かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

ズッキーニのフライ☆シーフードサラダ

2020-06-18 | 日記

おはようございます

昨日は梅雨中ですよね?って

お聞きしたい位にスッキリしてました

中休み???

良く晴れて風も少し・・・27℃と

凄しやすい1日でした

さて、今日は?・・雲が多めです

曇雨マーク、29℃の予報です

 

今朝も4時半起床

ウオーキング頑張りました

気持ち良かった~~\(^_^)/

 

 

 

昨日は大好きなフライに

切るだけの簡単メニューでした

 

 

 

ズッキーニのフライ

産直に行った時に、不揃いの小さ目

ズッキーニが3本50円と安く売られて

たのを買って来ました

黄色のズッキーニは普通に100円

1㎝幅に切ってフライ衣をつけて

少ない油で揚げ焼きにして

私はソースたっぷりで食べるのが

大好きです

シシトウと激辛青南蛮の素揚げも

一緒に

外はカリッと中は柔らかくて

ジュワァ~っと・・・

かこさん大好き

 

 

 

シーフードサラダ

夕べのメインはシーフードサラダ

シーフードはタコ、海老、ホタテ

レタス、ミニトマト

切って盛り付けするだけなので

簡単でいいです(´∀`*)ウフフ

ポン酢醤油にわさびを入れて

それをかけて

サッパリが美味しくていくらでも

入るんです(⌒▽⌒)アハハ!

 

 

 

山形のダシかけ奴

ダシは茄子、きゅうり、大葉、茗荷

を細かく切って

 

 

 

麺つゆを入れるだけ

普通はご飯にかけてたべるのですが

夜なので豆腐にかけておつまみに

ご飯も足りなくなるけど

豆腐ももっと食べたくなります(笑)

夕べも大好きな物ばかりで

大満足な晩ごはんでした~

 

 

今日の夫のお弁当

 

 

 

 

ランとウンス

ラン・・・って呼んだ瞬間

こんな顔です(笑)

 

 

たまにはおすましのウンス

皆さん、今日も良い事がいっぱい

ありますように