おはようございます
今日は予報では晴れマークですが
今はどんより曇り空！！
本当にこれから晴れるのかな？？？
そんな感じも・・・
日中は昨日までの真夏日にはならず
28℃です
今週も色々あり、やっと迎えた週末
疲れも出てるので、特別な事は
何も無しでゆっくり、のんびりの
2日間になりそうです(≧∇≦)
毎日暑いので、冷たいものが
食べたくて・・・
冷やし茶碗蒸し
普通の茶碗蒸しと同じに蒸して
冷蔵庫で冷やしました
いつもの茶碗蒸しより少しゆるめに
卵2個に300㏄の出し汁を入れました
中に入れた具は、少し高めのカニカマ
しめじだけです
久しぶりの冷た～い茶碗蒸し
口の中でトロ～
とっても美味しく感じました～(^O^)／
チキンバーグ
鶏胸挽肉300g、玉ねぎみじん切り100g
水切りした木綿豆腐150を混ぜて
ハンバーグ型に・・・
今回は繫ぎの粉も卵も入れてません
フライパンで両面焼いて火が通ったら
大葉とおろしをタップリ
ゆずポン酢醤油でいただきましたが
やっぱりこう言うのは好き
トマトと玉ねぎのサラダ
サラダ玉ねぎを友人から頂いたので
早速、トマトと一緒にサラダに
パセリのみじん切りも・・
ドレッシングはオリーブ油、塩ｺｼｮｰ
黒酢を混ぜてたっぷりかけて
スライスした玉ねぎは下で
粗みじん切りにした玉ねぎは上に
玉ねぎ、切り方が違うと食感も違い
尚一層美味しく感じました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
煮物
これもいただき物の蕗です
皮を剥いて、茹でて麺つゆで煮ただけ
夕べも美味しく大満足な
晩ごはんでした～～
ランとウンス
2人でヒソヒソ話してました
名前を呼んだら仲良くカメラポーズ！
皆さん、今日もハッピーな一日に
なりますように