かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

ホタテとタラと野菜の黒酢炒め

2020-06-24 | 日記

おはようございます

昨日はやはり雨は降りませんでした

気温は26℃と高くはなかったのですが

湿度が高く、ちょっと辛かったです

さて、今日は・・・

昨日と同じく曇りマークで

湿度が高い!!26℃の予報です

 

 

昨日の午前中、夫は造影剤検査

午後から診察、結果はやはり良くなく

硝子体内薬液注入術をする事に

なりました。先生の最短が7/21で

他の先生だと、今月中に出来るとの事

でしたが、夫は専門医の方が安心との

事で、1ヶ月近く待たなければ

ならないのですが、その日を選んだ

ようです。麻酔をして、注入術は

1時間位かかるみたいです

方針が決まり夫はホッとしてます

先の1ヶ月は長いですね!!

 

 

病院に迎えに行きそんな夫に

「今夜何を食べたい?」って

聞いたら、先日食べた

鯖ソテーの夏野菜ソース・・・と

言われましたが鯖がなかったので

いつも冷凍にしている

鱈を解凍して・・・

 

 

 

ホタテと鱈と野菜の黒酢炒め

ホタテと鱈に、薄く小麦粉を付けて

少しの油を熱したフライパンで

両面焼いて

冷蔵庫にある野菜、ズッキーニ

ピーマン、パプリカ、アスパラ

玉ねぎ、ブロッコリー、ニンニクを

炒めて、ホタテと鱈を加え

 

 

 

黒酢を入れてさらに炒めて

出来上がり

こう言うの大好きな夫婦です(´∀`*)ウフフ

 

 

 

煮物

夕べは蕪と人参と揚げを煮ました

 

 

 

冷奴

冷奴、夕べは木綿豆腐にメカブを

のせて醤油少しかけて

 

 

 

浅漬け冷やしトマト

浅漬けはいつものようにきゅうリ

我が家のラディッシュ、青南蛮、茗荷

夫は食欲もあり、喜んで食べて

くれましたが、私は凄く疲れてしまい

少しだけ食べて寝ちゃいました~

 

 

今日の夫のお弁当

 

 

ランとウンス

昨日は何故か別々に寝ていた

お二人さんでした

 

 

いつの間にか?向かい合って

爆睡でした!!(笑)

皆さん、今日も笑顔がいっぱいの

1日になれますように