今日は朝から雨の山形市内
午後からは曇りマークが出てます
梅雨ですもの仕方ないですね
気温は昨日より少し低い27℃の予報
晩ご飯
昨日も蒸し暑い1日
サッパリしたものが食べたいね・・
そんな事で、またまた冷静パスタの
日になりました
しらすとトマトの和風冷製パスタ
カッペリーニ、ミニトマト、しらす
アスパラ、大葉
トマトと大葉は、かこさんちの家庭菜園
味付けのソースは
すりおろしﾆﾝﾆｸ少々、オリーブ油、塩胡椒
先に作って冷蔵庫で冷やしました
茹でたパスタを水にとり、しっかり水切り
その後にソースに絡めて出来上がり
トマトの酸味大葉の香りも良く
美味しく出来ました
夫も大喜び＼(^_^)／
きゅうりとオクラの冷製スープ
きゅうり、オクラ、カニカマ、
皮を剥いたきゅうりは、1度茹でて
無添加の鰹、昆布ダシ、塩で
味つけたつゆでゆっくり煮ました
柔らかくなったら、綺麗に洗い輪切りの
オクラを生のまま入れて火を止め
冷まして、冷蔵庫で冷やし
食べる時に、カニカマのせて。
冷めてもオクラのとろみがあり
喉ごし良いスープになりました
う～ん、美味しっ(^^♪
万願寺唐辛子焼き・水茄子の生ハム巻き
我が家の万願寺唐辛子です
グリルで焼きかつお節、醬油少し
夕べはいただき物のチリ産の
赤ワインと一緒に！！
フルボディのこの🍷
ちょっとかこさんの口には合いませんせした
ごちそうさま～
嬉しかった事
孫娘、昨日は山形市内の水泳記録会に
参加しました（小学生）
昨年に続いて、今年も金メダルを
これは昨年のです
頑張っているので
これからも応援したいです
ウンス
昨日はウンスと一緒に
ドライブに行ってきました
（１時間半くらいかな）
帰って来てからは、家でのんびり
ブロ友mikaちゃんにいただいた
可愛いバンダナ付けてますが
鼻の上にも何かついてます（笑）
寝起きの1枚
お顔はまるでパピーちゃんのウンス
3連休も最後の1日
お天気悪いので、今日もお家で
マッタリの予定です
今日も良い1日になりますように