2018#01
【虎バカグルメ日誌】
ご無沙汰しております。
３ヶ月ぶりのブログ更新です。
いよいよ 今夜 2018年度シーズンの
ペナントレースが開幕します。
開幕戦カードの６試合です。
(ｾ • ﾘｰｸﾞ)
広島Ｃ ー 中日Ｄ マツダ 18:00
横浜De ー 東京ヤ 横浜 18:30
読売Ｇ ー 阪神Ｔ 東京D 18:00
(ﾊﾟ • ﾘｰｸﾞ)
福岡ソ ー オリＢ ﾔﾌｵｸD 18:30
千葉ロ ー 楽天Ｅ ZOZOﾏﾘﾝ 18:30
日本ハ ー 西武Ｌ 札幌D 18:30
タイガースの開幕ゲームは
敵地 東京ドームでの
読売Ｇ戦となります。
日本プロ野球界に於いて
歴史のある読売Ｇと阪神Ｔ
両球団は更なる繁栄を祈念して
伝統の一戦
～THE CLASSIC SERIES～
と云う相互展開プロジェクトを
2016年シーズンから始めました。
昨年 そして今年と
３年連続で行われるようです。
両球団による相互展開の
プロジェクトに
ケチをつける気持ちは
毛頭ありません。
しかし タイガース側から見た
私の個人的な思いですが
あまり伝統の一戦と
盛り上げるのは
止めてもらいたい。
両球団の対戦成績を振り返ると
タイガースは2007年に
14勝09敗01分で勝ち越した後は
● 2008年 10勝14敗
△ 2009年 11勝11敗02分
△ 2010年 12勝12敗
△ 2011年 11勝11敗02分
● 2012年 05勝15敗04分
● 2013年 11勝12敗01分
● 2014年 11勝13敗
● 2015年 09勝16敗
● 2016年 09勝15敗01分
● 2017年 10勝13敗02分
タイガースはここ10年間
読売Ｇに勝ち越していません。
伝統の一戦とか永遠のライバルとか
言うのも聞くのも
正直 恥ずかしいですよ。
確かに世紀の大一番として
多くの人々が
注目していた時代はありました。
しかし それは
ひと昔もふた昔も前の話しです。
再び 両球団の対戦に輝きを
取り戻すには
タイガースがもっともっと
頑張らねばなりません。
今年は 何がなんでも読売Ｇに
勝ち越してもらいたい。
開幕３連戦 ３タテして
勢いをつけたいものですね。
今年はタイガースにも
優勝の可能性が十分に有ると
聞いていましたが
オープン戦の戦いぶりを見ると
不安になるばかりです。
今年のオープン戦は
３試合を雨に流したので
16試合になりましたが
戦績は酷いものとなりました。
いくらオープン戦とは言え
02勝12敗02分はダメでしょう。
負け方が悪すぎです。
2/24 ● 対東京ヤ (浦添)
❶❷❸❹❺❻❼❽❾ || 計安失
神 ⓪①⓪①⓪⓪⓪⓪⓪ || ②⑧②
ヤ ⓪⓪⓪①⓪③⓪⓪Ⓧ || ④④①
3/03 ● 対福岡ソ (ﾔﾌｵｸD)
❶❷❸❹❺❻❼❽❾ || 計安失
神 ⓪⓪⓪⓪⓪⓪⓪⓪① || ①④②
ソ ⓪⓪⓪⓪②①⓪①Ⓧ || ④⑦⓪
3/04 ● 対福岡ソ (ﾔﾌｵｸD)
❶❷❸❹❺❻❼❽❾ || 計安失
神 ⓪⓪①⓪⓪⓪⓪⓪③ || ④⑧⓪
ソ ④②⓪⓪⓪⓪⓪⓪Ⓧ || ⑥⑤⓪
3/06 ● 対横浜De (甲子園)
❶❷❸❹❺❻❼❽❾ || 計安失
横 ⓪⓪⓪③⓪⓪⓪⓪② || ⑤⑤⓪
神 ⓪⓪⓪⓪⓪②⓪⓪① || ③⑩⓪
3/07 ● 対横浜De (甲子園)
❶❷❸❹❺❻❼❽❾ || 計安失
横 ⓪⓪⓪⓪⓪⓪⓪③⓪ || ③⑥⓪
神 ⓪⓪⓪⓪⓪⓪⓪⓪① || ①③①
3/09 ● 対中日Ｄ (甲子園)
❶❷❸❹❺❻❼❽❾ || 計安失
中 ④⓪⓪①⓪⓪⓪⓪⓪ || ⑤⑨⓪
神 ⓪⓪⓪⓪⓪⓪⓪⓪② || ②⑥⓪
3/10 △ 対中日Ｄ (甲子園)
❶❷❸❹❺❻❼❽❾ || 計安失
中 ⓪⓪⓪⓪⓪⓪①⓪① || ②⑥⓪
神 ①⓪⓪①⓪⓪⓪⓪⓪ || ②⑩⓪
3/11 ○ 対読売Ｇ (甲子園)
❶❷❸❹❺❻❼❽❾ || 計安失
巨 ①⓪⓪⓪⓪②⓪⓪⓪ || ③⑦②
神 ⓪⓪⓪③⓪③⓪⓪⓪ || ⑥⑨⓪
3/13 ● 対東京ヤ (甲子園)
❶❷❸❹❺❻❼❽❾ || 計安失
ヤ ⓪⓪⓪⑨①⓪⓪⓪⓪ || ⑩⑩⓪
神 ⓪⓪⓪⓪⓪④①⓪⓪ || ⑤⑭②
3/14 ● 対東京ヤ (甲子園)
❶❷❸❹❺❻❼❽❾ || 計安失
ヤ ⓪⓪①⓪⓪⓪⓪②⓪ || ③⑦⓪
神 ⓪⓪⓪⓪⓪①⓪①⓪ || ②⑤②
3/16 ○ 対楽天Ｅ (静岡)
❶❷❸❹❺❻❼❽❾ || 計安失
神 ⓪⓪⓪⓪②②⑧⓪⓪ || ⑫⑳①
楽 ⓪⓪⓪⓪①⓪③⓪⓪ || ④⑨①
3/17 ● 対中日Ｄ (ﾅｺﾞﾔD)
❶❷❸❹❺❻❼❽❾ || 計安失
神 ②⓪⓪⓪⓪⓪⓪⓪⓪ || ②⑧②
中 ②①①①⓪⓪③④Ⓧ || ⑫⑬⓪
3/18 ● 対中日Ｄ (ﾅｺﾞﾔD)
❶❷❸❹❺❻❼❽❾ || 計安失
神 ⓪⓪⓪⓪⓪⓪⓪⓪⓪ || ⓪③①
中 ①③⓪⓪①②①⓪Ⓧ || ⑧⑬①
3/23 ● 対オリＢ (京ｾﾗD)
❶❷❸❹❺❻❼❽❾ || 計安失
神 ①⓪⓪⓪⓪⓪⓪⓪⓪ || ①③⓪
オ ⓪⓪⓪③⓪⓪⓪⓪Ⓧ || ③⑥⓪
3/24 ● 対オリＢ (京ｾﾗD)
❶❷❸❹❺❻❼❽❾ || 計安失
オ ⓪④⓪①⓪⓪⓪⓪① || ⑥⑩②
神 ②⓪⓪⓪⓪⓪⓪⓪⓪ || ②⑤①
3/25 △ 対オリＢ (京ｾﾗD)
❶❷❸❹❺❻❼❽❾ || 計安失
神 ⓪⓪⓪⓪⓪⓪⓪①⓪ || ①②⓪
オ ⓪⓪⓪⓪⓪①⓪⓪⓪ || ①⑦⓪
2018年度 オープン戦の
最終順位表です。
順 | 試 | 勝 | 敗 | 分 |
①. 読売Ｇ | 17 | 11 | 05 | 01 |
②. 千葉ロ | 14 | 08 | 04 | 02 |
③. 楽天Ｅ | 16 | 09 | 05 | 02 |
④. 横浜De| 15 | 08 | 05 | 02 |
⑤. オリＢ | 14 | 07 | 05 | 02 |
⑤. 日ハム | 15 | 07 | 05 | 03 |
⑦. 西武Ｌ | 16 | 08 | 06 | 02 |
⑧. 東京ヤ | 16 | 06 | 06 | 04 |
⑨. 中日Ｄ | 17 | 07 | 09 | 01 |
⑩. 福岡ソ | 16 | 05 | 10 | 01 |
⑪. 広島Ｃ | 14 | 03 | 09 | 02 |
⑫. 阪神Ｔ | 16 | 02 | 12 | 02 |
オープン戦のタイガースの
チーム成績は ほとんどの部門で
12球団最低レベルの数値です。
打 率：.225 ⑪
防御率：3.72 ⑦
得 点：46 ⑫
失 点：79 ⑪
本塁打： 7 ⑪
盗 塁： 5 ⑫
オープン戦 全日程が終了し
５日後には開幕を迎えるこの時期
本当にこれで大丈夫なのでしょうか？
今年は優勝もあり得ると
言われていますが
私にはどう贔屓目に見ても
優勝なんて見えないのですが ••••。
それでは今年も
セ・リーグ順位予想を
しておきたいと思います。
その前に まずは昨年の
答え合わせです。
昨年はオープン戦の
全日程が終了した翌日
2017年3月27日に更新した
当ブログ 2017#17《魚勝》の回に
順位予想をしていました。
2017年度
(セ)順位予想 (セ)最終順位
優勝 読売Ｇ Ⅹ 優勝 広島Ｃ
２位 広島Ｃ Ⅹ ２位 阪神Ｔ
３位 横浜De → ○ ３位 横浜De
４位 阪神Ｔ Ⅹ ４位 読売Ｇ
５位 東京ヤ Ⅹ ５位 中日Ｄ
６位 中日Ｄ Ⅹ ６位 東京ヤ
何と的中は3位横浜Deだけと
酷い予想をしてしまいました。
そんな私の予想なので
今年も当たらない事を願って
2018年のセ・リーグ順位予想です。
優勝 読売ジャイアンツ
２位 広島東洋カープ
３位 阪神タイガース
４位 横浜DeNAベイスターズ
５位 東京ヤクルトスワローズ
６位 中日ドラゴンズ
実は昨年と同じ順位予想を
していましたが
横浜Deの先発投手陣の
出遅れが響くと見て
3位と4位の予想を入れ替えました。
いずれにしてもタイガースは
今年は厳しいシーズンになると
私は予想しています。
優勝して欲しいと思っていますが
優勝なんて絶対に無理って思う
もう一人の自分もいます。
一応 3位予想しましたが
最下位の可能性も十分あるが
私の本音の予想です。
今年も私の予想が
大ハズレする事を切に
願っています。
頑張れ 阪神タイガース
さて今回のグルメ情報は
私が大好きな横浜家系ラーメンです。
本場横浜市エリアにある
家系ラーメン店を
当ブログ レギュラー表題である
拉麺放浪記の横浜市編 第５弾として
４軒紹介したいと思います。
《大岡家》鴨居店
横浜市緑区鴨居 1-8-12
JR鴨居駅南口の階段を降りて
正面に見える通路？の奥
駅から徒歩１分と好立地条件の
大岡家は2012年6月にオープンした
横浜家系ラーメンの一大勢力
町田商店系列のお店です。
ラーメン(並) 680円
麺は町田商店系列ご用達の大橋製麺
やや平打ち気味の太麺で
舌触りはつるつるで滑らか
噛むともっちり感もあるし
低加水タイプのごわごわ感も
楽しめる美味しい麺です。
スープは濃厚でクリーミーな
豚骨醤油スープを
期待していましたが
マイルドなただ塩辛いだけの
残念なスープ
具材は肉と脂身のバランスの良い
しっとり系のチャーシューと
大判海苔３枚と青菜と
横浜家系の定番具材です。
町田商店系の店にしては
豚骨臭も抑え気味のライト感覚の
食べやすいラーメンで
中毒性という観点からは
物足りなさを感じてしまう
家系ヘビーユーザーには
残念な一杯でした。
＊横浜家系ラーメン屋評価＊
《吉村家》を10としたら ５点
《金壱家》
横浜市中区不老町 1-1-14
JR関内駅南口から徒歩３分
お向かいにはハマスタが見える
不老町の信号の先に
2016年8月にオープンした
家系の中でも壱系に分類される
松壱家の流れを汲むお店です。
醤油豚骨(並) 750円
麺は舌触りなめらかな
もちもち食感の中太ストレート麺
スープは豚骨前面に押し出した
壱系特有のクリーミーなスープです。
醤油辛さはややマイルドな
後味はサラッとした感じの
美味しい家系スープです。
具材は少し塩味の強い
トロトロのチャーシューと
大判海苔/青菜の家系定番具材に
メンマ/うずらの卵/刻みネギと
壱系らしい具材もありました。
マイルドでバランスの良い
家系ラーメンでした。
不味くはありませんが
やや中毒性は弱いように思えます。
＊横浜家系ラーメン屋評価＊
《吉村家》を10としたら ６点
《寿々喜家》曙町店
横浜市中区曙町 3-42-5
総本山吉村家の姉妹店本牧家から
独立して出来たお店なので
直系店ではありませんが
正統派の流れを汲むお店です。
2012年に読者参加型企画として
横浜のご当地ラーメンである
家系ラーメンの NO.1を決める
「IEK48 総選挙」に於いて
見事１位に輝いたのが
保土ヶ谷区上星川にある本店です。
並 700円
麺は家系直系店定番の酒井製麺の
平打ち短めの太麺ストレート
スープは万人受けするマイルド系で
完飲したくなる豚骨醤油味です。
具材は程よい味付けの
やや小さめのチャーシューと
大判海苔/青菜
パンチの効いた家系が好きな人には
物足りなさを感じる一杯ですが
バランスの良い完成度の高い
家系ラーメンで
また食べたくなる一杯でした。
＊横浜家系ラーメン屋評価＊
《吉村家》を10としたら ８点
《大桜》東神奈川店
横浜市神奈川区西神奈川 1-7-10
店名はおおざくら
本店は横浜市緑区十日市場にあり
支店は14店舗ほどあります。
オーナーは横濱家出身で
屋号に家は付いていませんが
本牧家－六角家－横濱家ラインの
広義家系店です。
ラーメン 720円
麺はつるつると滑らかな
中太のちぢれ麺です。
スープはややとろみのある
豚骨の旨味はしっかりしているが
醤油感の弱いマイルドな家系スープ
具材は肉と脂身が半々の
柔らかい炙りチャーシューと
大判海苔/青菜
不味くはありませんが
炙りチャーシューは家系では
私は邪道と思います。
スープも化学の味がするかな？
＊横浜家系ラーメン屋評価＊
《吉村家》を10としたら ５点
【虎バカグルメ日誌】
ご無沙汰しております。
３ヶ月ぶりのブログ更新です。
いよいよ 今夜 2018年度シーズンの
ペナントレースが開幕します。
開幕戦カードの６試合です。
(ｾ • ﾘｰｸﾞ)
広島Ｃ ー 中日Ｄ マツダ 18:00
横浜De ー 東京ヤ 横浜 18:30
読売Ｇ ー 阪神Ｔ 東京D 18:00
(ﾊﾟ • ﾘｰｸﾞ)
福岡ソ ー オリＢ ﾔﾌｵｸD 18:30
千葉ロ ー 楽天Ｅ ZOZOﾏﾘﾝ 18:30
日本ハ ー 西武Ｌ 札幌D 18:30
タイガースの開幕ゲームは
敵地 東京ドームでの
読売Ｇ戦となります。
日本プロ野球界に於いて
歴史のある読売Ｇと阪神Ｔ
両球団は更なる繁栄を祈念して
伝統の一戦
～THE CLASSIC SERIES～
と云う相互展開プロジェクトを
2016年シーズンから始めました。
昨年 そして今年と
３年連続で行われるようです。
両球団による相互展開の
プロジェクトに
ケチをつける気持ちは
毛頭ありません。
しかし タイガース側から見た
私の個人的な思いですが
あまり伝統の一戦と
盛り上げるのは
止めてもらいたい。
両球団の対戦成績を振り返ると
タイガースは2007年に
14勝09敗01分で勝ち越した後は
● 2008年 10勝14敗
△ 2009年 11勝11敗02分
△ 2010年 12勝12敗
△ 2011年 11勝11敗02分
● 2012年 05勝15敗04分
● 2013年 11勝12敗01分
● 2014年 11勝13敗
● 2015年 09勝16敗
● 2016年 09勝15敗01分
● 2017年 10勝13敗02分
タイガースはここ10年間
読売Ｇに勝ち越していません。
伝統の一戦とか永遠のライバルとか
言うのも聞くのも
正直 恥ずかしいですよ。
確かに世紀の大一番として
多くの人々が
注目していた時代はありました。
しかし それは
ひと昔もふた昔も前の話しです。
再び 両球団の対戦に輝きを
取り戻すには
タイガースがもっともっと
頑張らねばなりません。
今年は 何がなんでも読売Ｇに
勝ち越してもらいたい。
開幕３連戦 ３タテして
勢いをつけたいものですね。
今年はタイガースにも
優勝の可能性が十分に有ると
聞いていましたが
オープン戦の戦いぶりを見ると
不安になるばかりです。
今年のオープン戦は
３試合を雨に流したので
16試合になりましたが
戦績は酷いものとなりました。
いくらオープン戦とは言え
02勝12敗02分はダメでしょう。
負け方が悪すぎです。
2/24 ● 対東京ヤ (浦添)
❶❷❸❹❺❻❼❽❾ || 計安失
神 ⓪①⓪①⓪⓪⓪⓪⓪ || ②⑧②
ヤ ⓪⓪⓪①⓪③⓪⓪Ⓧ || ④④①
3/03 ● 対福岡ソ (ﾔﾌｵｸD)
❶❷❸❹❺❻❼❽❾ || 計安失
神 ⓪⓪⓪⓪⓪⓪⓪⓪① || ①④②
ソ ⓪⓪⓪⓪②①⓪①Ⓧ || ④⑦⓪
3/04 ● 対福岡ソ (ﾔﾌｵｸD)
❶❷❸❹❺❻❼❽❾ || 計安失
神 ⓪⓪①⓪⓪⓪⓪⓪③ || ④⑧⓪
ソ ④②⓪⓪⓪⓪⓪⓪Ⓧ || ⑥⑤⓪
3/06 ● 対横浜De (甲子園)
❶❷❸❹❺❻❼❽❾ || 計安失
横 ⓪⓪⓪③⓪⓪⓪⓪② || ⑤⑤⓪
神 ⓪⓪⓪⓪⓪②⓪⓪① || ③⑩⓪
3/07 ● 対横浜De (甲子園)
❶❷❸❹❺❻❼❽❾ || 計安失
横 ⓪⓪⓪⓪⓪⓪⓪③⓪ || ③⑥⓪
神 ⓪⓪⓪⓪⓪⓪⓪⓪① || ①③①
3/09 ● 対中日Ｄ (甲子園)
❶❷❸❹❺❻❼❽❾ || 計安失
中 ④⓪⓪①⓪⓪⓪⓪⓪ || ⑤⑨⓪
神 ⓪⓪⓪⓪⓪⓪⓪⓪② || ②⑥⓪
3/10 △ 対中日Ｄ (甲子園)
❶❷❸❹❺❻❼❽❾ || 計安失
中 ⓪⓪⓪⓪⓪⓪①⓪① || ②⑥⓪
神 ①⓪⓪①⓪⓪⓪⓪⓪ || ②⑩⓪
3/11 ○ 対読売Ｇ (甲子園)
❶❷❸❹❺❻❼❽❾ || 計安失
巨 ①⓪⓪⓪⓪②⓪⓪⓪ || ③⑦②
神 ⓪⓪⓪③⓪③⓪⓪⓪ || ⑥⑨⓪
3/13 ● 対東京ヤ (甲子園)
❶❷❸❹❺❻❼❽❾ || 計安失
ヤ ⓪⓪⓪⑨①⓪⓪⓪⓪ || ⑩⑩⓪
神 ⓪⓪⓪⓪⓪④①⓪⓪ || ⑤⑭②
3/14 ● 対東京ヤ (甲子園)
❶❷❸❹❺❻❼❽❾ || 計安失
ヤ ⓪⓪①⓪⓪⓪⓪②⓪ || ③⑦⓪
神 ⓪⓪⓪⓪⓪①⓪①⓪ || ②⑤②
3/16 ○ 対楽天Ｅ (静岡)
❶❷❸❹❺❻❼❽❾ || 計安失
神 ⓪⓪⓪⓪②②⑧⓪⓪ || ⑫⑳①
楽 ⓪⓪⓪⓪①⓪③⓪⓪ || ④⑨①
3/17 ● 対中日Ｄ (ﾅｺﾞﾔD)
❶❷❸❹❺❻❼❽❾ || 計安失
神 ②⓪⓪⓪⓪⓪⓪⓪⓪ || ②⑧②
中 ②①①①⓪⓪③④Ⓧ || ⑫⑬⓪
3/18 ● 対中日Ｄ (ﾅｺﾞﾔD)
❶❷❸❹❺❻❼❽❾ || 計安失
神 ⓪⓪⓪⓪⓪⓪⓪⓪⓪ || ⓪③①
中 ①③⓪⓪①②①⓪Ⓧ || ⑧⑬①
3/23 ● 対オリＢ (京ｾﾗD)
❶❷❸❹❺❻❼❽❾ || 計安失
神 ①⓪⓪⓪⓪⓪⓪⓪⓪ || ①③⓪
オ ⓪⓪⓪③⓪⓪⓪⓪Ⓧ || ③⑥⓪
3/24 ● 対オリＢ (京ｾﾗD)
❶❷❸❹❺❻❼❽❾ || 計安失
オ ⓪④⓪①⓪⓪⓪⓪① || ⑥⑩②
神 ②⓪⓪⓪⓪⓪⓪⓪⓪ || ②⑤①
3/25 △ 対オリＢ (京ｾﾗD)
❶❷❸❹❺❻❼❽❾ || 計安失
神 ⓪⓪⓪⓪⓪⓪⓪①⓪ || ①②⓪
オ ⓪⓪⓪⓪⓪①⓪⓪⓪ || ①⑦⓪
2018年度 オープン戦の
最終順位表です。
順 | 試 | 勝 | 敗 | 分 |
①. 読売Ｇ | 17 | 11 | 05 | 01 |
②. 千葉ロ | 14 | 08 | 04 | 02 |
③. 楽天Ｅ | 16 | 09 | 05 | 02 |
④. 横浜De| 15 | 08 | 05 | 02 |
⑤. オリＢ | 14 | 07 | 05 | 02 |
⑤. 日ハム | 15 | 07 | 05 | 03 |
⑦. 西武Ｌ | 16 | 08 | 06 | 02 |
⑧. 東京ヤ | 16 | 06 | 06 | 04 |
⑨. 中日Ｄ | 17 | 07 | 09 | 01 |
⑩. 福岡ソ | 16 | 05 | 10 | 01 |
⑪. 広島Ｃ | 14 | 03 | 09 | 02 |
⑫. 阪神Ｔ | 16 | 02 | 12 | 02 |
オープン戦のタイガースの
チーム成績は ほとんどの部門で
12球団最低レベルの数値です。
打 率：.225 ⑪
防御率：3.72 ⑦
得 点：46 ⑫
失 点：79 ⑪
本塁打： 7 ⑪
盗 塁： 5 ⑫
オープン戦 全日程が終了し
５日後には開幕を迎えるこの時期
本当にこれで大丈夫なのでしょうか？
今年は優勝もあり得ると
言われていますが
私にはどう贔屓目に見ても
優勝なんて見えないのですが ••••。
それでは今年も
セ・リーグ順位予想を
しておきたいと思います。
その前に まずは昨年の
答え合わせです。
昨年はオープン戦の
全日程が終了した翌日
2017年3月27日に更新した
当ブログ 2017#17《魚勝》の回に
順位予想をしていました。
2017年度
(セ)順位予想 (セ)最終順位
優勝 読売Ｇ Ⅹ 優勝 広島Ｃ
２位 広島Ｃ Ⅹ ２位 阪神Ｔ
３位 横浜De → ○ ３位 横浜De
４位 阪神Ｔ Ⅹ ４位 読売Ｇ
５位 東京ヤ Ⅹ ５位 中日Ｄ
６位 中日Ｄ Ⅹ ６位 東京ヤ
何と的中は3位横浜Deだけと
酷い予想をしてしまいました。
そんな私の予想なので
今年も当たらない事を願って
2018年のセ・リーグ順位予想です。
優勝 読売ジャイアンツ
２位 広島東洋カープ
３位 阪神タイガース
４位 横浜DeNAベイスターズ
５位 東京ヤクルトスワローズ
６位 中日ドラゴンズ
実は昨年と同じ順位予想を
していましたが
横浜Deの先発投手陣の
出遅れが響くと見て
3位と4位の予想を入れ替えました。
いずれにしてもタイガースは
今年は厳しいシーズンになると
私は予想しています。
優勝して欲しいと思っていますが
優勝なんて絶対に無理って思う
もう一人の自分もいます。
一応 3位予想しましたが
最下位の可能性も十分あるが
私の本音の予想です。
今年も私の予想が
大ハズレする事を切に
願っています。
頑張れ 阪神タイガース
さて今回のグルメ情報は
私が大好きな横浜家系ラーメンです。
本場横浜市エリアにある
家系ラーメン店を
当ブログ レギュラー表題である
拉麺放浪記の横浜市編 第５弾として
４軒紹介したいと思います。
《大岡家》鴨居店
横浜市緑区鴨居 1-8-12
JR鴨居駅南口の階段を降りて
正面に見える通路？の奥
駅から徒歩１分と好立地条件の
大岡家は2012年6月にオープンした
横浜家系ラーメンの一大勢力
町田商店系列のお店です。
ラーメン(並) 680円
麺は町田商店系列ご用達の大橋製麺
やや平打ち気味の太麺で
舌触りはつるつるで滑らか
噛むともっちり感もあるし
低加水タイプのごわごわ感も
楽しめる美味しい麺です。
スープは濃厚でクリーミーな
豚骨醤油スープを
期待していましたが
マイルドなただ塩辛いだけの
残念なスープ
具材は肉と脂身のバランスの良い
しっとり系のチャーシューと
大判海苔３枚と青菜と
横浜家系の定番具材です。
町田商店系の店にしては
豚骨臭も抑え気味のライト感覚の
食べやすいラーメンで
中毒性という観点からは
物足りなさを感じてしまう
家系ヘビーユーザーには
残念な一杯でした。
＊横浜家系ラーメン屋評価＊
《吉村家》を10としたら ５点
《金壱家》
横浜市中区不老町 1-1-14
JR関内駅南口から徒歩３分
お向かいにはハマスタが見える
不老町の信号の先に
2016年8月にオープンした
家系の中でも壱系に分類される
松壱家の流れを汲むお店です。
醤油豚骨(並) 750円
麺は舌触りなめらかな
もちもち食感の中太ストレート麺
スープは豚骨前面に押し出した
壱系特有のクリーミーなスープです。
醤油辛さはややマイルドな
後味はサラッとした感じの
美味しい家系スープです。
具材は少し塩味の強い
トロトロのチャーシューと
大判海苔/青菜の家系定番具材に
メンマ/うずらの卵/刻みネギと
壱系らしい具材もありました。
マイルドでバランスの良い
家系ラーメンでした。
不味くはありませんが
やや中毒性は弱いように思えます。
＊横浜家系ラーメン屋評価＊
《吉村家》を10としたら ６点
《寿々喜家》曙町店
横浜市中区曙町 3-42-5
総本山吉村家の姉妹店本牧家から
独立して出来たお店なので
直系店ではありませんが
正統派の流れを汲むお店です。
2012年に読者参加型企画として
横浜のご当地ラーメンである
家系ラーメンの NO.1を決める
「IEK48 総選挙」に於いて
見事１位に輝いたのが
保土ヶ谷区上星川にある本店です。
並 700円
麺は家系直系店定番の酒井製麺の
平打ち短めの太麺ストレート
スープは万人受けするマイルド系で
完飲したくなる豚骨醤油味です。
具材は程よい味付けの
やや小さめのチャーシューと
大判海苔/青菜
パンチの効いた家系が好きな人には
物足りなさを感じる一杯ですが
バランスの良い完成度の高い
家系ラーメンで
また食べたくなる一杯でした。
＊横浜家系ラーメン屋評価＊
《吉村家》を10としたら ８点
《大桜》東神奈川店
横浜市神奈川区西神奈川 1-7-10
店名はおおざくら
本店は横浜市緑区十日市場にあり
支店は14店舗ほどあります。
オーナーは横濱家出身で
屋号に家は付いていませんが
本牧家－六角家－横濱家ラインの
広義家系店です。
ラーメン 720円
麺はつるつると滑らかな
中太のちぢれ麺です。
スープはややとろみのある
豚骨の旨味はしっかりしているが
醤油感の弱いマイルドな家系スープ
具材は肉と脂身が半々の
柔らかい炙りチャーシューと
大判海苔/青菜
不味くはありませんが
炙りチャーシューは家系では
私は邪道と思います。
スープも化学の味がするかな？
＊横浜家系ラーメン屋評価＊
《吉村家》を10としたら ５点