今晩のお料理

　ショゴ、カンパチの幼魚は三枚におろし刺身に引いてたれに浸けてマグロで言う漬けですね、明日の夜手こねずしにいたしましょう。つまんでみたら美味しかったですね。
　小ムツは煮付けになり、美味しくいただきました。ウルメイワシは仕舞った分の他半分は梅干し煮になりました。これも美味しかったですね。トビウオはかなり乾きましたが、まだちょっと足りないですね、乾きが。冷蔵庫内で一晩乾かし、明日もう半日位ですかね。塩は少しいつもの自家製の干物より強めです。塩水につけるやり方ではなく、塩をふるやり方ですので余計ですね。頭は落とし、それから開きにしましたね。はい、背開きです。わたくし、侍なので腹開きはいたしません、なんちゃって。なに、頭は出汁を取って外猫にあげますのでね。
　カンパチの頭や骨と一緒に、ああ、うちの猫にあげたタナゴの頭と骨もそうですね。良い出汁が出ましたので若布と油揚の味噌汁にしました。

　結構おいしい夕食でしたね。形が悪いキュウリも新鮮なのでおいしかったです。テンジャンを付けていただきましたね。昨日のサラダ菜もポテトサラダの残りと一緒に美味しくいただきました。今日は量は少しですけど、いろいろ食べられて美味しかったですね。

　今日は昼寝を１時間半位しちゃいましたね。まあ、６日間の仕事がきつかったんでしょうね。昨日も早く寝てしまい、今日もたっぷり昼寝をしてゆっくり休めたと思いますね。明日から頑張れるかな？

お買い物いろいろ

　佐島へ行って来ました。野菜はキュウリを、お花も買いました。魚はまず、トビウオを買いました。これはすぐに開いて干物に。小ムツを買いましてこれは煮魚、猫にはちょっと大きすぎるようでね。猫にはタナゴを買いまして帰ってすぐにお刺身。食べなかった時のためにカンパチの子供を２匹、これはショゴって言うみたいですね。あとウルメイワシは得意のすり身団子ですね。まあ、いろいろ楽しみですね。

　競馬は新潟記念、メイショウベルーガ、スマートギア、バトルバニアン、スマートステージ、サンレイジャスパー。

　今日のお昼はクロワッサンに生ハム、イタリアンパセリとサラダ菜、ポテトサラダを挟んで紅茶でいただきました。お腹がふくれたら眠くなりましたね。少し昼寝をいたしましょうかね。

変な睡眠・・・

　昨日は７時過ぎに寝ちゃったんですね。妻は隣の書斎で韓国ドラマ「うちの妻はスーパーウーマン」かなんか見ていたようですが、わたくしは隣の和室でグーグー鼾をかいて寝ていたそうです。つまがテレビを見終わって寝たんですが、わたくしは目が覚めてしまい、トライネーションズのラグビー、南アVSオーストラリアを途中まで見て、１２時半過ぎに寝ました。泡盛をグラス１杯飲みましてね、やっとこさ寝付きました。
　６時半までなんとか寝ていましてね、睡眠時間はトータルで８時間半近くにはなりましたね。まあ、のんびり眠れたと思います。朝起きると東西南北の窓を全部開けると結構涼しかったですね。まあ、朝のうちだけでしょうけどね。昼間はまだまだでしょうね。

　今朝はKBSのテレビを見ていました。山登りの話、韓国の人は山が好きですね、その次は世界の麺の話、それぞれ面白かったですね。
　テレビを見ながらダンベル体操をし、そのあと風呂に入ってひさしぶりにゆっくりと洗いましたね。最近暑いので一日に三回以上シャワーを浴びたりしていましたのでね、ゆっくりと石鹸で身体を洗うのも良いものですね。上がってから体重がそう減っていなかったのはがっかりでしたけどね。

　風呂から上がるとつまが朝食を用意してくれました。今朝は韓国風鍋の残りになぜか讃岐うどんを入れ、庭の野菜類、ミニトマト、唐辛子の葉、紫蘇の葉なんかをたっぷり入れていただきました。今朝早起きして煮たらしいゼンマイもありましたね。美味しかったです。また汗をかきましたけどね、ははは。

　今日ものんびり暮らしたいですね。でもつまが車を磨いてくれたようだから買い物にでも行きましょうかねえ。