かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

豚しゃぶゴマダレうどん☆ボイルイカ生姜醤油

2020-06-23 | 日記

おはようございます

白い雲に空全体が覆われています

ずっと雨が降っていないので

今日は降るかも???

曇、雨マーク50%

26℃の予報です

 

 

 

昨日は涼しい一日だったのですが

我が家は冷たいうどんでした

久しぶりに食べたくなり・・・

 

 

 

豚しゃぶゴマダレうどん

うどんは冷凍です

トッピングは豚ロース肉を

しゃぶしゃぶして冷やして

ゆで卵、千切りきゅうり、トマト

玉ねぎスライス、パプリカです

ゴマダレは

かこさんの好きな味で手作り

(湯冷まし)100CC 味噌大2 醤油大2

すりゴマ大4 ごま油大2 黒酢大2

豆板醤少2 ニンニク少々シャンタン

を混ぜて、茹でて洗ったうどんに

かけました

夏向きのゴマダレうどん

涼しい日でも美味しっ!!

 

 

 
煮物

じゃが芋と焼き麩を煮て

絹さやは彩りです(笑)

 

 

 

イカボイル+いんげん∔厚揚げ焼き

夏イカ、先日は3バイで

298円(税抜き)

今回は5ハイで同じ価格

大きさも前回とほぼ同じ位かな?

夕べは先日と同じくゲソは胴に詰めて

5ハイのうち3バイだけボイルして

たっぷりの生姜とポン酢醤油で

 

 

一緒に盛り付けたのは

茹でたいんげんと厚揚げ焼き

 

 

またまた3点盛に・・・(´∀`*)ウフフ

夕べも大好きな物ばかり

美味しくいただきました~

 

 

今日は夫、大学病院の日で

会社はお休み

 

 

 

ランとウンス

休日明けの昨日は午前中は寝てばかり

やっと起きたので・・ラン

 

 

とっても元気なウンスです

皆さん、今日も幸せな1日に

なりますように


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26 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
☆.。.:*・°^ー^.。.:*・°☆ (Cinnamon)
2020-06-23 08:58:36
いつも3点盛り、、、楽しみにしてます(*^-^*)
胡麻ダレのうどんも美味しそうですね☆彡
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cinnamonさんへ (かこ)
2020-06-23 09:10:30
おはようございます

3点盛、楽しみにしていただき嬉しいです(^O^)/
私も結構楽しみながら、3点盛を作ってます
夫と向かい合わせなので、真ん中に置いて
食べるのが丁度良いんです(´∀`*)ウフフ

ゴマダレうどん美味しかったです(*´∀`*)

いつもコメントをいただきありがとうございます
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おはようございます (コスモス)
2020-06-23 09:10:52
ごまだれのおうどん おいしそう~
メモメモ
新じゃがの季節 おいしいですよね
今の時期のイカ 買いやすい値段ですよね
イカをボイルして 生姜とポン酢醤油いいですね(^^♪

ブロブにかこさんの名前 勝手に書いています
迷惑なら 言ってくださいね
おことわりせずに 書いてしまってるので(-_-;)
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Unknown (モカママ)
2020-06-23 09:14:28
おはようございます
昨日はありがとうございました
お心遣い感謝しています
主人も宜しくと申しておりました

涼し気な器に
夏らしいメニュー

冷やし豚しゃぶをうどんに
ごまだれがいい感じですね

三点盛りもいいな
晩酌に合いますね

今日はご主人様眼の治療ですか

今回は前回しなかった検査でしょうか?
治療方針決まると良いね
かこさん送迎でしょ
お疲れ様です
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コスモスさんへ (かこ)
2020-06-23 09:29:07
おはようございます

冷しゃぶゴマダレうどんが急に食べたくなり
作りました。美味しかったです(^O^)/

新じゃが芋、何と煮ても美味しいですよね

そうそう、イカ安いのでまたまた買って来ました
生姜醤油で美味しかったです
名前出していただき嬉しいです(^O^)/

いつもコメントもいただきありがとうございます

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モカママちゃんへ (かこ)
2020-06-23 09:33:22
おはようございます

いいえ、こちらこそ・・・
うわぁ、ご主人様まで…恐縮です

たまたま、夏のうどんの時はこの器を使ってます
数年前に買った物です(^O^)/
冷しゃぶゴマダレうどん美味しかったです
この季節には最高ですね(^^♪

3点盛、そうなんです!!
おつまみですよ ̄~(´∀`*)ウフフ
向かい合って食べてるので真ん中に置くと
ちょうど良くて・・・(*´σー`)エヘヘ

はい、10時の予約ですが午後までかかるそうです
これから送って行きます

いつもコメントをいただきありがとうございます
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Unknown (yunko)
2020-06-23 09:37:46
こんにちは。
冷しゃぶ〜!
ごまだれうどんも良いですね。
両方大好き💕

厚揚げは、うちはこうして焼いて生姜で
食べるパターンでしたが、最近こちらや色んなところで
チーズ焼きを見て、わたしもする様になりました♪
味噌マヨネギにチーズかけがヒットでした。
(キムチ見た日にキムチなくって)
グラタン食べるよりは健康的?
今更ながらブーム到来中です!
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yunkoさんへ (かこ)
2020-06-23 10:01:04
おはようございます

冷しゃぶゴマダレうどん、美味しかったです
急に食べたくなって作りました(´∀`*)ウフフ

厚揚げはそうそう、焼いてネギやおろし生姜を
のせても美味しいし、チーズも味噌マヨお等も
美味しいですね。私も大好きです(^O^)/

そうなんです、グラタンよりは絶対カロリーも
抑えられますし、栄養的にも良いかと思われます
我が家もかなり遅れて色んなブームの波が来るんです(⌒▽⌒)アハハ!
いつもコメントをいただきありがとうございます

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美味しそう~♪ (きっしぃ)
2020-06-23 10:27:54
胡麻タレのレシピ、しっかりメモしました
参考にさせて頂きます。ありがとう

イカがお安いです。
ショウガたっぷりでヘルシー感がいっぱい
三点盛りにすると豪華版に変身しますね。
こちらも真似っこさせて頂きます
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きっしいさんへ (かこ)
2020-06-23 10:42:30
おはようございます

豚冷しゃぶゴマダレうどん、急に食べたくなり
作りましたが美味しかったです(^O^)/
タレは甘いのが好きな方は砂糖を入れた方が
良いと思います

いか、本当に安かったです
昨年よりも絶対安いので沢山食べたいです(´∀`*)ウフフ

イカボイルにおろし生姜合いますね
3点盛、私大好きです(⌒▽⌒)アハハ!

いつもコメントをいただきありがとうございます
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