おはようございます
久しぶりに雨の朝、暗い朝です
強い雨ではないのですが
月曜日から雨は、何となく
テンション下がります
今日は1日雨マークで
25℃の山形市内です
昨日のランチと晩ごはん
我が家は、日曜日の朝はいつもより
遅く食べるので、昼はどうでも
良くなりますが
食べないと晩ごはんまでは
持たないので、軽くつまむ程度に
してます。
たまたま昨日の朝はご飯を食べたので
昼に夫が納豆トーストを
作ってくれると・・・
期待して待ってました
ジャジャジャジャーン
は～い、夫作納豆トースト
手前が夫の分でりんごジャム
トーストも・・
奥がかこさんの納豆トースト
モーニングのようなランチでしたが
作って貰ったと思うだけでも
良い気分、美味しかった(^^♪
そして晩ごはんは
本当は大葉と叩いた梅をイワシに
巻いて、揚げようと思ったのですが
夕方、いろいろあり急に
変更になりました
イワシの生姜焼き
イワシはお店で開いていただきました
すりおろし生姜、酒、醤油で
下味を付けて、フラパンに魚焼き用の
アルミを敷いて焼きました
両面焼いて、切ってアク抜きした
大葉と種を取り叩いた梅干しを
トッピング
全く生臭さもなく、美味しく
頂きました
筍の煮物
まだある頂いた筍を煮物に
筍の他には
こんにゃく、厚揚げ、椎茸、いんげん
冷やしトマト
サラダと炒め物
サラダはササミと水菜と
ラディッシュ
ワサビマヨで
炒め物の葉玉葱は産直で3本100円
で売られてたました
全部切って炒めてエリンギと一緒に
炒めて鰹節をトッピング
夕べも美味しくいただきました
ごちそうさまでした～
ウンス
昨日はシャンプーの日
シャンプー中もカメラ目線
乾かしてサラサラふわふわに
皆さん、今日も良い事がいっぱい
ありますように