《かなわ》

2016#46
【虎バカグルメ日誌】

いよいよ今夜から 2016年シーズン
日本プロ野球セ・パ交流戦が始まります。

昨年から試合数が減り２シーズンをかけて
ホーム＆アウェイが完結する
方式に変わりました。
昨年は楽天Ｅ/千葉ロ/日ハムの３チームが
甲子園を訪れましたが
今年は西武Ｌ/オリＢ/福岡ソを

甲子園に迎えての交流戦となります。
タイガースは杜の都仙台は宮城野区にある
楽天Koboスタジアム宮城で
東北楽天ゴールデンイーグルス
との３連戦から今年はスタートします。

ここまで11年間の楽天Ｅとの対戦成績は
24勝22敗で勝ち越し２です。

果たして今年の交流戦は
吉と出るか凶と出るか
一体どちらでしょうか？
現在のチーム状態は抑え投手不在で
ゲーム終盤に不安を抱え
決して良い状態とは言えません。

これまで11年間の
タイガースの交流戦成績です。
2005年 36試合21勝13敗2分 ３位
2006年 36試合21勝15敗0分 ３位
2007年 24試合09勝14敗1分 10位
2008年 24試合15勝09敗0分 ２位
2009年 24試合09勝13敗2分 ９位
2010年 24試合11勝12敗1分 ８位
2011年 24試合10勝14敗0分 ８位
2012年 24試合09勝12敗3分 ８位
2013年 24試合12勝11敗1分 ７位
2014年 24試合09勝15敗0分 11位
2015年 18試合10勝08敗0分 ６位

戦績は 282試合消化して
136勝136敗10分でちょうど勝率５割です。
平均順位も6.8位とイマイチの成績です。
交流戦は大怪我をせずにトントンで

乗り切れば十分だと聞きますが
そんな事はありません。
やはり勝負事なので
勝ちに越した事はありません。
何とか今年こそは
悲願の優勝を見たいものです。
リーグ戦を見ていると
とても優勝を狙えるような
チームではありませんが
期待はしたいものです。

交流戦前のセ・リーグの順位表です。
１ 広島Ｃ 53 29勝23敗01分
２ 中日Ｄ 52 25勝24敗03分 2.5差
３ 阪神Ｔ 53 25勝25敗03分 0.5差
４ 横浜Ｄ 52 24勝25敗03分 0.5差
５ 読売Ｇ 53 23勝24敗03分 0.0差
６ 東京ヤ 54 24勝29敗01分 2.0差
阪神のチーム成績は
打　率：.249 ④
防御率：3.52 ③
得　点：213 ③
失　点：209 ④
本塁打：38 ④
盗　塁：26 ③
各部門ともリーグで
３位４位の成績ばかりです。

さぁ　この成績が交流戦の全18試合を
終了した時点でどうなっているのか？
とても楽しみです。
毎年セ・リーグのチームは
苦戦をするのですが
その中でも大きく負け越すチームがあります。
大きく順位が動く
可能性のある交流戦です。
タイガースにとって
素晴らしい交流戦になるよう
願いたいものです。
交流戦の開幕投手は能見です。
今シーズンの能見は９試合に先発して
投球回数は 58回 1/3で
３勝３敗 防御率 3.55
被安打 52　被本塁打 5
自責点 23と
褒められた成績ではありません。
楽天Ｅはリーグ最下位と
チーム状態はあまり良くはありませんが
先発の則本は少し厄介な相手だと思います。
何とか則本に投げ勝って
良いスタートを切ってもらいたい。
頑張れ　能見
頑張れ　タイガース

さて今回紹介するグルメ店は
広島市エリアのお店です。
広島市内を流れる元安川の川岸には
世界恒久平和のシンボルである
原爆ドームや平和記念公園があります。
厳粛で独特の緊張感が漂う
元安橋東詰の近くにある
牡蠣船形式の料亭かき船《かなわ》です。

かなわは1867年(慶応3年)に
牡蠣養殖業として創業し
1963年(昭和38年)に現在の形である
かき船かなわとなり
昨年 元安橋東詰へ移転してオープンしました。　

新しい船の１階は瀬戸の食材をふんだんに
使用し作られた本格和食を

気軽に楽しめる「瀬戸」

２階はゆったりとした空間で
伝統的な日本料理や斬新な料理を
贅沢な気分で楽しめる「和久」

タイプの異なる２種類の
フロアに分かれます。
今回 私が訪れたのは１階フロアです。

瀬戸のメニューの一部です。

こちらで頂く牡蠣は美しい瀬戸内海の中でも
最もきれいな海域と云われている

大黒神島沖で大切に育てられた
ものなんだそうです。
無人島なので生活廃水に汚染されていない
安全な海域で河川からは遠いので
塩分濃度が高く身が締まった甘味のある
上質で安全な牡蠣です。

本日の生かき 864円

屈指の透明度を誇る清浄海域で

育成採取された３年物の大粒の牡蠣です。
広島産レモンを搾り
スコッチウィスキーを垂らして頂きます。

ゴールド賀茂鶴 1404円

東広島市西条にある賀茂鶴酒造
甘い香りがするやや辛口の
飲みやすいお酒です。
オバマ大統領が来日した際
銀座の《すきやばし次郎》で
安倍総理と酌み交わしたお酒です。

かき御膳 4104円
小鉢料理/かきフライ/焼き牡蠣/
かき飯/赤出汁/香の物に水菓子が付いた

人気の定番セットメニューです。

それではかき御膳の
数々の料理を
出された順に紹介します。

左：茶碗蒸し
右：小鉢

茶碗蒸しも小鉢料理の広島菜の煮浸し

共に極普通で特筆する点はなし。

牡蠣フライ

小振りのかきフライですが
揚げたてサクサクの衣の中に
熱々のジューシーな牡蠣
不味いわけがありません。
ビールが旨い！

焼き牡蠣

熱々の殻付きの焼き牡蠣です。
牡蠣エキスたっぷりのつゆが
最高に美味しいです。

煮物小鉢

小粒の牡蠣が添えられた
里芋団子の揚げだし風です。
料亭って感じの品のある一品でした。

左：かき飯
右：赤出汁

牡蠣の旨味が米の一粒一粒に染み込んだ

美味しいご飯です。
味の濃い赤出汁がまた嬉しい。

水菓子

以上がかき御膳の一通りの料理でした。

カウンター席の目の前は
穏やかに流れる元安川です。

美しい水面を眺めながら
ゆったりとお酒と食事を楽しめました。
最後に１つだけ言わせてもらうと
１階の瀬戸のコンセプトは
本格和食を気軽に頂けるとの事

気軽にしては少し値が張るかな•••。

少し値が張る割りには
４人掛けテーブル席が５卓に
６人掛けテーブル席が５卓と
各テーブルの間隔が
少し狭過ぎやしませんか？