かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

茄子と魚の揚げびたし☆サラダ

2020-06-28 | 日記

おはようございます

今にも降りだしそうな梅雨空

今日は曇、雨マーク

29℃の予報です

 

あっという間の日曜日

今朝はいつもより少しだけ

ゆっくり寝てたら、身体が楽に・・(^O^)/

やはり疲れが残っていたようです(;^ω^)

 

 

昨日は、皆さんからのいろいろな意見や

アドバイスをいただきとっても

嬉しかったです

ここに書かせて貰い良かった~って

心から思いました

参考にさせていただき、私なりに

考えてみたいと思います

また結果報告をさせていただきます

本当にありがとうございました

 

 

 

 

先日は、肉の日が2日続きましたが

今度は2日続けての魚の日という事で

魚がメインの日でした(´∀`*)ウフフ

 

 

 

モロヘイヤ奴

ご近所さんから頂いたモロヘイヤ

茹でて鰹節と麺つゆを混ぜて

水切りした木綿豆腐の上にのせて

モロヘイヤ奴の出来上がり

簡単でモロヘイヤのネバネバが

豆腐に絡まり美味しい1品に

なりました

 

 

 

サラダ

ブロッコリー、トマト、ホタテの

簡単サラダ

このトマト、いつもの産直から買って

来ましたが、いつもの人のこのトマト

が凄く美味しくて・・・

 

 

 

そしてメインは

茄子と魚の揚げびたし

残っていた茄子1本を早速、素揚げ

しました

一緒に私の大好きな赤魚と

買って来たシシトウも。。。

麺つゆかけて大根おろしを

タップリのせて出来上がり

かこさんの大好物!!

いつ食べても安定の美味しさです

夕べも美味しくいただきました~

 

 

 

ランとウンス

いつも寝ている所でですが

今日もまた寝てる写真です(;^ω^)

昨日はエアコンOFFでした

暑くても、くっついて

気持ち良さそうに寝ているお二人さん

 

 

 

でも、少ししたらやはり

暑かったのか???

離れて爆睡、ランもウンスも

気持ち良さそう~~~

皆さん、今日も良い一日に

なりますように


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26 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
ハムハムさんへ (かこ)
2020-06-29 07:43:44
おはようございます

煮浸し、これからの季節夏野菜で美味しく
食べれますね
私は魚も一緒が大好きです(^O^)/
参考にして頂けたら嬉しいです(^^♪

ランとウンス、こうやって安心して寝てる
のを見るととっても癒されます(*´∀`*)

いつもコメントをいただきありがとうございます
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りぷママちゃんへ (かこ)
2020-06-29 07:40:15
おはようございます

揚げ物・・・褒めていただき嬉しいです
揚げ方?普通だと思いますが???
大根おろし入れるとサッパリですね(^O^)/

本当に残念でした。
凄くショックです!!

いつもコメントをいただきありがとうございます
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watakoさんへ (かこ)
2020-06-29 07:37:57
おはようございます

こちらは昨日がそんな天気でした!!
この時期は仕方ないですね(;^ω^)

モロヘイヤ、栄養価も凄く私大好きですが
我が家では作ってなくて食べたいと思ったら
ちょうど頂いたので・・・(^O^)/
いつもコメントをいただきありがとうございます

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愛されている妻さんへ (かこ)
2020-06-29 07:30:50
おはようございます
そうなんです
産直でも人気の方のトマトなんです
本当に美味しいでんす
我が家は大玉トマトは植えてないのですが
ミニトマトは4本植えてます
それもいよいよ色付き始めたので楽しみです

我が家シシトウは植えてないのです
甘長南蛮と激辛南蛮だけ‥(笑)

ランとウンス、本当に気持ち良さそうで
私も一緒に寝たいような・・
こんな姿に癒される毎日です(^O^)/
いつもコメントをいただきありがとうございます
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おはようございます。 (ハムハム)
2020-06-29 04:55:49
サラダ、見た目も鮮やか♪
煮びたしも美味しそう( *´艸`)
何でも難しく考えるハムハムなので、
煮浸しは参考になりました( ..)φメモメモ

ランちゃん、ウンスちゃん、
お互いの呼吸を感じられる場所での睡眠♪
何とも可愛いです(*´▽`*)
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Unknown (りぷママ)
2020-06-28 23:08:49
今日も美味しそうなものばっかり〜
かこさんちの揚げ物ってあんまり油っぽく見えないよね。
揚げ方がお上手だからだね。
むしろサッパリメニューに見える

お知らせありがとう。
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こんばんは! (watako)
2020-06-28 22:23:21
今日は、夕方ウォーキングに出かけようと思った途端、空が急に真っ暗になり・・・
土砂降り
一雨きて、涼しくはなりました

モロヘイヤ、最近食べてないです。
一時、すごく流行りましたよね
スーパーでは、あまり見かけなくなりました
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Unknown (愛されている妻)
2020-06-28 22:19:33
産直で生産者指名のトマトなんですね!
贅沢〜〜!!!
羨ましいです。

揚げ浸しにしたナスもお家で取れたやつですよね。
それは特別に美味しいに決まってます!
きっともうすぐシシトウも買わずに済みますね。

ランとウンスの気持ちよさそうに寝ている姿は、見ているこちらも眠くなりそうです(笑)。
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きゅはなさんへ (かこ)
2020-06-28 21:26:54
こんばんは~

今朝お電話をいただき知って・・
usagiさんから、きゅうはなさんもコメントを
入れて下さって嬉しい~~って、何度も
聞いてたので・・
私も、まだ信じられないです
りんちゃん、可愛いお顔してますね
わざわざありがとうございます
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Unknown (kyuchan0614)
2020-06-28 20:43:37
お邪魔します。。
かこさんりんちゃんのことありがとう
ございました。。びっくりして信じられなくて
けど。。usagiさんのブログみて。。
とても悲しいです。。
きっと元気になってくれると思っていました
ので。。
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きっしいさんへ (かこ)
2020-06-28 16:08:48
こんにちは~

揚げ浸し、私も大好きです(^O^)/
大根おろしも一緒だとアッサリ食べれて
凄く良いですね(^^♪
これからの時期、夏野菜は特に美味しく
感じますね(´∀`*)ウフフ
揚げた魚も私の好物です


四角の取り皿、サラダの長い皿とお揃いで
これは20数年前に揃えた「うららか工房」と言う
シリーズ物でいろんな種類を揃えたんです
軽くて使いやすくて私もお気に入りです
もしかしてきっしいさんと趣味が合うのかも??

いつもコメントをいただきありがとうございます
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煮浸し。 (きっしぃ)
2020-06-28 14:49:32
美味しいですよね~。
かこさんは大根おろしも添えられていて
いっそう、味わい深そうです(^^)
我が家は揚げ浸しと言うより
焼き浸しで野菜ばかりなんです。
お魚も合わせると主菜になって良いですね

四角い取り皿、素敵
勝手ながら私好みです(^^)
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ぐりさんへ (かこ)
2020-06-28 13:28:39
こんにちは~

我が家は、メインが野菜みたいに野菜が多いです
野菜は身体に良いので沢山食べたいですね(^O^)/

茄子も魚も揚げびたし美味しくて大好きです(´∀`*)ウフフ
揚げびたしには魚が合いますね(^^♪
アスパラは最高~~(*´∀`*)

いつもコメントをいただきありがとうございます
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きゅうはなさんへ (かこ)
2020-06-28 13:25:01
こんにちは~

きゅうはなさんの方は真夏のように晴れて
気持ち良さそうです(^O^)/

ランとウンスは本当に良くくっついてます
お互い頼ってるのかも?
こんな姿に癒されています

いつもコメントをいただきありがとうございます
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スマイルさんへ (かこ)
2020-06-28 13:22:02
こんにちは~

こちらこそいつも気にかけていただき
嬉しいです(^O^)/
茄子と魚の揚げびたし、とっても美味しくて
私大好き(^^♪
魚にごま油、美味しいです。娘さんと
息子さんも・・・(((o(*゚▽゚*)o)))

我が家は気温もそうですが、やはり湿度が高いと
ドライ運転を朝からずっとしてます
あまり冷やすのはワンコもダメかな?って
思います

スマイルさんも素敵な一日を・・・(^^♪

いつもコメントをいただきありがとうございます
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チーちゃんさんへ (かこ)
2020-06-28 13:16:35
こんにちは~

茄子と魚の揚げびたし美味しくて
大好きです(^O^)/

ランとウンス、本当に寝てる時間が長くて
声をかけてしまう私ですが、こう言う姿って
本当に癒されます

関東は大雨らしいですね
こちらは晴れて暑くなって来ました

いつもコメントをいただきありがとうございます
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いつも思う子よですけど (ぐり)
2020-06-28 12:40:54
かこさんの家の食卓は野菜が多いのがいいですね
魚の揚げびたしこれもいいですね
ナスの揚げびたしは大好きです
これにはやっぱりおろしがいいやくしますよね
まねっこしなくちゃね~
ブロッコリーの変わりはアスパラでもいいですね
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Unknown (kyuchan0614)
2020-06-28 12:20:07
こんにちは。きゅうはなです。
きゅうはな地方今日は昨日と違って
真夏のように晴れておりますよぉ〜
ランちゃん&ウンスちゃんはほんといつも
仲良し。。くっついちゃって。。
暑くてもくっつくってよっぽどですよね。
うちは夏はみないです。。くっついて寝てるところとか。。癒されるわぁ。
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Unknown (1day1smile)
2020-06-28 11:47:29
かこさん、ご無沙汰してます。
いつもありがとうございます。
茄子と魚の揚げびたしも作りたいです。
じつは、かこさんがごま油でかけるお魚!
子供達も私も大好きになりました。
ワンちゃんの冷房のON OFFが難しいですね!
暑いだろうけれども…消さないとエアコンクリーニング出来ないですし…でもレオ暑そうで…
勉強中です。
かこさん、素敵な日曜日をお過ごし下さい。
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Unknown (チーちゃん)
2020-06-28 11:37:37
こんにちは♪
茄子と魚の揚げびたし
美味しそうですね。
仲良く眠るランちゃんウンスちゃん
可愛いです。
今日はこちらも生憎の雨
のんびり過ごしてます(*^▽^*)
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マリアさんへ (かこ)
2020-06-28 11:14:45
おはようございます

モロヘイヤ奴、美味しいかったです
ネバネバが最高ですね
私も大好きです(^O^)/

この人のトマトは本当に美味しくてわざわざ
買いに行って来ます
産直近いって嬉しい事です(^^♪
トマト2回もお取り寄せして、ダメだったんですね!
ショック!!

揚げびたし、野菜だけでも美味しいのですが
魚も美味しくて・・(´∀`*)ウフフ
いつもコメントをいただきありがとうございます

返信する
モカママちゃんへ (かこ)
2020-06-28 11:09:48
おはようございます

梅雨時期だから雨も仕方ないですね
モカちゃん、凪ちゃんはお散歩行けずに
残念です!!

昨日はアドバイスをいただき嬉しかったです
ブログ仲間って良いな・・・って凄く思いました
これからも宜しくね

本当にネバネバ系は身体にも良くて美味しいので
大好きです

煮浸し、美味しいですよね
私も凄く好きです(^O^)/

エアコン、いつも朝からドライでつけてますが
昨日は湿度も低かったので付けてなくて・・
ピッタリくっついているので暑のでは?って
思っていたらやはり離れて(笑)

いつもコメントをいただきありがとうございます

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コスモスさんへ (かこ)
2020-06-28 10:57:50
おはようございます

茄子と魚の揚げびたし、大好きです
赤魚は薄く小麦粉付けてから揚げてますが
油跳ねは殆んどないので簡単です(^O^)/

モロヘイヤに麺つゆと鰹節混ぜて豆腐と一緒に
食べましたが凄く美味しかったです
暑いご飯にかけて食べるのも大好きです(´∀`*)ウフフ

ランとウンス、羨ましい位気持ち良さそうに
おねん寝してます(*´∀`*)
いつもコメントをいただきありがとうございます
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Unknown (マリア)
2020-06-28 09:16:49
おはようございます😃
モロヘイヤ奴
ネバネバがいいですね
大好きです
そんなに美味しいトマト🍅
羨ましい〜
トマト大好きで先日から
二回もお取り寄せしましたが
残念なお味でしたー
見るからに美味しそうですね
揚げ浸しも本当に美味しそうですね
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Unknown (モカママ)
2020-06-28 09:15:17
おはようございます

こちらは雨です
しかも強い雨です

かこさんお話しされて
少し気持ちが楽になったのかな?
良かったです

ネバネバ、身体に良いよね
なんだか知らず、疲れてる時に欲したりします
オクラ、納豆などほんと、良いと思います

煮びたし、特に茄子が私も好きだよ

我が家エアコンはこの夏まだ
そこまで暑くなってない気がします
気持ち良さそうに寝んねしてますね

我が家も姉妹
今は別々に寝ています
お散歩・・・・今日は難しそうです
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おはようございます (コスモス)
2020-06-28 08:58:20
ナスと魚の揚げびたし おいしそう(*^_^*)
この赤魚 素揚げですか?
モロヘイヤ奴も いいですね
ネバネバ大好きです

ランちゃんもウンスちゃんも 気持ちよさそう💕
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