かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

白身魚とエビのガーリック炒め

2021-05-11 | 日記

おはようございます

今日も良いお天気です

天気が良いとテンション上がり

今朝は4時半出発でウオーキング

楽しんで来ました

朝の空気は美味しい~~

1日晴れマークで昨日と同じ

20℃の山形市内です

 

 

 

昨日の晩ごはん

買い物に行き、ふと目に付いた

タラと海老を食べたくて・・

 

 

 

白身魚とエビのガーリック炒め

タラ、有頭エビ、エレンギ

ミニトマト

たっぷりのみじん切りニンニク

鷹の爪

有頭エビはアルゼンチン赤海老です

味付けは、白ワインと塩コショー

出来上がりにパセリも降って

出来上がり

凄く美味しく出来きて

かこさん嬉しくて~~(^O^)/

 

お刺身はんぺん

先日は青のり入りのお刺身はんぺんを

食べましたが、夕べは同じ

紀文の「海老はんぺん」を

 

 

切って盛り付けただけ

青のりも今回のエビもどちらも

甲乙つけがたい位、美味しいです

 

 

 

煮物

一昨日頂いたウルイ

先日と同じく煮ました

糸コン、油揚げ、人参、しめじ

優しい味です

 

サラダ

トマトとスライス玉ねぎ

↑の白身魚とエビにかけたパセリが

多かったのでこちらにも・・

ノンオイルのイタリアン風バジルを

たっぷりかけて

夕べも好きな物ばかりたっぷり

食べれて倖せ~~~(^O^)/

ごちそうさまでした

 

 

 

夫のお弁当

 

 

 

昨日のウンス

テレビ台の裏で日向ぼっこ

 

 

私に気が付いて目線をくれました

お利口さん

皆さん、今日も良い1日に

なりますように