虎バカ グルメ日誌

虎の勝利をバーボンとディキシーランド・ジャズ
で祝うお気楽初老の独り者が紹介するグルメ日誌

《たちばな》

2020-02-21 12:00:00 | 大阪府大阪市
2020#03 (不定期刊号)
【虎バカグルメ日誌】

いよいよ明日からはオープン戦が始まります。
毎年オープン戦は17~18試合行っていましたが
今年は東京五輪の関係でシーズンの開幕が早いので
オープン戦の試合数が13試合と少なくなりました。

タイガースのオープン戦日程です。
2/22 中日D - 阪神T(北谷)
2/23 広島C - 阪神T(沖縄)
2/24 東京ヤ - 阪神T(浦添)
3/01 福岡ソ - 阪神T(p,pドーム)
3/04 阪神T - 広島C(甲子園)
3/06 阪神T - 日ハム(甲子園)
3/07 阪神T - 日ハム(甲子園)
3/08 阪神T - 読売G(甲子園)
3/10 横浜De- 阪神T(横浜)
3/11 東京ヤ - 阪神T(神宮)
3/13 阪神T - オリB(京セラD)
3/14 オリB - 阪神T(京セラD)
3/15 オリB - 阪神T(京セラD)

今年はオープン戦の試合数が削られているので
キャンプ中に行われる練習試合も
大切な実践練習になります。

タイガースの練習試合の日程です。
■1軍
2/08 中日D - 阪神T (北谷)
2/09 阪神T - 日ハム (宜野座)
2/11 日ハム - 阪神T (名護)
2/15 阪神T - 広島C (宜野座)
2/16 阪神T - 楽天GE(宜野座)
2/20 阪神T - 楽天GE(宜野座)
■2軍
2/11 阪神T - JR四国(安芸)
2/15 阪神T - 四国銀 (安芸)
2/16 阪神T - 西武L (安芸)
2/20 阪神T - 統一L (安芸)
2/23 西武L - 阪神T (東部)
2/24 阪神T - 高知FD(安芸)

1軍練習試合 全6試合の結果です。

2/08 ◯ 対中日D
  ❶❷❸❹❺❻❼❽❾ || 計安失
神 ⓪⓪⓪③③⓪⓪⓪① || ⑦⑨⓪
中 ②⓪②⓪⓪⓪②⓪⓪ || ⑥⑨①

2/09 ● 対日ハム
  ❶❷❸❹❺❻❼❽❾ || 計安失
日 ⓪⓪⓪⓪④③⓪①⓪ || ⑧⑪⓪
神 ⓪⓪⓪⓪⓪②⓪⓪② || ④⑦③

2/11 ◯ 対日ハム
  ❶❷❸❹❺❻❼❽❾ || 計安失
神 ⓪①⓪②⓪⓪①⓪① || ⑤⑬⓪
日 ⓪⓪⓪⓪⓪⓪⓪⓪⓪ || ⓪④②

2/15 ● 対広島C
  ❶❷❸❹❺❻❼❽❾ || 計安失
広 ⓪⓪①③⓪⓪②①⓪ || ⑦⑭⓪
神 ⓪⓪⓪⓪①⓪⓪⓪⓪ || ①⑥②

2/16 ◯ 対楽天GE
  ❶❷❸❹❺❻❼❽❾ || 計安失
楽 ⓪⓪④⓪①①⓪⓪⓪ || ⑥⑨①
神 ⓪⓪③⓪⓪⓪①①② || ⑦⑩①

2/20 ◯ 対楽天GE
  ❶❷❸❹❺❻❼❽❾ || 計安失
楽 ⓪⓪⓪①⓪⓪⓪⓪⓪ || ①⑥②
神 ③⓪⓪②②①⓪⓪① || ⑨⑭①

練習試合ですがタイガースは4勝2敗と勝ち越しました。
相変わらず失策数は少し気になるところですが
得点力は間違いなく向上しています。
P.ジョンソンとR.ドリスの抜けた穴も
何とか埋まりそうな感じです。
間違いなくチーム力は昨年よりも上がっています。
明日から始まるオープン戦で
化けの皮が剥がれるかも知れませんが
今のところは新加入の外国人選手は
みんな活躍しそうな感じです。
1軍登録枠をどうするのか?
矢野監督の腕の見せ所なりますね。

まだまだ開幕前なので
好き勝手に言わせてもらいますよ。
今年はオープン戦で勢いをつけて
そのままシーズンに突入して
15年振りのリーグ優勝と
35年振りの日本一へと
球団創設85周年を快進撃で
駆け抜けてほしいものですね。
頑張れタイガース!

それではグルメ話に移ります。
今回 紹介するお店は2017年12月以来となる
久々の大阪市エリアにあります。

JR大阪駅の一番東側の出口である
御堂筋南口を出て左手側
1929年(昭和4)世界で初めてのターミナル百貨店として
開業した阪急百貨店うめだ本店
その12Fにあるレストラン街 祝祭ダイニングの中の一軒
しゃぶしゃぶ・日本料理《たちばな》です。
*住所*
 大阪市北区角田町 8-7
全国各地より仕入れた厳選牛肉と新鮮な野菜を
使用したしゃぶしゃぶ
また 手作り豆腐を使用した御膳 等
ランチメニューやコースメニューで
日本料理が楽しめるお店です。

店外の様子です。
店の周りの通路には
行灯型の店名看板やメニュー看板が
設置されています。

入口横にはメニューサンプルが
飾られた大きな飾り棚があります。
しゃぶしゃぶを筆頭にいろんな和御膳の
サンプルが並んでいます。

店内は木の温かみが感じられる
柔らかな雰囲気がする明るくきれいな店内です。
私が確認できた範囲内には
カウンター席 5席
4人掛けテーブル席 4卓
2人掛けテーブル席 4卓

各卓上の様子です。
卓上の常備品は
メニュー表/爪楊枝/紙ナプキン のみ

この店のメニューの一部です。
看板メニューはしゃぶしゃぶ と
手作り豆腐の和御膳です。

それでは 今回私が頂いたメニューを紹介します。

黒毛和牛しゃぶしゃぶ御膳 7,500円
しゃぶしゃぶ御膳の内容
・先付
・前菜三種
・お造り二種盛り
・天ぷら盛り
・黒毛和牛しゃぶしゃぶ鍋
 鍋野菜
 もち
 うどん
・デザート

先付
一口サイズのもっちり食感の胡麻豆腐です。

前菜三種
旬の食材を使った前菜三種です。

お造り二種盛り
お造り二種盛りの内容
まぐろ/ぶり

天ぷら盛り
天ぷら盛りの内容
海老/かぼちゃ/大葉

黒毛和牛しゃぶしゃぶ鍋
黒毛和牛/鍋野菜/もち/うどん
タレはぽん酢と胡麻の2種類
しゃぶしゃぶのスープは
昆布/あご/ごま豆乳/赤唐辛子/トマト
の5種類から選べます。
私は食に関しては全くの保守派
絶対に冒険はしません。
よって私が選んだ2種類は
昆布とあごです。

デザート
甘さ控えめの優しい味わいの豆乳プリンです。

黒毛和牛しゃぶしゃぶ御膳
7,500円のコースを
一通り頂いた私の感想ですが
お店の雰囲気や店員さんの応対は悪くありません。
料理に関しての満足度は中の下と
残念ながらやや辛めの評価となりました。
もちろん 悪くはないんですよ。
ただ お造り二種盛りや天ぷら盛りは
コースの見映えを良くする為の
無理やり感が感じられる物でした。
この程度の料理なら取り止めて
例えば前菜三種とか
他のメニューのグレードを高めた方が
満足度は上がると思います。
ただ もうひとつの看板メニューの
湯豆腐は気になっているので
またお邪魔する事になるでしょう。

《小ネタ記》
*パチンコ一撃記録更新
機種:Pぱちんこウルトラ6兄弟K3(京楽)
これまでの一撃出玉記録は
22連で出玉数は23538発でしたが
出玉記録を更新しました。
一撃31連 出玉数32506発
これは大満足の一撃でした。
当然 連チャン即ヤメ

《叙々苑》ルクア大阪店

2017-12-07 12:00:00 | 大阪府大阪市
2017#80
【虎バカグルメ日誌】

タイガースWeekly情報
*11/29*
来季のタイガース選手会の
役員の発表がありました。
会 長:梅野 隆太郎
副会長:中谷 将大
役 員:髙山 俊 / 藤浪 晋太郎

今季の選手会役員は
会長が現役を引退した狩野
副会長が梅野
役員に中谷 • 髙山 • 藤浪 と
5人体制でしたが
来季は若手だけの
4人体制となるようです。

タイガースWeekly情報
*11/30*
大和選手が退団して
横浜DeにFA移籍することが
正式に発表されました。

ここ数年の使われ方を見ていたら
チームを去る事を選択した
大和選手の決断は理解出来ます。
残念な結果となりましたが
仕方ありません。
さて 大和選手が抜けて
この先タイガースは
どうなるかを考えると
最初は大変な事になったと
思いましたが
冷静に考えると
大和選手はスーパーサブ的な選手
人気選手だったので営業面では
マイナスになりますが
戦力的にはレギュラー選手が
抜けた訳ではないから
そう影響は出ないと思われます。
大和選手には悪いが
もし居なくなって困る選手なら
レギュラー選手扱いを
してるはずです。

もう敵チームの選手です。
守備力は超一流でも
打撃力がやはり物足りなかった。
野球は点取りゲームです。
どうしても 守備力<打撃力
9年間で3本塁打のあなたでも
狭いハマスタなら
1年に1本は打てるでしょう。
横浜Deで頑張って下さい。
さようなら 大和!

タイガースWeekly情報
*12/04*
2017年度のドラフト会議で
指名した7選手の
入団発表会見が行われました。
また同時に背番号の
発表もありました。

ドラフト 1位       ドラフト 2位
#18馬場 皐輔      #29高橋 遥人
契約金:10000万円   契約金:7000万円
出来高:5000万円
年 俸:1500万円  年 俸:1200万円

ドラフト 3位       ドラフト 4位
# 4 熊谷 敬宥      #53島田 海吏
契約金:6000万円  契約金:5000万円
年 俸:1000万円  年 俸:800万円

ドラフト 5位       ドラフト 6位
#34谷川 昌希      #66牧 丈一郎
契約金:5000万円  契約金:3000万円
年 俸:840万円    年 俸:480万円

育成ドラフト1位
#121石井 将希
支度金:200万
年 俸:300万

5年後 全員がタイガースの
中心選手として活躍している事を
期待しています。

また新たにタイガースに加わった
呂彦青投手と山崎憲晴内野手の
背番号も発表されました。

#26呂彦青
#32山崎憲晴

さて2018年度の契約更改も
進んでいます。
そろそろ若手選手から
中堅/ベテランクラスの選手に
移ってきました。

12/01 契約更改 (4名)
#17岩 貞   3500万 ▼500万
#19藤 浪 12000万 ▼4000万
#51伊藤隼   1800万 △300万
#68俊 介   5000万 △2600万

12/05 契約更改 (5名)
#00上 本   4300万 △1000万
# 1 鳥 谷 40000万 ー
# 9 高 山   3800万 ▼200万
#44梅 野   2500万 △1150万
#60中 谷   3800万 △2600万

12/06 契約更改 (3名)
#41高 橋   7000万 △2000万
#46秋 山   4100万 △3000万
#67岩 崎   4500万 △2000万

本日は大阪市エリアにある
お店を紹介します。
JR大阪駅と併設の駅ビル
梅田地区 No.1のファッションビル
ルクア大阪の10Fにある
焼肉店《叙々苑》ルクア大阪店に
お邪魔しました。

*住所*
 大阪市北区梅田 3-1-3

叙々苑は1976年(昭51)創業の
良質吟味 美味しさが
最良のサービスをモットーに
東京(41)/埼玉(3)/神奈川(2)/
北海道(1)/宮城(2)/石川(1)/
愛知(3)/京都(1)/大阪(3)/
広島(2)/福岡(1)/沖縄(1) と
1都1道2府8県で61店舗展開中の
高級焼肉レストランです。

入口前に置かれている
メニュー看板です。

豪快なすだれカットの
赤身ロース肉
カルビ肉とはひと味違う
さっぱりジューシーな逸品
オススメの食べ方は
サッと炙る程度なんだそうです。

地上10階 窓際のテーブル席は
見晴らしも抜群です。

昼間と夜とでは雰囲気も
かなり変わります。

この店のメニューの一部です。

高級焼肉店と言われている通り
お値段はそれなりに •••••。
しかも表現が正しいかは
わかりませんが
流石は東京系の焼肉店です。
それぞれのメニューに
品を感じます。
関西の焼肉店のメニューには
ホルモン系の部位が10種類以上
当然のように並んでいますが
ここ叙々苑では
ホルモン系の部位は
ホルモン/ミノ/レバー/ハラミ の
4種類だけです。
シマチョウ/マルチョウ/テッチャン/テッポウ 等々
そんな下品な?
メニューはありません。

タレは3種類です。

左から 特製ダレ(辛口)/レモンダレ/
特製ダレ(甘口)です。
おろしにんにくなんて物は
ありません。

それでは今回私が頂いた
メニューを紹介します。

タン塩焼 2400円

上ネギタン塩焼 2800円

すだれ肩ロース炙り焼 3800円

上ロース焼 2800円

上カルビ焼 3400円

ハラミ焼 2500円

壺漬ハラミ焼 2800円
 *エビ入り

壷の中にはハラミの他に
エビ/栗/ニンニク/とうもろこし/
パプリカ等 色々詰まっていました。

上ミノ焼 1600円

上レバー焼 1300円

何と言っても叙々苑は
店員さんのサービスや気遣いのよさ
これに尽きます。
網は直ぐに新しい物に
交換してくれて
気持ちよく食事が出来ます。

服やバッグのニオイ対策も
気遣ってくれて
布でカバーをしてくれます。
流石は高級焼肉店ですね。

次にサイドメニューを
幾つか紹介します。

キムチ盛合せ(大) 1600円

定番の食べやすい白菜のキムチ
ピリッと甘辛い大根のキムチ
あっさり食べやすい胡瓜のキムチ
歯ざわりの良い青菜のキムチ
ピリ辛でさっぱり味のなすのキムチ
5種類のキムチの盛り合わせです。

叙々苑サラダ 750円

サラダ菜/レタス/胡瓜の
ミックスサラダで
ドレッシングは胡麻風味です。

サンチュ 750円

焼いた肉に特製味噌を添えて
サンチュで繰るんで食べる。
私はこの食べ方が一番好きです。
出来る事なら永遠に
食べていたいほど
大好きな食べ方です。

食後にはサービスのデザートが
ありました。
バニラ/抹茶のアイスクリーム
ゆずのシャーベット
以上の3種類から選べました。

私はバニラアイスクリームを
頂きました。

最後に叙々苑の感想ですが
何故 叙々苑は行列が出来るほどの
人気店なのでしょうか。
美味しいから ••••?
雰囲気がいいから ••••??
接客が素晴らしい から••••???
もちろん それぞれが
あてはまりますが
しかし 何かしっくりときません。
何が良いのでしょうか?
やはり叙々苑というブランドに
我々は酔わされているだけのような
気がしました。
最高の雰囲気の中で
満足度十分のサービスを受けて
優雅に焼肉を食べる優越感
叙々苑マジックとでも
言いましょうか。
やはり 憧れなんでしょうね。
少し煙ったい店で
がさつ感を楽しみながら
ただ ひたすら肉を焼いて食べる。
基本 焼肉店はそれで良いと
私は思います。
人にはそれぞれ 分相応と云う
物があります。
思いっきり背伸びして
焼肉を食べても
あまり美味しくはありませんね。
いい経験になりました。
ご馳走さまでした。

《拉麺放浪記》大阪市編3

2017-10-17 17:45:00 | 大阪府大阪市
2017#72
【虎バカグルメ日誌】

今季57試合目の
タイガース応援観戦日です。
ここまでの観戦成績は
28勝24敗4分です。

本日の試合は
横浜DeNAベイスターズ
C•Sファーストステージ3回戦です。
ここまでのC•Sファーストステージの
対戦成績は
1勝1敗0分です。

10/14 から始まった
2017年度 C•Sファーストステージも
今夜で決着が付きます。
1,2戦の結果です。

10/14 対横浜De C•S1回戦
  123 456 789| 計 安 失
横 000 000 000| 0 4 1
神 000 002 00X| 2 8 0
〈勝〉メッセンジャー 1勝0敗0S
〈S〉ドリス 0勝0敗1S
〈負〉井納 0勝1敗0S
【本塁打】
(横)
(神) 福留1号

エースのメッセンジャーが ゲームを作り
4番福留のホームランで先制
マテオ/桑原/ドリスが完封リレー
理想的な試合展開で
タイガースが先勝して
C•Sファイナルステージ進出に王手!

10/15 対横浜De C•S2回戦
  123 456 789| 計 安 失
横 002 020 603| 13 211
神 021 001 200| 6 10 1
〈勝〉三上 1勝0敗0S
〈S〉
〈負〉桑原 0勝1敗0S
【本塁打】
(横) 乙坂1号
(神) 大山1号

本来なら雨天中止レベルの
天候とグラウンド状態
試合開始を約1H遅らせても
雨は降り続く中での強行開催
6回までは点の取り合いの
シーソーゲームでしたが
7回に不運な当たりでの出塁から
一気に流れが変わって
ランナーが溜まった所で
一発を打たれて
大量失点で勝負あり。

2戦目の雨中泥んこ試合は
幾ら何でも試合開催を強行した
NPB (セ•リーグ)の判断は誤りです。
さすがに2日続けての強行は出来ず
昨日は天候不良で
試合中止となりました。
私はC•S制度は早く無くなれば
良いと思っていますが
来季も続けるのなら
日程や規定面での見直しが
必要ではないでしょうか。

さぁ 午後になってようやく
天候も回復した甲子園
阪神園芸の神業のような職人芸で
見事な舞台が整いました。

1勝1敗で迎えた第3戦
いよいよ今夜 セ・リーグの
C•Sファーストステージの勝者が決まります。

第2戦で自慢の中継ぎ陣が
打ち込まれて
21被安打 13失点 と
横浜De打線を勢い付かせて
しまいました。
どうやら ロペス/筒香/宮﨑と
横浜Deの クリーンナップトリオが
全員目覚めた模様です。
これで形勢は一気に逆転
流れは完全に横浜De側にあります。
昨日 その流れのままで
第3戦を行っていたら
タイガースの ファーストステージ突破は
厳しいものだったと思います。
パ・リーグの方も
2戦目に勝って 逆王手をかけた
レギュラーシーズン3位の
楽天Eが3戦目も勝って
ファーストステージを勝ち上がりました。
雨天中止で1日順延になった事は
タイガースにとっては
一呼吸置いて 間が出来たので
良かったのではないでしょうか。

今夜は私にとって
今季57試合目の観戦
今年も阪神タイガースには
たくさん楽しませてもらいました。
タイガースが今夜の試合に勝ち
広島Cとのファイナルステージを勝ち抜いて
日本シリーズに進出しない限り
今夜の試合が今季最後の
応援観戦となります。

最後は気持ちよく声高らかに
勝利の六甲おろしを歌って
2017年シーズンを
終えたいと思います。
頑張れ 阪神タイガース

本日 紹介するお店は
大阪市エリアにあります。
私のブログでは定番の表題
《拉麺放浪記》です。
今回も大阪市内のラーメン店を
4軒まとめて紹介します。
それでは第3弾となる
大阪市編をご覧下さい。

《麺屋7.5Hz+》梅田店
 大阪市北区梅田 1-2-2

大阪駅前第2ビルの B2Fにある
昔ながらの中華そば
東大阪高井田系ラーメンの店です。
変わった店名ですが
人間 産まれた時の脳波は7.5Hzで
非常に快適な状態なんだそうです。
ここの中華そばを食べて
7.5Hzの安定した状態で日々を
自然体で生きようと云う
この店のメッセージなんだそうです。

中華そば(中盛) 630円

麺はパスタのような
もちもちの極太ストレート麺
スープはやや濁りのある
鶏ガラと豚骨のWスープに
魚介系も感じる
後味スッキリの醤油味です。
具材はトロトロチャーシューに
輪切りの太ネギ/メンマ

食べ応えのある美味しい一杯ですが
私は麺とスープのバランスが
やや悪いように感じました。
基本太麺派の私ですが
こちらの店の太麺は
何か違うような気がしました。

《梅田家》
 大阪市北区梅田 1-2-2

大阪駅前第2ビル B2Fにある
横浜家系ラーメン店です。
系統で言うと壱系町田商店の
ラインになります。

家系醤油ラーメン 700円

麺は町田商店の製麺部門である
四之宮商店製で
低加水のワシワシとした食感が
美味しい短い平打ちの
家系定番の太麺です。
スープは熱々のマイルドな
とんこつ醤油味です。
具材は塩分強めの
ホロホロチャーシューと
青菜/海苔/刻みネギです。

本場で食べる家系と比べると
味も濃くも 共に薄めで
家系好きの私としては物足りない
不味くはありませんが
少し残念なラーメンでした。

*横浜家系ラーメン屋評価*
《吉村家》を10としたら 5点

《天洋》大正橋店
 大阪市大正区三軒家東 1-1-1

昭和63年に大阪市西区九条から
にんにくラーメン天洋の
歴史は始まりました。
現在九条本店を筆頭に
大阪市内に8店舗と
兵庫県川西市に1店舗
独立店や姉妹店があります。

みそラーメン 780円

麺は角形中太のちぢれタイプの
プリッとした食感のたまご麺です。
スープはさらっとした口当たりの
豚骨ベースのみそ味です。
私的には味噌のコクが足りない
あっさりし過ぎのスープでした。
具材はトロトロのチャーシューと
もやし/刻みネギ/刻みニンニク

私の感想ですが
ニンニクラーメンと言うから
かなり主張しているのかと
身構えていましたが
それほどでもない食べやすい
美味しいラーメンでした。

《肉太郎》梅田第3ビル店
 大阪市北区梅田 1-1-3

大阪では比較的メジャーな
《ふくちぁんラーメン》を展開する
(株)アストジャパングループが手掛ける
リーズナブルな価格で
本格的なラーメンを提供する
看板メニューは肉醤油ラーメン
また関西では珍しい
タンメンが食べられるお店です。

肉太郎肉醤油らーめん 800円

麺は断面が角型の
低加水中細ストレート麺
スープは鶏ガラベースの醤油味で
やや甘めの背脂チャッチャ系
熱々で美味しいです。
具材は豚バラ肉のチャーシューと
メンマ/味玉/海苔/玉ねぎ/
刻みネギ/もみじおろし

私の感想ですが
早い • 安い • 旨いと3拍子揃った
癖になりそうな一杯でした。
居酒屋的な店でもあり
手羽先が美味しいとの事なので
次回は是非 頂きたいと思います。

《つる家》

2017-09-24 17:45:00 | 大阪府大阪市
2017#66
【虎バカグルメ日誌】

今季51試合目の
タイガース応援観戦日です。
ここまでの観戦成績は
25勝21敗4分です。

本日の試合は
横浜DeNAベイスターズ
21回戦です。
今季の対戦成績は
13勝7敗0分で
勝ち越し6です。

9月も下旬になると
試合日程も連戦が少なくなり
試合の無い日が増えてきました。
タイガースの勝敗に
一喜一憂していた毎日
有って当たり前だった物が
生活の一部のような物が
無くなりかけている今
何か一抹の寂しさを覚えます。

9/21にタイガースは
マツダスタジアムで対広島Cとの
今季最終戦を白星で飾りました。
今季の対広島C戦の
対戦成績とチーム成績を
まとめてみました。
      阪神T   広島C
勝 敗:10-14- 1|14-10- 1
打 率: . 263  | . 286
防御率: 5 .10  | 4 .13
得 点: 114 | 148
失 点: 148 | 114
安 打: 222 | 248
本塁打:  10  |  18
盗 塁:  13  |  30
三 振: 172 | 215
四 球: 115 | 112
死 球:  07  |  15
失 策:  23  |  12

タイガースの勝敗内訳
甲子園球場 7勝6敗
マツダスタジアム 3勝8敗1分
ホーム/ビジター共に
苦戦しました。
今季も10勝14敗1分で負け越し4
広島Cには3年連続で
負け越してしまいました。
とにかくマツダスタジアムで
もう少し勝たなければ ••••。

また9/23には神宮球場で
対東京ヤとの今季最終戦を行い
これまた白星で飾りました。
今季の対東京ヤ戦の
対戦成績とチーム成績を
まとめてみました。
      阪神T   東京ヤ
勝 敗: 18- 7- 0| 7-18- 0
打 率: . 248  | . 222
防御率: 2 .49  | 4 .07
得 点: 111 |  70
失 点:  70  | 111
安 打: 208 | 178
本塁打:  32  |  14
盗 塁:  11  |  06
三 振: 183 | 190
四 球:  78  |  83
死 球:  09  |  13
失 策:  13  |  20

タイガースの勝敗内訳
甲子園球場 10勝2敗
神宮球場  8勝5敗
ホーム/ビジター共に
優位に戦えました。
特にホームで東京ヤを
圧倒したので
18勝7敗と大きく11も
勝ち越せました。

さてC•S進出争いですが
(阪神T) 残り9試合
 C•Sクリンチ数
 3位確定 1.5 あと2勝
 2位確定 3.5 あと4勝
(横浜De) 残り9試合
 C•Sクリンチ数
 3位確定 6.5 あと7勝
 2位確定 自力消滅
(読売G) 残り7試合
 C•Sクリンチ数
 3位確定 自力消滅
 2位確定 自力消滅

現状 タイガースの2位は
ほぼ確定しました。
問題はC•Sで戦う相手です。
やはり読売Gよりは
横浜Deの方が与し易しです。
阪神Tの残り9試合の対戦相手は
横浜De 5試合
読売G 2試合
中日D 2試合
今日から甲子園で2連戦
9/27から横浜で3連戦
移動日1日を挟んで
横浜Deと5試合戦います。
今季これまで横浜Deに対して
13勝7敗と優勢な
タイガースではありますが
この5試合を同じように
勝ってしまうと
自力C•Sが消滅している読売Gが
復活しかねません。
それだけは絶対に避けなければ
なりません。
あと4勝さえすれば良い
タイガースの残り9試合の
理想的な勝敗は
横浜De2勝3敗
読売G 1勝1敗
中日D 1勝1敗となります。
しかし こんな計算をして
勝負事に挑んだら
取らぬ狸の皮算用なんて
ことわざが有るように
ろくでもない結果どころか
取り返しのつかない
大失敗に結びつきそうですね。
やはり 目の前の試合を
ひとつひとつ真剣に戦う事が
一番大切ですね。
頑張れ タイガース
ゴールはもう少しだ!

本日は大阪市エリアにある
お店を紹介します。
JR大阪環状線の天満駅で下車して
改札を抜けて右側の出口へ
天神橋筋商店街の1本手前の
路地に入り突き当たり手前にある
お好み焼き店《つる家》に
お邪魔しました。

*住所*
 大阪市北区天神橋 4-11-18

1959年(昭34)創業の
今年58年目を迎えた老舗店です。
長年研究を重ねたダシが自慢で
具材も冷凍物は使用しない
拘りをもった正統派の
関西タイプのお好み焼き店です。
店外観はいかにも
昭和レトロな純喫茶って
感じの佇まいです。
この店の手前にある路地には
2015#68 の回で紹介した
お好み焼き《千草》があります。

千草は観光客に人気
つる家は地元民に人気って
感じですかね。

入口横の壁には
メニューサンプルが飾られた
飾り棚があります。

この昭和な感じが何とも言えない
雰囲気を醸し出しています。
これもこの店の味わいの
ひとつとなっています。

昔ながらのお好み焼き店って
感じの店内には
4人掛け鉄板テーブル席 8卓
そう広くない店内に
コンパクトに収まっています。

各テーブルにはソースと
青のり/七味が常備されています。
油のベタツキもなく
清潔感があります。

この店のメニュー表です。

お好み焼き/モダン焼き/ネギ焼きと
種類も豊富です。
もちろん焼きそば/焼きうどんに
ご飯/味噌汁もあります。

お好み焼き ぶた 700円

この店はさすがに正統派の老舗店
基本 自分焼きスタイルの店です。
このブログで何度も言っていますが
関西タイプのお好み焼きは
自分で焼いて食べるものです。
しかし最近は客に聞くこともなく
当然のように店が焼く
スタイルの店が多くなりました。
嘆かわしいものです。

店のおばちゃんが
自分で焼く? と聞いてくれたので
もちろん 自分で焼きました。

卓上に常備のソース/青のり以外の
鰹節やマヨネーズは別保管で
焼き上がる前に
各テーブルに届きます。
私はソースと青のりだけ派なので
使いませんでした。

焼きそば 700円

焼きそばは店の大きな鉄板で焼いて
各テーブルに運んでくれます。
ソースが薄そうに見えましたが
しっかりと味がついています。
つるつるの麺はモチモチ食感で
とても美味しいです。

家庭的な雰囲気で
ほっと落ちつける良いお店でした。
次回はこの店の名物メニューの
ボリューム満点の
紅梅焼き(ミックス焼き)と
焼きそばをはさみ込んだ
特製つる家モダンを
頂きたいと思います。

*大阪粉もん屋評価*
 《美舟》を10としたら 8点

《あか乃》

2017-09-20 17:45:00 | 大阪府大阪市
2017#65
【虎バカグルメ日誌】

今季50試合目の
タイガース応援観戦日です。
ここまでの観戦成績は
25勝20敗4分です。

本日の試合は
読売ジャイアンツ
23回戦です。
今季の対戦成績は
8勝12敗2分で
負け越し4です。

広島Cの優勝も決まりました。

2年連続8度目の優勝
 おめでとうございます!
今年も広島Cはとにかく強かった。
強力なセンターライン
1番 遊撃手 田中
2番 二塁手 菊池
3番 中堅手 丸 が固定され
チーム成績も
打率/得点/本塁打数/盗塁数 が
全てリーグトップの成績
集中打のイメージが
強いチームですが
救援防御率もリーグトップと
投手陣も強力です。
主力がまだまだ若く
また控えの選手層も厚く
大袈裟ではなく
V9時代の読売Gと比べても
遜色のない完成度の高いチームです。
まだまだ2年くらいは
連覇は続きそうな勢いです。

リーグ優勝も決まり
いよいよ野球シーズンも大詰め
興味はC•Sに移りました。

9/19 終日時点の
セ・リーグの順位表です。
順    | 試 | 勝 | 敗 | 分 | 差 |
①. 広島C |136| 84 | 48 | 4 |優勝|
②. 阪神T |131| 71 | 57 | 3 |11.0|
③. 横浜De|133| 66 | 63 | 4 | 5.5 |
④. 読売G |133| 66 | 64 | 3 | 0.5 |
⑤. 中日D |133| 56 | 72 | 5 | 9.0 |
⑥. 東京ヤ |134| 44 | 88 | 2 |14.0|

横浜Deと読売Gの3位争い
両チームとも残り試合数は10で
いったいどうなるのでしょうか?
菅野 15勝5敗 防御率1.72
マイコラス 13勝7敗 防御率2.11
田口 12勝3敗 防御率2.84
3人の先発投手がしっかりしている
読売Gの方が断然有利と
私は思っていましたが
一昨日 昨日と中日Dに連敗
これで全くわからなくなりました。

現段階での横浜Deと読売Gの
C•S確定クリンチ数は
横浜Deは残り10試合で 9.5
読売Gは残り10試合で 10.0と
どちらも厳しい負けられない
戦いが続きます。
一方 タイガースは残り12試合で 5.0
つまり5勝7敗でも
3位が確定します。
2位確定のクリンチ数も 5.5なので
6勝6敗の5割でOKです。
タイガースの残り12試合の
対戦試合の内訳は
広島C 1試合 (ホーム 0/ビジター 1)
横浜De 5試合 (ホーム 2/ビジター 3)
読売G 3試合 (ホーム 1/ビジター 2)
中日D 2試合 (ホーム 2/ビジター 0)
東京ヤ 1試合 (ホーム 0/ビジター 1)
計算出来る先発投手が
秋山1人と不安な点はありますが
甲子園で行われる残り5試合を
全て勝てば良いんです。

勝利の六甲おろしを5回
歌いましょう!
まずは今夜 1回目を歌うぞ。
頑張れ 秋山 菅野に負けるな!

本日は大阪市エリアにある
お店を紹介します。
JR大阪環状線の天満駅で下車して
改札を抜けて右側の出口へ
そのまま高架沿いに進み
天神橋筋商店街に入ったら
右に曲がり天禄方面へ向かって
数分歩くと左側の筋にある
他人丼専門店《あか乃》に
お邪魔しました。

*住所*
 大阪市北区天神橋 5-7-20

鶏肉を鶏卵で綴じた丼を親子丼
鶏肉以外の牛肉や豚肉を
鶏卵で綴じた丼を
関西では他人丼 関東では開化丼と
呼んでいます。
私は関西の他人丼の方が
洒落が利いているし
しかも的確なので良いと思います。
関西には他人丼の他にも
まだまだ変わった呼称の丼が
たくさん存在します。
*木の葉丼
 蒲鉾と青ねぎを鶏卵で綴じた丼
*衣笠丼/きつね丼
 甘辛く炊いた油揚げと青ねぎを
 鶏卵で綴じた丼
 発祥の京都では衣笠丼
 京都以外の地域ではきつね丼
*ハイカラ丼
 天かすに椎茸やねぎを加えて
 鶏卵で綴じた丼
*いとこ丼
 鶏肉の代わりに鴨肉を
 鶏卵で綴じた丼

それではこの辺で
話しを本線に戻します。
おそらく日本で此処だけでしょう。
この店は他人丼の専門店です。

赤の他人って 言葉がありますが
それで店名をあか乃にしたのかな?
とにかく ここ大阪は
色んなところでボケたり
オチを付ける文化があるので
広島生まれの東京育ち
関西人でない私には
疲れる街です。

店の前に置かれている
メニュー看板です。

そしてケースの中には
他人丼のメニューサンプルが
飾られています。

どちらも狭い間口の入口横に
通路にはみ出さないよう
きつきつに並べられています。

2年前の2015年秋にオープンした
この店は鰻の寝床のような
幅の狭い縦長の造りです。
明るく綺麗な店内で
カウンター 12席だけと
狭い店内ですが
窮屈感は全くありません。

カウンターには等間隔で
お茶の入ったピッチャーや
調味料(七味/山椒/醤油) 等が
常備されています。

この店のメニュー表の一部です。

黒毛和牛を使った あか乃丼
国産牛を使った 他人丼
基本の丼は2種類で
玉子綴じタイプにするか
月見タイプにするか
また 浪花名物肉吸いと香物
丼に加えて味の変化を楽しむ
汲みだし湯葉/おろしポン酢が
添え物として付いた
セットメニューがあるようです。

セットの通常価格は1050円ですが
今回はランチタイム価格の
1000円で頂きました。

全とじ他人丼セット 1000円

他人丼/肉吸い/香物
汲みだし湯葉/おろしポン酢
国産牛を使った他人丼
肉は柔らかく 玉子の綴じ加減
半熟具合が絶妙な丼です。

それぞれの素材にも
こだわりを持っているようです。
◆ 牛肉
 毎回 卸業者と相談して
 産地に拘らずその日一番良い物を
 店長が自ら厳選して仕入れた
 国産牛肉を使用
◆ 鶏卵
 餌や飼育法に拘って育てている
 大分県の業者の赤卵を使用
◆ 米
 味/粘り/香り とバランスの良い
 香川県産ヒノヒカリを使用
◆ 七味/山椒
 大阪府東大阪市の石切神社の
 参道商店街の中にある
 珍味堂宇井で調合してもらった
 特製七味を使用
◆ 醤油
 奈良県の老舗 江戸末期創業の
 松本商店の銘品イゲタ醤油を使用

他人丼は本当に美味しく頂きました。

汲みだし湯葉やおろしポン酢で
味に変化をつけて頂くのも
悪くはありませんが
私はそのままでも美味しくて
味に変化をつける事を
忘れていました。
肉吸いは味が薄くて
牛ダシも今一つの味わい
これはダメだなって
思っていたら ••••。

肉吸いは丼に掛けて食べるのが
正しい食べ方だったのか!
味が薄いのも これで納得しました。
私の食べ方が間違ってたのね。
次回は肉吸いを掛けて
頂きたいと思います。
ご馳走さまでした。