ガリガリスコーン！！

冬休み前に個人懇談がありました　その間は子供達、帰りが早い～

かっくんは近所のお友達と外遊び、おねいちゃんは日替わりでお友達と遊ぶ約束をしてきていて・・・

クラスの男の子のおうちにみんなで遊びに行くから、なんか焼いといてーーーーとお願いされました

おかーさんは毎日仕事なんだから・・・そう簡単に言わないでーーーと言いつつも、結局張り切って作ってしまう私です

簡単に作れるおやつを２種類焼いておきました

　ガリガリスコーン

これはびっくりするほど簡単に大量にできちゃうので、子供が大勢集まる時などのおやつにはぴったりなんです

私の会社にも持って行きましたよ～　

もうひとつはココアクランブルクッキー

クイジナートで生地をがーっと作って型に詰めて焼くだけなので簡単なんですよ

普段、クッキー生地を作る時は粉飛びが激しいので・・・パン教室で教えてもらった裏技、ふたをする前にラップをしてからスイッチを入れるのですが・・・

久しぶりに使ったのですっかり忘れてしまっていて

スイッチ入れた瞬間、粉が舞い散る舞い散る～～～～キッチン粉まみれになりました

そんな苦労をして作ったクランブルクッキーも写真を撮ったのですが・・・サイズが大きすぎてアップロードできず

（最近またカメラの調子が悪いんですョーーー　レンズを買い替えたばかりだというのに・・・

なので、最近はずっと、昔のデジカメを使って撮影しています～

ま、カメラの才能はないので、あまりいつもと変わりませんがね。。。）

　かっくんのおやつ用、おねいちゃんが持って行く用、お父さんのランチパン～

とセッティングしてお仕事へ行ってきました

ボックスに入っている黒い物体がクランブルクッキーですよ～

朝から粉まみれで大変な私ではありましたが、『美味しかったよ～』と言われれば喜んでまた焼いてしまうんですよね

 

さて、クリスマスも無事に終わりましたが、何と、クリスマス当日からおねいちゃんインフルエンザです～

我が家のパーティーはイブまでで終了だったのでよかったのだけど、冬休みの半分をおうちの中で過ごすなんてかわいそう。。。

明日はお友達がおうちに遊びに来る予定だったんだけどね。。。

 

 

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