虎バカ グルメ日誌

毎年30試合前後阪神タイガースを
観戦応援する虎バカです。
観戦前に立ち寄った飲食店の
グルメ日記です。

2015#50《 f a r . p i t t e 》

2015-08-30 17:40:00 | 兵庫県神戸市
虎バカ日誌【08月30日】

今季25試合目の
タイガース応援観戦日
ここまでの観戦成績は17勝7敗

本日の試合は
東京ヤクルトスワローズ
22回戦です。
今季の対戦成績は
12勝9敗の勝ち越し3です。

早いもので8月も
今日を入れてあと2日
いよいよ勝負の9月が
近づいてきました。
今季のリーグ優勝の行方に
大きく関わるであろう
首位攻防の3連戦が
28日から始まりました。
遂に勝負の時です。
天下分け目の天王山って
ところでしょうか。

もちろん阪神が羽柴秀吉軍で
東京ヤが明智光秀軍である事は
言うまでもありません。

28日の初戦は
藤浪が9回を被安打3で完封と
見事なピッチングで先勝

29日の第2戦は
メッセンジャーが好投していたが
遂に8回に捕まり逆転され
その後変わった3人の投手が
それぞれ打たれて敗戦

1勝1敗で迎えた
第3戦の先発は岩崎
シーズン前半はなかなか
勝てずに苦しんでいましたが
ここに来て勝てる投手に
なりました。
今日も粘って粘って
頑張ってほしいものです。
頑張れ岩崎!

さて本日はJR三ノ宮駅を
海側に出てフラワーロードを
市役所方面に進み
国際会館前の信号を左折して
一本目を右折した通りの
左手側の先にある
窯焼きピッツァとアボカド料理の
《f a r . p i t t e》(ファルピッテ)に
お邪魔しました。

地元神戸の新鮮野菜と
アボカドを使った料理が
評判のイタリアンで
粉/水/天然酵母にもこだわり
石釜で一気に焼き上げる
ピッツァも絶品と
評判のお店です。

私達はいつものように
ピッツァランチと
単品でパスタを頼みました。

ピッツァランチのピザは
下記4種類の中から
1つ選択します。
①マルゲリータ
②ジェノベーゼ
③4種のチーズ
④C.A.T
 (チキン/アボカド/チーズ)
私は王道のマルゲリータを
同行者はジェノベーゼを
それぞれ選択しました。

ピッツァランチ 1000円

この店のピッツァランチは
パン/サラダ/ソフトドリンク付で
パンとソフトドリンクは
おかわり自由です。
このセット内容で
1000円は安いと思いますが
パンはおかわり自由って
私の感覚が古いのでしょうか?
皆さんはピザを食べながら
パンを食べますか?
私の中では
ピザ=パンなのですが•••?

先ずはピッツァランチの
サラダです。

新鮮な野菜に自家製の
日替わりドレッシングが
かかった小鉢です。

マルゲリータ

トマト/モッツァレラ/バジルの
定番ピザです。
縁が盛り上がった厚めの生地
こんがり焼き目が付いた
ナポリタイプです。
マイルドなトマトソースで
全体的にまとまっている
安定感抜群のピザです。

ジェノベーゼ

香り豊かなバジルペーストの
表面にかぼちゃの種/松の実/
アーモンド/レーズンが
散りばめられた飽きのこない
美味しいピザです。

卓上に常備されている
ハバネロソースをかけると
また違った味わいになります。


単品で注文したパスタの方は
私はサーモンと4種のきのこの
クリームソースを
同行者はタコとトマトの
ペペロンチーノを
それぞれ注文しました。

サーモンと4種きのこの
 クリームソース 1300円

濃厚なクリームソースが
たっぷりと絡んだ
美味しいパスタです。
麺の太さは中くらいで
茹で加減も注文通りの
オーバーボイル気味に
仕上がっていて問題なし!

タコとトマトのやみつき
 ペペロンチーノソース 1200円

同行者曰わく
スープがひたひたで
予想外だったと•••。
マズいとは言わなかったが
ぺぺロンチーノは
ノーマルに限るのでしょう。
まっ!同行者の意見も
わからなくもありませんが
店は初めから
スパゲッティ・アーリオ・
オリオ・ペペロンチーノとは
言っていません。
店は悪くありません。
ただ私も同行者の
意見には同感で
アーリオとはニンニク
オリオとはオリーブ油
ペペロンチーノとはトウガラシ
これら3つの素材だけで
作られたソースを絡ませた
ぺぺロンチーノは
シンプルだからこそ
素材の質と料理人の技量が
味に直結すると言われています。
余計なアレンジは
ぺぺロンチーノには不要と
私も思います。

お店の雰囲気や
店員さんの接客態度
料理の味付けや見映え等々
特に不満な点はなく
良い店だと思います。
ただ今回私達が来店した時刻は
14時過ぎとランチ時間を
外したつもりでしたが
たまたまタイミングがよく
すんなり入れましたが
店内は満席状態の繁盛ぶり
しかも私達を含めて
15人の客の中
男性は我々2人だけ•••。
うーん やはりイタリアンは
居心地が悪いというか
落ちつかないなぁ。
どこかに女人禁制の
イタリアンはありませんか?
コメント

2015#49《文楽》

2015-08-28 17:40:00 | 兵庫県神戸市
虎バカ日誌【08月28日】

今季24試合目の
タイガース応援観戦日
ここまでの観戦成績は16勝7敗

本日の試合は
東京ヤクルトスワローズ
20回戦です。
今季の対戦成績は
11勝8敗の勝ち越し3です。

8月2日の東京ヤ戦を最後に
長期ロードに出た
タイガースが26日振りに
甲子園に戻ってきました。
長期ロードを12勝8敗と
勝ち越し4で日程を終えて
2位に2G差をつけての
セ・リーグ1位で
帰ってきました。
今日からの3連戦は
2位の東京ヤが相手です。
とにかく攻撃力は
セ・リーグ1と言って
間違いありません。
とにかく調子づかせたら
恐ろしいくらいの
破壊力を持っている
重量打線のチームです。
前カードは本拠地神宮球場に
読売Gを迎えての3連戦
何と読売Gを3位に
落とすだけでなく
自力Vも消滅させた
3連勝でした。

マズいです! 危険です!
おそらく調子ノリノリで
甲子園に乗り込んで
来ています。
本日の先発は藤浪です。
大事な3連戦の初戦です。
藤浪には勝つだけではなく
ヤクルトの各打者の
バッティングの調子を
狂わせて欲しいものです。

今夜からの3連戦は
阪神球団創設80周年での
リーグ優勝に向けての
大事な大事な天王山です。
先ずは初戦 先手必勝
頼むぞ 晋太郎!

本日はJR三ノ宮駅で下車して
三宮の地下街さんちか経由で
さんプラザB1Fの飲食街に
立ち寄りました。
数ある飲食店の中から
但馬出石の皿そばが看板の
麺酒房《文楽》さんプラザ店に
お邪魔しました。

石臼で粗挽きした蕎麦粉で
打たれた蕎麦を
出石スタイルで頂く店として
《文楽》は兵庫県を中心に
チェーン展開してきました。
近年では皿そばとバイキングの
コラボ店《そばいきんぐ》に
リニューアルしています。

店入口横の飾り棚の中は
うるさくない程度に整理された
メニューサンプルが
飾られています。

主なメニューの一部です。


江戸時代の中期に
出石藩松平氏と
信州上田藩の仙石氏が
お国替えになったそうです。
その際仙石氏と供に
信州からそば職人も移り住み
出石と信州のそば打ち技法が
交じり合った新たな技術が
誕生したそうです。
現在の割り子そば形態は
幕末の頃からで始まって
その後 出石焼きが始まり
白地の小皿に盛る様式に
確立されたそうです。
今でも約50軒の蕎麦屋がある
関西屈指のそば処と
なっています。

そんな出石そばがメインの
お店ではありますが
私はどこの蕎麦屋に行っても
注文するメニューは
既に決まっています。

只今期間限定で
天ざる祭りを行っていて
有り難い事に天ざるが
お安くなっていました。

天ざるそば 990円


先ずはいつものように
天ぷらで日本酒を頂きます。
本日頂いたお酒は
八海山本醸造です。

蔵元は新潟県南魚沼市にある
大正11年創業の八海醸造です。
地酒ブームの火付け役となった
銘酒八海山は新潟を代表する
有名なお酒です。

八海山本醸造 610円

香りは控えめの淡麗辛口の
日本酒です。
味わいはふくよかでまろやか
嫌みがなく飲みあきのしない
美味しいお酒です。

天ぷらは6種7品で
内容は海老2尾/ししとう/大葉/
茄子/山芋/かぼちゃでした。

しかしこの天ぷらはいけません。
油切れが悪くベタベタです。

さて蕎麦を頂きましょう。

出石そばの文楽ではありますが
天ざるの蕎麦は
普通の二八そばです。
味も香りもありません。
天ざるを頼みましたが
天ぷらも蕎麦も期待外れです。
しかしここのつけ汁は
絶品でした。
ダシが利いた濃いめのつけ汁に
薬味との相性もよく
味も香りもしない蕎麦が
つけ汁の美味さの邪魔をせず
かえって良かったかも•••。
んっ???
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2015#48《広島おこのみ》

2015-08-27 22:00:00 | 広島県広島市
虎バカ日誌【08月27日】

今夜 MAZDA Zoom-Zoom
スタジアム広島で行われた
広島vs阪神16回戦を以て
8月4日から始まった
阪神タイガース夏期恒例の
長期ロードが終了しました。

ロード第4週目の
成績と先発投手です。
08/25 広 島󾀂 試合中止
08/26 広 島● 2-4 能見
08/27 広 島● 0-2 岩田

今週は0勝2敗で
夏期長期ロードの成績は
12勝8敗となりました。

第4週目の2試合の
打撃陣の成績は
18安打2得点で
チーム打率は.300と
打ってはいるんです。
しかし点が取れません。

同じくこの2試合の
投手陣の成績は
13被安打6失点で
その内投手陣の自責点は
6点だったので
チーム防御率は3.38でした。

この広島2連戦のヒット数は
阪神18本に対し広島は13本
なのに阪神は2連敗
これは痛いですよ。
打つ方で心配な選手は
4番を打つ助っ人外国人の
ゴメスです。
確かに甲子園はホームランが
出にくい球場です。
しかしそれにしても
もう少し4番ならば
打たないといけません。
昨年のように
ホームランが少なくても
チャンスに強く
打点を稼いでいるのなら
まだ許せるが•••。
更にもっと心配なのが
ピッチャーの能見です。
ここ2戦続けて調子が
あまりよくありません。
昨年辺りからワンバウンドする
低めの球をバッターが
見送るようになって
三振が取れなくなり
苦しいピッチング
続いています。
球のキレが悪くなったのか?
年齢からくる体力の衰えか?
とにかくプロの世界
どんなに凄いピッチャーでも
相手に慣れられたり
攻略されたらもう終わりです。
好投していて突然4~5回に
崩れるところを見ると
体力的な問題だとは
思いますが
そろそろ先発から中継ぎに
配置転換して
安藤福原とトリオを組ませて
3人で2イニングを
任せたらどうでしょう。
プライドを傷つけちゃうかな?
でも阪神の一番の問題は
能見を先発枠から
引きずり落とすような
若手が育っていない事だよね。
阪神の問題点は育成部門なのか?
それとも目利き力のない
スカウト部門なのか?
何故阪神からは
東京ヤの山田哲人のような
選手が出て来ないのか?
真剣に球団フロントは
考えるべきです。
あなた方が思っているほど
阪神ブランドは
魅力的ではありません。
真剣に将来を見据えないと
直ぐにあの横浜Dにも
抜かれますよ。

08/27 セ•リーグ勝敗表
順 チーム 試合 勝敗分数 差
1 阪 神 115 60-54-01 -
2 東京ヤ 117 59-57-01 2.0
3 読売G 119 59-59-01 1.0
4 広 島 112 54-57-01 1.5
5 中 日 117 53-62-02 3.0
6 横浜D 118 52-65-01 2.0

最後の連敗はこの先を
不安にさせますが
何はともあれ
長期ロードを見事貯金4で
乗り切りました。
よく頑張ったと思います。
明日からは本拠地甲子園で
2位の東京ヤとの首位攻防戦
今季の優勝の行方を
大きく左右する天王山です。
頑張れ藤浪!
頑張れタイガース!

さて去る25日は広島へ
遠征応援を予定していましたが
台風の影響で試合中止になり
広島に行けませんでした。

試合前には広島市内にある
お好み焼きの名店めぐりを
計画しており
当然その日のブログは
広島のお好み焼き店の
特集をする予定でした。
その記事の終わりに
追記として
以前私が広島で食べ歩いた
お好み焼き店も併せて
紹介する予定でした。
本日はその2軒の
お好み焼き店を
紹介したいと思います。

《みっちゃん総本店》八丁堀店
広島市中区八丁堀 6-7

広島のお好み焼きを語る時
この店を外す訳にはいきません。
戦後広島の街の復興とともに
屋台から始まったお好み焼き
現在の広島タイプのお好み焼きの
スタイルを確立したのが
井畝満夫氏(みっちゃん)なのです。
広島を代表する
ソウルフードのお好み焼きを
県民や出身者は
『おこのみ』と呼びます。
広島に『おこのみ』文化を
根付かせた張本人が
今も鉄板の前に立たれている
創業昭和25年の老舗店で
広島一と言っても過言ではない
人気を誇っているのが
このみっちゃん総本店です。

イカそば肉玉子 950円

定番のそば肉玉にイカを足した
この店の人気メニューです。
カリカリのそばは
この店の特徴のひとつで
蒸し焼き状態でしっとりとした
キャベツとの食感の違いが
楽しめます。
お好み焼きソースシェアNo.1の
おたふくソースも
井畝満夫氏監修の下で
開発されたそうです。
おたふくソースが甘口
店特製のソースが辛口と
2種類のソースが常備されていて
ソースは薄めに塗られて
提供される為
自分で好みの味に調整して
頂きます。
これぞ広島焼き
正に王道の味でした。

*広島粉もん屋評価*
 《越田》を10としたら 9点

《ふみちゃん》堀川町店
広島市中区堀川町1-20

広電を胡町で下車し
流川通りを南へ
1ブロック半歩いた左側に
店はあります。
べたつかずあっさりとした
お好み焼きは
呑んだ後のシメとして
地元の人に好評で
愛されている人気店です。
広電を胡町で下車し
流川通りを南へ
歓楽街の入口辺りに
店はあります。

うどん肉玉 750円

他店よりもキャベツに対し
モヤシの割合が多いので
もやしの風味が印象深い
お好み焼きです。
今回うどん入りを
注文したからか
麺はモチモチでした。
お隣りの方がそば入りを
食べていたので
麺の状態を目視で
確認させてもらいました。
やはりカリカリ状態では
ありませんでした。
こちらの店は甘みを抑えた
ミツワソースを使用して
いましたが
薄めの塗りだったので
私的にはもう少し濃いめが
良かったと思いました。
しかしこの薄さ加減が
この店の人気の理由である
あっさり感なのかも知れません。

*広島粉もん屋評価*
 《越田》を10としたら 7点
コメント

2015#47《まるみ》

2015-08-24 12:00:00 | 兵庫県加古川市
虎バカ日誌【08月24日】

夏期恒例の長期ロードも
昨日で第3週目が終わり
長期ロード全7カード中
6カードを消化しました

第3週目の成績と先発投手です。
08/18 読売G● 1-8 メッセンジャー
08/19 読売G● 3-12 能見
08/20 読売G● 1-2 藤浪
08/21 横浜D○ 3-2 岩田
08/22 横浜D○ 7-2 岩崎
08/23 横浜D○ 3-1 メッセンジャー

今週は3勝3敗で
夏期長期ロードの成績は
12勝6敗となりました。

読売Gの息の根を止めるはずの
3連戦だったのに
返り討ちに遭ってしまい
ロード初のカード負け越し
それもあってはならない3連敗

しかし打てない/守れない/
横浜D相手に3タテ返しをして
事なきを得ました。
キヨシ ありがとう!


第3週目の6試合の
打撃陣の成績は
44安打18得点で
チーム打率は.268と
今週は少し成績が落ちて
まあまあでしたが
シーズン前半の事を思えば
悪くはありません。
ただ何故かタイガースの
試合を観ていると
押せ押せでチャンスは作るのに
あと一本が出ずに
もどかしい想いをする事が
非常に多いような気がします。
 
同じくこの6試合の
投手陣の成績は
47被安打27失点で
その内投手陣の自責点は
27点だったので
チーム防御率は4.76と
読売G戦での失点が
ひびきました。
しかし接戦には強くて
負ける時は大敗と
今年の典型的な勝敗の形で
負けても後に引かない
いい感じで試合が
消化されています。

08/24 セ•リーグ勝敗表
順 チーム 試合 勝敗分数 差
1 阪 神 113 60-52-01 -
2 読売G 116 59-56-01 2.5
3 東京ヤ 114 56-57-01 2.0
4 広 島 110 52-57-01 2.0
5 横浜D 115 52-62-01 2.5
6 中 日 114 50-62-02 1.0

長期ロードで貯金6は
大健闘です。
いよいよ明日からの
マツダスタジアムで行われる
広島3連戦が
今年の長期ロードの
締め括りとなります。
明日は私も広島に出向いての
遠征応援の予定ですが
おそらく台風で中止になると
思うのですが•••。
とにかくロード最終カード
終わりよければ全て良し
有終の美を飾れ!

本日は加古川BPを
加古川ランプで降りて
交差する県道18号線を
少し北進すると左側にある
大衆食堂《まるみ》に
お邪魔しました。

一人から家族連れまで
地元民から愛されて
連日賑わっている
アットホームな雰囲気の
田舎の中華食堂です。
またボリューム満点の盛りで
ドカ盛り店としても
有名なお店です。

メニュー表を見ると
中華料理主体の一品物が
20種類強と充実しています。

その一品物をラーメンとの
セットにしたり
ご飯・スープをつけて
定食にしたりと
バリエーション豊富な
セットメニューがあります。


唐揚げ 670円
*定食 +240円
*おかず大盛り +150円
*ご飯大盛り 無料
合計 1060円

一品物に240円足すと
ライスとスープがついて
定食になります。
更に150円足すとおかずが
大盛りになります。
ご飯の大盛りは無料サービスです。

ご飯大盛り

私の感覚が異常なのでしょう。
私の感覚ではこれは並盛りです。
まっ!おかわりも出来るので
問題はありませんが•••。

スープ/小鉢/香物

セットでよく見掛ける
形ばかりのいい加減な
添え物的な物ではなく
味も盛りも申し分ありません。

唐揚げ大盛り

少し大きめの唐揚げが8個
ひとつ食べきるのに
3口はかかるくらいの
大きさです。
外側の衣はサクサクで
中の鶏モモ肉は
噛む度に肉汁が溢れてきます。
醤油・生姜・にんにくの
オーソドックスな味付けで
塩胡椒の塩梅もいい感じです。
熱々で大変美味しくて
大盛りご飯が進んで
15分も掛からずに完食しました。

以前訪れた時に頂いた
エビフライ定食の写真が
残っていたので
合わせて紹介します。

エビフライ 850円
*定食 +240円
*おかず大盛り +150円
*ご飯大盛り 無料
合計 1240円


ご飯大盛り

前回もこれが大盛り?•••と
確か思った事を思い出しました。

スープ/小鉢/香物

この時の小鉢は
苦手な酢の物だったので
私はパスしましたが
一品物としてちゃんと成立する
レベルの小鉢でした。

エビフライ大盛り

サクサクに揚がった熱々の
エビフライの長さは15㎝弱
そんなエビフライが8本
いやぁ~幸せな気分に
させてくれる
美味しい定食でした。

最後にこの店はグルメ情報誌で
ドカ盛り店として
紹介される事も多いので
今回私もドカ盛りメニューに
分類して紹介しました。
しかしドカ盛りメニューの
危険度はレベル1で
安心安全な初心者クラスで
恐るるに足らずと云った
盛り具合です。
但しこのレベルは
私が私の物差しで計った
ものであって
その私の物差しが
標準品なのかどうかは
私にもわかりません。

次回はラーメンとのセットを
頂いてみたいと思います。
コメント

2015#46《グリル異人館》

2015-08-17 12:00:00 | 大阪府大阪市
虎バカ日誌【08月17日】

夏期恒例の長期ロードも
昨日で第2週目が終わり
長期ロード全7カード中
4カードを消化しました。

第2週目の成績と先発投手です。
08/11 中 日○ 3-1 能見
08/12 中 日○ 3-1 メッセンジャー
08/13 中 日○ 4-1 秋山
08/14 東京ヤ○ 7-3 藤浪
08/15 東京ヤ● 1-9 岩田
08/16 東京ヤ○ 6-1 岩崎
今週は5勝1敗で
第1週の結果を合わしたら
9勝3敗となりました。
苦手な中日戦で3連勝して
打線好調の東京ヤ戦も
2勝1敗で勝ち越して
素晴らしいの一言に尽きる
最高の一週間でした。
ここにきて岩崎で
勝てるようになったのが
リーグ制覇に向けて
かなり大きな喜ばしい
チーム状況です。

第2週目の6試合の
打撃陣の成績は
60安打で24得点をあげて
チーム打率は.297と
よく打ちました。
同じくこの6試合の
投手陣の成績は
44被安打16失点で
その内投手陣の自責点は
15点だったので
チーム防御率は2.55と
攻守共に絶好調です。
長期ロードで貯金6は
大健闘です。
残り3カードもこの調子で
お願いしますよ。

08/17 セ•リーグ勝敗表
1 阪 神 107 57-49-01 -
2 東京ヤ 108 54-53-01 3.5
3 読売G 110 55-54-01 0.0
4 広 島 104 50-53-01 2.0
5 横浜D 109 50-58-01 2.5
6 中 日 108 45-61-02 4.0

火曜日からは東京Dで
読売Gとの3連戦です。
このカードを勝ち越せば
いよいよですよ。
ひょっとしたら
ひょっとしますよ。

さて本日はJR大阪駅で降りて
中央南口より南へ徒歩約10分
大阪駅前第3ビルの
地下1Fにある
麦酒&洋食スタンドの
《グリル異人館》
大阪駅前第3ビル店に
お邪魔しました。

東の浅草 西の新開地と
ハイセンスな若者が通った
昭和初期の洋食スタンドを
イメージして
5月にリニューアルオープンした
和洋中と何でもありの
立ち飲みスタイルの
古き良き時代の洋食文化を
伝えるお店です。

この店のメニュー表です。


ローストビーフ丼は
この店の看板メニューで
関西ドカ盛りメニューとして
色んな雑誌でも
取り上げられています。
( 中 ) 980円
( 大 ) 1180円
(特大) 1580円
(メガ) 1980円
以前は(特大)までの
3段階だったのですが
今回訪れたら(メガ)が増えて
4段階になっていました。
この段階とは肉の量で
( 中 ) 120g
( 大 ) 150g
(特大) 250g
(メガ) 300g
さらにライスは小<並<大盛と
3段階から選べます。
店員さんにご飯大盛りの量を
聞くと350gとの事なので
私はメガ盛りのライス大盛りを
注文しました。

ローストビーフ丼
 (メガ) 1980円
 *ご飯大盛

大盛りご飯の山の周囲
山頂も裾野も全て
薄切りローストビーフが
何枚も何枚も折り重なって
盛り付けられています。
癖になる醤油ベースのタレが
たっぷりとかかり
しっとりとした
柔らかいローストビーフを
口一杯に頬張り噛み締める度に
幸せな気分にさせてくれる
美味しい丼です。
頂上に添えられていた
卵黄を潰して
ローストビーフやご飯に
絡めて食べると
まろやかさ倍増で
更に美味しさアップです。

メニュー表や店入口付近に
ローストビーフの
メガ盛り写真と共に
※メガ盛 挑戦者求む!!
と挑発的な言葉が書かれていて
その言葉にそそのかされて
注文したのですが
私の尺度ですが
この程度の盛りでメガ盛りと
言うのもどうかな?
と思いました。
全然楽勝でおかわり出来ちゃう
くらいの量でした。
盛りには少し不満ですが
味には何ひとつ
不満点はありません。
下町の粋な洋食スタンドを
意識した店づくりのこの店に
次回訪れた時は
ローストビーフ以外の
洋食メニューを頂いてみようと
思いました。
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