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麺屋 いろは

2017-04-06 | ラーメン活動

近場でラー活しませんかの嬉しいお誘いでレッツゴー
店に到着すると予定どおり満席アーンド待ち
相変わらずの人気店です

「麺屋 いろは」にて『二色ラーメン+味玉』を食す

麺は、中細ストレートの多加水卵麺でコシがあって美味い
スープは、ライト豚骨に甘めの醤油タレでいいですね〜
ザクっとした食感のみぞれ大根おろしと梅干し…
磯の香りのする岩海苔…の二色が絶妙なバランスで美味いんです
油断するとスープ完飲してしまいそうですが、ここは自粛www

ホロホロ柔らかな厚切りチャーシューと、味がよく染み込んだ味玉で、大満足な一杯でございました 

コメント
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