かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

豆とかぼちゃとエビのかき揚げ

2020-06-07 | 日記

おはようございます

今日も朝から良いお天気です

1日晴れマーク、26℃の予報です

ここ数日、まとまった雨が降って

ないので、後で大雨が・・・

ちょっと心配です

調べたら昨年はの今日、6月7日

梅雨入りでした

さて、今年は・・???

 

今朝はゆっくり寝させて貰いました

勿論、夫もランもウンスも一緒に

1週間の疲れが全て取れたように

身体が軽く感じ

気持ちいいですよ~(^O^)/

 

 

 

ご近所さんから乾燥豆を頂きました

見た途端、天ぷらをして食べた~い

って、思い・・・

 

 

 

豆とかぼちゃと干しエビのかき揚げ

頂いた青豆です

 

 

 

水で戻して、茹でて薄皮も取って

豆に合わせて同じ位の大きさに切った

かぼちゃ、玉ねぎ、干しエビを

天ぷら粉と混ぜてかき揚に

 

 

 

はーい出来上がりました

塩を付けて

サックサクで美味しい(^O^)/

 

 

 

煮物

カブと揚げを煮ました

柔らかくて口の中でトロ~リ

かこさん、カブの煮物大好き

 

 

 

焼き魚

コマイ干しを焼いて

 

 

 

隣にあるのは

茹でた水菜とカニカマの海苔巻き

このパサパサしてるコマイ干し

大好きなかこさんです(*´σー`)エヘヘ

 

 

 

 

豆腐サラダ

豆腐、ラディッシュ、トマト

きゅうり、アスパラ、塩昆布

豆腐大好きなかこさん

豆腐だけでも好きですが

こんな風に色々混ぜてサラダにしても

やっぱり美味しいです

 

 

 

ランとウンス

最初は並んでお昼寝です

 

 

少し経ったら、こんな感じで(笑)

皆さん、今日も笑顔の一日に

なれますように