にシャワールーム完備の
昭和の時代によく見かけた
ドライブインのようなお店です。
白字横書きで " ラーメンショップ "
両端に黄字縦書きで " うまい " と
書かれた赤地の看板
1970年~90年代にかけて
関東地区から全国に広まった
チェーン店でしょうか?
ただ GOOD MORNINGの
表記がないので
私が知っているラーメンショップと
同系列店かは定かではありません。

ネギチャーシューメン(並) 950円
麺は歯切れの良いピンとした食感の
多加水細麺ストレート
スープはあっさり系の豚骨醤油味
表面には背脂が沢山浮いていますが
全くクドくありません。
かなり完成度の高い美味しいラーメンなのですが
何か足らないような気がします。
おいしいではなく おしいラーメンなんです。
"い" が一文字足らないと 私は感じました。
備え付けのラージャンとニンニクで
自分好みの味にカスタマイズして頂きます。
正直 こんなに味を変えて
この店は美味しいですって紹介するのも
何か 違うような気もしますが
でも 何か後を引くラーメンであることは
間違いありません。
具材は柔らかチャーシューと
ワカメ/ネギ/海苔

《上町ラーメン》
 赤穂市加里屋上町 73-4
JR播州赤穂駅南口から出て
線路沿いに西へ 450m
時が止まってしまったような外観
ノスタルジックな建物
創業年は不明だが歴史はありそうな
中華そば専門店です。

しょう油ラーメン 800円
麺は少し柔らかめの茹で具合の
細麺ストレート
スープは鶏ガラベースの濃い醤油味
魚介の香りに背脂の甘みが加わる
絶品の無化調スープです。
具材は肉はホロホロ脂身とろとろの
チャーシューと
メンマ/もやし/刻みネギ

ギョウザ(6個) 350円
焼き加減は絶妙の
野菜感が強めのクセのない餃子
タレ皿に添えられて来る
刻み生姜と一緒に頂きました。

赤穂らーめん《麺坊》
 赤穂市加里屋 290-10
JR播州赤穂駅に隣接する商業施設
プラット赤穂の2Fに店を構える
地元の名産品である
良質の赤穂の塩を100%使った
塩ラーメンが看板メニューの
播州赤穂塩ラーメン組合に
加盟しているお店です。

かきらーめん 800円
麺はプリっとした食感の
多加水タイプの細麺ストレート
スープは五臓六腑に染み渡る
雑味のないあっさり味の塩スープに
牡蠣の旨みが加わった絶品スープ
具材は坂越産の牡蠣4粒と
白菜/人参/水菜

《天馬らぁめん》赤穂総本店
 赤穂市尾崎 3158-69
JR播州赤穂駅から車で南東方向に
3km弱と少し離れた閑静とした
住宅街に店を構える
ヌードル王決定戦2012で優勝し
メディアでも度々紹介される
人気のラーメン店です。
こちらの店も播州赤穂塩ラーメンの
組合加盟店です。

播州赤穂塩らぁめん 710円
麺は低加水タイプのちぢれ細麺
スープは魚介を含む鶏ガラベースの
優しい塩味の清湯スープ
具材は薄切りの脂身が美味しい
バラ肉チャーシュー と
もやし/刻みネギ