A PIECE OF FUTURE

美術・展覧会紹介、雑感などなど。未来のカケラを忘れないために書き記します。

散歩のとき何か食べたくなったのだ51 青洋

2012-08-11 23:40:15 | たべもの
品名:「青洋」×中島麦コラボレーション和菓子
購入店:新風館 TRUCK MARKET gallery
京都の和菓子店「青洋」と画家・中島麦のコラボレーション干菓子。
のし紙には中島麦によるドローイング。木の箱を開けると、中島麦作品にはお馴染みの家のかたちをした干菓子が納まっているのがかあいらしい。こういうコラボレーション、もっといろいろできそうな気がする。


外見。約8×6cm。


散歩のとき何か食べたくなったのだ50 大口屋

2012-04-29 23:37:23 | たべもの
品名:餡麩三喜羅
店名:大口屋
頂いた日:2012年4月28日
 友人より頂いた愛知・大口屋の逸品。ありがとうございます。こし餡をつつんだ麩が山帰来の葉に包まれた大口屋の代表銘菓。なめらかな食感とこし餡の上品な甘さが心地よい。一口食べた時の後味は至福の一瞬だった。これはすばらしい。愛知に行ったら食べに行こう。

散歩のとき何か食べたくなったのだ49 Sachi

2012-04-27 23:39:44 | たべもの
購入日:2012年4月22日
購入店:スタジオマノマノ
名古屋・スタジオマノマノにて開催された「おいしいにちよう市 vol.2 ピクニック」に出かける。出展していた日本茶インストラクター成田幸世さんのオリジナルブランド「sachi」にてペットボトルに水と茶葉を入れて、淹れたてのお茶を飲むことができるペットボトル用緑茶を購入。茶葉が見えるのがおもしろい。帰路、車窓を眺めつついっぷく。

散歩のとき何か食べたくなったのだ48 レ・フレール・ムトウ

2011-12-30 23:18:53 | たべもの
購入日:2011年12月29日
品名:豆パン
購入店:レ・フレール・ムトウ
 仕事帰りにたまたま前を通って見つけたお店。ちょうど給料をもらった後だったのと、小腹が空いていたのとで、衝動買い。豆パンと天然酵母さつまいもぱんの2つを購入。そういえば、ベーカリーめぐりは久しぶり。
 翌朝、トースターで少し暖めて食す。さつまいもぱんは、香りとさつまいもの食感がホクホクしておいしい。おいしい食べ物は少し人を幸せにする。今日もがんばろ。

天然酵母さつまいも

散歩のとき何か食べたくなったのだ47 諸江屋

2011-09-27 23:11:20 | たべもの
頂いた日:2011年9月26日
品名:落雁
店名:諸江屋

金沢の方より頂いた1品。
人生史上最高に美味しかった。
金沢に行った時は、ぜひ買いたい。
4種の詰め合わせで、上の写真は「濃茶落雁」。
他の3種は以下です。


のの字の「風流」。だったんそば粉を使い、風味が豊か。
懐かしい味がします。


「万葉の花」


「加賀宝生」。口に含んだとき、シャリシャリする食感がとても上品です。
見た目もとても美しいです。


散歩のとき何か食べたくなったのだ45 ワルダー

2011-08-23 23:13:19 | たべもの
購入日:2011年8月23日
品名:ハチミツとブルーチーズクルミパン
購入店:ワルダー
 麩屋町通を自転車で走っていたら偶然見つけた1店。お店の外観からドイツパンっぽい。
 小さい店内を見つつ、パン生地にカマンベールチーズを挟んだそば粉のパンサンドとハチミツとブルーチーズクルミパンを購入。赤い彗星というパンがすごく気になったが、そこそこなお値段だったので、あきらめる。全体的にお値段はやや高め。でも、買った2品はどちらもチーズの味が濃厚でおいしかった。


そば粉のパンサンド


散歩のとき何か食べたくなったのだ44 Bakery Cafe HIRO

2011-08-11 23:54:38 | たべもの
購入日:2011年8月6日
品名:黒糖サーターアンダーギー
購入店:Bakery Cafe HIRO
 名古屋・車道にあるギャラリーfeel art zeroに行った際、帰りに立ち寄った1店。
 昔ながらのベーカリーといった趣の店舗。カフェスペースもあるが、持ち帰りであんぱんと安かったのでサーターアンダーギーのプレーンと黒糖を購入。おやつっぽい味で懐かしい甘さ。イスに座りたかったが、がまんして歩き続きける。



散歩のとき何か食べたくなったのだ43 Gallery Ort Project

2011-07-25 23:42:37 | たべもの
頂いた日:2011年7月24日
場所:Gallery Ort Project
 Gallery Ort Projectにお伺いしたところ、この日は開催中の<millefiori 駒田麻衣>展(2011年7月20日~8月1日)のオープニングとのことで、焼菓子を頂いた。どうもありがとうございます。
 お味はプレーンと抹茶。ギャラリー隣りのカフェ「memento mori」によるお菓子とのこと。包装も素敵でいい企画だと思う。


包装がお洒落です


抹茶味です