おはようございます
今日から下り坂ですが、今は晴れ
夕方から雨になりそう～日中は昨日と
同じ25℃の山形市内です
昨日、孫達の身長を図り柱に・・
お兄ちゃん孫が、また伸びて！！
ママが148㎝なので、もう3㎝弱の
差になりました
ママはお兄ちゃんの成長が嬉しいやら
身長差が無くなりショックやら・・！！
それを見て私と夫は可笑しくて・・💦
昨日の晩ごはん
頂いた筍がまだあるので
牛肉と筍の青椒肉絲
山形では筍と一緒に煮る牛肉も
ちゃんと売られてます
今回はこの肉で煮るのではなく
筍と一緒にチンジャオロース風に
パプリカ、ピーマン、玉ねぎ
生椎茸
具材を全部大きく切って！
最初に牛肉に、酒、塩ｺｼｮ‐
醤油、片栗粉で下味付けました
ニンニクもたっぷり入れました
一昨日のマーボー春雨と同じように
酒、醤油、オイスターソース
塩ｺｼｮｰで味付けて水溶き片栗粉で
とろみを付けて出来上がり
大きな器に(笑)
美味しそうでしょ？
うんうん、言う事無しの
美味しさでした
夫も大喜びで(´∀｀*)ｳﾌﾌ
赤イカのミミ
ボイルになって売られてます
柔らかくておつまみにもなり
かこさん好き
わさびポン酢醤油で
白菜の煮物
白菜は越冬物、最後です
舞茸、糸コン、油揚げと一緒に
これで終わり・・って思うと
また食べたくなります(´∀｀*)ｳﾌﾌ
サラダ
ブロッコリー、ゆで卵、トマト
わさびマヨで
ごちそうさま～～
ウンス
自分の手枕でお昼寝してます
こんな寝姿も可愛くて・・・(´∀｀*)ｳﾌﾌ
皆さん、今日も楽しい一日に
なりますように