今日は夕食は簡単にね、ブラックタイガーの海老を茹でて、キュウリの千切り、あとは錦糸卵かな、それに庭の香菜を摘んで、ベトナムの春巻きの皮で巻くと、そういうことで、それ以外は大根の水キムチとまあキュウリのキムチとかね、そんなもんで軽く終わる予定でした。
珍しくつま以外からの電話でケータイが鳴りました。出ると鮨屋のO君ですね。また鯵でしょうね。悪いなあ、引き受けてくれる?と言いますので「ええ、喜んで」と答えました。英語なら(OK!my pleasure)と言うところですな。ねこさんの好きな物を探して二回も買い物に行ったわたくしとしては有り難かったです。奧さんが届けてくれ、ちょっと考えましたけどフランスの河のどちらか側でボルドーで無い物のシャトー物赤ワインをお礼に差し上げました。
まあこんな感じでしたね。食べきれないだろうとKOBAさんに電話、取りに来て、とお願いしました。ここの家はなんでも料理出来ますからね。我が家は今日は予定が入っていましてね、まあブラックタイガーですけど生春巻きを作っていましたのでねえ。これですな。
ワインは2000年のボルドー、古酒なのでデキャンターしましてね、底のおりを取っていただきました。口うるさいつまも良いワインだと申しておりました。
まあ、鯵はおろすのは大変でした。大鰺ばかりでね、15匹ぐらい有ったのかなあ。ねこさんに取りあえず刺し身を下ろしてあげました。買い物では何もなかったですからね。一匹の半分ぐらいかなあ、タタキで食べてくれましたね。魚屋もスーパーもこの人の食べられる魚は何も売ってませんでしたからね。助かりましたよ。
ああ、食べてぐっすり寝てるねこさんです。
鮨屋のO君のほうも気が引けるみたいで、おまけをくれましたね。平目の頭が二つありました。これは煮ましたね。美味しかったです。序でに鯵の卵や白子も一緒にね。夏の平目なんてと思いましたが、彼が使うぐらいだからそれなりに美味しかったです。浸みてないところはねこさんにつまが取っておきましたね。人間は美味しく戴きましたが。
今日のつまみはつまが今日すぐに付けてくれた大根水キムチ、青唐辛子の香りが良いですね。あと鮨屋に貰ったのはコハダの新子でしたね。凄かったですね、これは。店へ行って食べればいくら取られるんでしょうかねえ、あはは。只だとこんなに美味いか。
こんなに小さいんですよ、でも美味いんです。御飯に載せたらこんな感じ。
最後は御飯に鰹節と海苔でこんな感じにね。ああ、疲れたけど、ねこさんが喜んでくれて良かったですね。おやすみなさいね。
珍しくつま以外からの電話でケータイが鳴りました。出ると鮨屋のO君ですね。また鯵でしょうね。悪いなあ、引き受けてくれる?と言いますので「ええ、喜んで」と答えました。英語なら(OK!my pleasure)と言うところですな。ねこさんの好きな物を探して二回も買い物に行ったわたくしとしては有り難かったです。奧さんが届けてくれ、ちょっと考えましたけどフランスの河のどちらか側でボルドーで無い物のシャトー物赤ワインをお礼に差し上げました。
まあこんな感じでしたね。食べきれないだろうとKOBAさんに電話、取りに来て、とお願いしました。ここの家はなんでも料理出来ますからね。我が家は今日は予定が入っていましてね、まあブラックタイガーですけど生春巻きを作っていましたのでねえ。これですな。
ワインは2000年のボルドー、古酒なのでデキャンターしましてね、底のおりを取っていただきました。口うるさいつまも良いワインだと申しておりました。
まあ、鯵はおろすのは大変でした。大鰺ばかりでね、15匹ぐらい有ったのかなあ。ねこさんに取りあえず刺し身を下ろしてあげました。買い物では何もなかったですからね。一匹の半分ぐらいかなあ、タタキで食べてくれましたね。魚屋もスーパーもこの人の食べられる魚は何も売ってませんでしたからね。助かりましたよ。
ああ、食べてぐっすり寝てるねこさんです。
鮨屋のO君のほうも気が引けるみたいで、おまけをくれましたね。平目の頭が二つありました。これは煮ましたね。美味しかったです。序でに鯵の卵や白子も一緒にね。夏の平目なんてと思いましたが、彼が使うぐらいだからそれなりに美味しかったです。浸みてないところはねこさんにつまが取っておきましたね。人間は美味しく戴きましたが。
今日のつまみはつまが今日すぐに付けてくれた大根水キムチ、青唐辛子の香りが良いですね。あと鮨屋に貰ったのはコハダの新子でしたね。凄かったですね、これは。店へ行って食べればいくら取られるんでしょうかねえ、あはは。只だとこんなに美味いか。
こんなに小さいんですよ、でも美味いんです。御飯に載せたらこんな感じ。
最後は御飯に鰹節と海苔でこんな感じにね。ああ、疲れたけど、ねこさんが喜んでくれて良かったですね。おやすみなさいね。