かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

豚しゃぶゴマダレうどん☆ボイルイカ生姜醤油

2020-06-23 | 日記

おはようございます

白い雲に空全体が覆われています

ずっと雨が降っていないので

今日は降るかも???

曇、雨マーク50%

26℃の予報です

 

 

 

昨日は涼しい一日だったのですが

我が家は冷たいうどんでした

久しぶりに食べたくなり・・・

 

 

 

豚しゃぶゴマダレうどん

うどんは冷凍です

トッピングは豚ロース肉を

しゃぶしゃぶして冷やして

ゆで卵、千切りきゅうり、トマト

玉ねぎスライス、パプリカです

ゴマダレは

かこさんの好きな味で手作り

(湯冷まし)100CC 味噌大2 醤油大2

すりゴマ大4 ごま油大2 黒酢大2

豆板醤少2 ニンニク少々シャンタン

を混ぜて、茹でて洗ったうどんに

かけました

夏向きのゴマダレうどん

涼しい日でも美味しっ!!

 

 

 
煮物

じゃが芋と焼き麩を煮て

絹さやは彩りです(笑)

 

 

 

イカボイル+いんげん∔厚揚げ焼き

夏イカ、先日は3バイで

298円(税抜き)

今回は5ハイで同じ価格

大きさも前回とほぼ同じ位かな?

夕べは先日と同じくゲソは胴に詰めて

5ハイのうち3バイだけボイルして

たっぷりの生姜とポン酢醤油で

 

 

一緒に盛り付けたのは

茹でたいんげんと厚揚げ焼き

 

 

またまた3点盛に・・・(´∀`*)ウフフ

夕べも大好きな物ばかり

美味しくいただきました~

 

 

今日は夫、大学病院の日で

会社はお休み

 

 

 

ランとウンス

休日明けの昨日は午前中は寝てばかり

やっと起きたので・・ラン

 

 

とっても元気なウンスです

皆さん、今日も幸せな1日に

なりますように