かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

豚肉とキノコのオイスターソース炒め

2018-04-06 | 日記

おはようございます

気温の差が激しすぎ!!

今日は予報では20℃の山形市内ですが

お日様が出ない分、朝も寒く感じ

ました。

土曜日の夜から、日曜日にかけて

雪マークも出てます!!

タイヤもノーマルにしたのに・・??

 

 

一昨日、主人の母が入院しました。

我が家から、病院まで車で一時間

昨日も、義母に会いに午後から

病院に行ったら、義母は小声で

「わざわざありがとう~」

段々小さくなって行く母、私にとっては

義母ですが、今、母と呼べるのは

義母だけです。出来る事を精一杯

してあげたいです。

 

 

 

昨日の晩ごはん

 

そんな訳で、病院から帰って来たのが

6時近くになり、またまたバタバタの

夕飯支度になりました

簡単ご飯ですが・・・

 

 

 

 

 

豚肉とキノコの

オイスターソース炒め

豚切り落とし肉とひら茸を

オイスターソースで炒めました。

スナップエンドウとパプリカも

一緒に

 

 

 

 

アボガド豆腐サラダ

いつものアボガド、豆腐、トマトで

サラダに

 

 

 

 

 

ニラ玉うどん

 

我が家のニラがやっと食べれるように

 

なりました。

 

今年初摘みのニラで早速ニラ玉うどん

 

夕べも美味しかった~

 

 

 

今日の主人のお弁当

 

 

 

 

ランとウンス

これは昨日の午前中の写真です。

午後からは二人でお留守番でした

 

 

ランは庭を眺めてま~す

 

 

 

 

 ウンスは庭に尻を向けてま~す

 

 

 

 

二人仲良く日向ぼっこ

午後からのお留守番で

全然寝てなかったようで

帰って来たら安心したのか?

爆睡のお二人さんでした

皆さん、今日もHAPPYな1日に

なりますように 


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28 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
TMばあさんへ (かこ)
2018-04-07 08:54:02
おはようございます

元々小柄な義母がどんどん小さくなって
しまい・・・
元気な姿の母に早く戻って欲しいです。
いくつになっても、母は最高です。
お気遣いのお言葉嬉しいです。
私もh頑張ります。

バタバタの中の簡単ご飯でしたが、とっても
美味しかったです(^O^)/

ランとウンスもお利口さんにお留守番して
くれるので助かってます。
なでなで・・・喜んでます♬

いつもコメントをいただきありがとうございます
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siawasekunさんへ (かこ)
2018-04-07 08:48:35
おはようございます

こちらこそ宜しくお願いします

いつもコメントをいただきありがとうございます
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スマイルさんへ (かこ)
2018-04-07 08:45:23
おはようございます

スマイルさん、お気遣いのお言葉嬉しいです。
一日も早く良くなって欲しいと願うばかりです。

どちらのご両親も大事になさって下さいね。

ランとウンスもお利口にお留守番してくれました(^O^)/

私も頑張ります。

いつもコメントをいただきありがとうございます
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まあちゃんさんへ (かこ)
2018-04-07 08:42:15
おはようございます

家族の中で病気の人がいるって辛いですね!!
早く良くなって欲しいと願うばかりです。

簡単料理ですが褒めていただき嬉しいです。
バタバタしながらのブログアップ、写真
間違ってました。
今日、一日遅れのお弁当をアップさせて
いただきます。
まあちゃんの教え通り、頑張り過ぎないで
ゆったり頑張ります(^O^)/

いつもコメントをいただきありがとうございます
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watakoさんへ (かこ)
2018-04-07 08:38:11
おはようございます

義母、本当に早く良くなって欲しいです。
お気遣いのお言葉嬉しいです。

ニラ、少しですが植えてます。
ラディッシュは簡単なので、大丈夫ですよ(^O^)/
楽しみですね~~~(^^♪

いつもコメントをいただきありがとうございます
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愛されている妻さんへ (かこ)
2018-04-07 08:36:03
おはようございます

家族は多いと大変ですが、嬉しい事も沢山
あります。私も妻さんを羨ましいですよ!!

母には少しでも早く良くなって欲しいです。
私も頑張ります!
お気遣いのお言葉嬉しいです(^O^)/

お弁当、間違えてしまいました。
今日のブログにアップさせていただきました。

いつもあたたかいコメントをいただき嬉しいです
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さっちんさんへ (かこ)
2018-04-07 08:30:22
おはようございます

義母にお見舞いのお言葉ありがとうございます
早く良くなって欲しいと私も願うばかりです

母も頑張ってるので、私も頑張ります!!
お気遣い嬉しいです。

簡単ご飯ですが美味しかったです(^O^)/

いつもコメントをいただきありがとうございます
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おはようございます (TMばあ)
2018-04-07 06:46:47
お義母さん入院され大変ですね
段々小さくなられるお義母さん
私も最近母の姿にそう感じていました
かこさん
呉々もご無理なさらないで下さいね
お大事になさってください

忙しい中の夕食準備
美味しそうです
やっぱりかこさんですね

おふたりさん
おりこうさんにお留守番でしたね
米沢からなでなでねぇ

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Unknown (siawasekun)
2018-04-07 02:40:36
素敵なショットと解説から様子、雰囲気などが伝わってきました。

ぜひ、食べたくなりましたよ。

ご紹介、ありがとうございました。

自由気ままに、好きなこと・ブログ関係ができるのは、とても良いですね。
応援ポチ(全)。
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大丈夫ですか? (スマイルです😭)
2018-04-07 02:11:00
かこさん、こんばんは😊
旦那さん、かこさんも心配ですよね!
お母さん、早くよくなるといいですね!
かこさんの言葉で私は母が二人いるので
感謝して大事にしないと!
と思いました。
ランちゃんとウンスちゃん…
安心して爆睡…かわいいですね❤️
かこさん、体にはくれぐれも気をつけてください😊
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お久しぶりです! (まあちゃん)
2018-04-06 23:51:55
お母様、突然大変でしたね。
お母様の優しいお声かけから、かこちゃんの優しさが私にまで伝わってきます。
お忙しい中でも、これだけバランス、彩り、ササッとお作りになる手際、さすがかこちゃん、素晴らしいです!
先月の終わりから全て拝見、やっぱり、真似をしたくなるお料理がいっぱいですごいなぁと感心しています。
お忙しくて、お写真の挿し違いがありましたね、これも御愛嬌です!
お嬢様達もやはりいつもと違うお母さんの様子が分かるのでしょうね。
頑張り過ぎないで・・・ゆったり頑張ってね。
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こんばんは! (watako)
2018-04-06 23:18:04
お義母様入院されて、ご心配ですね。
これから、寒の戻りで寒くなるようですから・・・
かこさんもお気をつけてください。

ニラ、植えられてるんですね。
我が家は、先日ラディッシュの種を蒔きました
かこさんのように、収穫できるといいのですけど・・・
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Unknown (愛されている妻)
2018-04-06 21:23:17
うちは孫どころか子供もいませんが、親も4人ともこの世にいません。
夫と二人だけです。
ご家族のいらっしゃるかこさんが羨ましい。
お義母様、お元気になってくださいますように。
そしてかこさんも無理のない程度に頑張ってください。

ご主人様のお弁当の写真がおうどんになっちゃってるみたいです。
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こんばんは~ (さっちん)
2018-04-06 21:12:07
お義母様のご入院
お見舞い申し上げます。
心配ですね。
早くよくなりますように・・・。

かこさんも、病院の行き来等で
大変ですね。
体調崩されませんように・・・。

バタバタながらも、しっかり作ってらっしゃって
すごいな~と思います!
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ゆきぽんさんへ (かこ)
2018-04-06 20:00:28
こんばんは~

えっ~~!! 今夜はコタツですか?
それもビックリです(◎_◎;)

義母には早く元気になって欲しいです。
私の両親が、いなくなってからは主人の
両親が愛おしかったです。
親って凄く良いですよね~

↑にも書きましたが、夕べはバタバタで簡単
料理でした~~
でも、美味しくいただきました。
ゆきぽんさんも、やっとお休みですね。

いつもコメントをいただきありがとうございます
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ゆきのんさんへ (かこ)
2018-04-06 19:54:10
こんばんは~

義母には本当に早く良くなって欲しいです。
お気遣い凄く嬉しいです。

いえいえ、とってもバタバタでした。
家庭料理と言うよりも、簡単ご飯がピッタリ
かな?・・
と、思えるような晩ごはんでした(⌒▽⌒)アハハ!

初摘みのニラ、柔らかで甘くて凄ーく美味し
かったです(^O^)/

ニラは本当に増えますよね!!

いつもコメントをいただきありがとうございます

返信する
こんばんは! (ゆきぽん)
2018-04-06 18:50:35
ホント、急に寒くなり今夜はコタツに足を突っ込んでますよ(-。-;
義母様 入院されたのですね!心配ですね
かこさんの気持ちが現れてますよ
少しでも早く良くなられますように

それにしても帰ってからこんなにたくさん料理されて感心しますよ!
どれも美味しそうです(*^o^*)
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こんにちは。 (ゆきのん)
2018-04-06 17:24:34
お義母さま、突然の入院で大変でしたね。
早く良くなられますお祈りしています。
かこさんもお忙しいと思いますがどうぞご自愛くださいね。

バタバタで作られたとは思えないお料理、
さすがですね!!
とても美味しそうです。

ニラ、我が家にもありますが、
こぼれ種で毎年勝手に生えてきます。
でも、お味噌汁にちょっと入れるくらいしかないですよ。
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りぷママさんへ (かこ)
2018-04-06 16:32:14
こんにちは~

義母には本当に良くなって欲しいです。
お気遣い嬉しいです。

昨日は本当にバタバタの中ですの食事の支度
でした~
栄養バランス・・褒めて頂いて嬉しいです(^O^)/

いつもコメントをいただきありがとうございます

返信する
モカママちゃんへ (かこ)
2018-04-06 16:28:32
こんにちは~~
お仕事ご苦労様でした!

ちょっとカラフルにすると目でも楽しめ
ますよね~~(^O^)/

今年初の摘みたてニラ、柔らかくて甘くて
美味しかったです♬

義母にお気遣いといつもコメント重ねてありが
とうございます
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Unknown (りぷママ)
2018-04-06 16:27:34
お義母さま、ご心配ですね。
早くよくなられますように。

お忙しい中、パッパッと作られたお料理がこの数々!!(゜o゜;
栄養バランス、彩りもバッチリ!!
何より美味しそう!(≧∇≦)b
さすがかこさん!( ^o^)ノ
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Unknown (モカママ)
2018-04-06 15:43:58
昨日はこちらも肌寒くて

お義母さま、お大事になさってくださいね
段々小さくなるって、凄く分かります

パプリカ、トマトの赤が鮮やかで
寒い夕飯に食欲をそそりますね
元気になりそうです

畑で取れたてのニラは柔らかくて美味しそう

やっと金曜の午後~
今週は忙しくて長く感じました
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mikaちゃんへ (かこ)
2018-04-06 11:28:12
こんにちは~

義母の入院突然の事だったので、私も
ビックリしてます。
はい、出来る限り傍に居たいと思ってます。

ニラ、ミニ畑に少しだけ植えてます。
初摘みは柔らかいので美味しいです(^O^)/

いつもコメントをいただきありがとうございます
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チーちゃんさんへ (かこ)
2018-04-06 11:24:53
こんにちは~~

夕べは時間がなくて簡単ご飯になりました。
でも褒めて貰えて嬉しいです(^O^)/

義母ちょっと心配です。
少しでも時間あったら病院行きたいです。

いつもコメントをいただきありがとうございます
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キコリさんへ (かこ)
2018-04-06 11:21:19
こんにちは

うわぁ~~今日がお誕生日だったんですね~
お誕生日おめでとうございます
Eメール何度か送信したくて頑張ってますが
なかなか送信出来ずに悩んでます。
もう少しお待ちくださいねm(__)m

山形市内は開花しましたが気温が低くて満開
までは時間がかかりそうです。
早くお花見したいのですが・・・(;´д`)トホホ

今日は奥様と二人ですき焼きパーティー
良いですね~
近くでしたらお邪魔したかったです。
楽しい一夜になりますように・・・(^O^)/
そして幸せ多いこの一年でありますように。

いつもコメントをいただきありがとうございます
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Unknown (mika)
2018-04-06 10:42:57
お義母様入院心配ですね。
かこさん色々お忙しいでしょうが…
きっとお義母さまちょこっとでも
顏見せてくれると嬉しいと思うので
頑張ってお見舞い行かれて下さいね。
お大事になさって下さい。

ニラ~自宅で作ってらっしゃるんですか
すごい~
新鮮で栄養も高い気がしますね。
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Unknown (チーちゃん)
2018-04-06 10:27:44
こんにちは
炒めものもサラダも
彩りが鮮やかで美味しそうですね。
お義母様、入院されたとのこと
心配ですね。
お大事になさってくださいね。
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Unknown (キコリ)
2018-04-06 09:31:03
かこ様
おはようございます!。。。。。。。
いろどりいいですね!トマトにパブリカ
うどんも美味しそう。。。。。。。。。
今日はキコリの誕生日ですよォ🌼年は秘密(微笑
山形市は開花宣言しましたね
今年の花見は 家内と株主優待でいただいた
ビタクラフトの鍋ですき焼きする予定!
ヒントいただきました。。。しめは。うどんにします!
この鍋だと 小さな固形燃料でOKみたい!
これから楽しみです!
http://www.vitacraft.co.jp/shop/products/list.php?category_id=42

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