KYOKUKENZO'S WORKSHOP 2024

「道」は自ら切り開くもの。
他人の後追いは「道」にあらず。

くるみ入り。

2020年08月31日 | 北海道
後志のお客さまから
S都町名産

生炊きしらす
いただきました。

実は私の大好物。

今回のはくるみ入り。
特に私の大好物なんです。

くるみを食べると
頭がよくなると言われます。
(形状が脳に似ている。)

だから、たくさん食べよう。
(わー。もう手遅れか。)

私がどうしてこの
名産品を知ったのか。

いまから30年以上前に
聞いた話です。

私の先輩社員(M子さん)が
S都町の出身で

幼少の頃は漁期になると
暗いうちから起こされて

炊いたしらすを
みんなで扇いだ・・・

などという思い出話を
聞かされました。

だから
この町を通るたび
M子さんのことが
思い出されて

車を停めて買い求めます。

いま、毎日
アツアツご飯にのせて
食べています。

美味しいですよ。

この名産品は
M子さんはじめ

S都町みなさんの
ご苦労の賜物なのです。kyokukennzo
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世間は狭い。

2020年08月30日 | 歌は友だち
カントリー系
美人歌手のC花さん。

私は大大大ファンです。

ススキノにお店を
持っていて、私も時々
お邪魔していましたが

このたび閉店することに
なったそうです。残念です。

先日、

私が会長を務める会に
ゲストとしてお招きし

おなじみの歌を何曲か
歌っていただきました。

彼女は単身アメリカに
渡って修行した実力派。

いつも
聴きほれてしまいます。

ところでC花さん。

苗字はF森。ご出身は
Ⅰ内町と聞きました。

あれ?Ⅰ内町の
F森さんなら知っている。

以前から
大変お世話になっている
中国料理の料理人です。

ひょっとしてご兄弟ですか?

C花さんに聞くと
兄弟じゃないけど親戚です。

世間は狭い。

~~~~~~~
ある日FBを眺めていると
永くお世話になっている
おそば屋さんの投稿写真に
C花さんが写っている。

レレレ?

後日聞いてみるとなんと
お二人、Ⅰ内町の小学校の
仲良し同級生なのだという。

やはり、世間は狭い。

いや。

ひょっとしてこれは
世間が狭いのではなく

人はかならず繋がっていて
それに気づくかどうか。
ということなんじゃないか。

繋がっていることに
気づかないことも多くて
繋がっていることに気づくと

世間は狭い。

ということに
なるんじゃないかな。

うまくまとまらないけど
・・・そんな風に考えた。

やっぱりC花さん。

カッコイイな。kyokukenzo
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心の支え。

2020年08月29日 | 歳時記
私はこれまで
多くの人に支えられて
生きてきた。

最近になって
とくにそう思う。

今から10年前
私を支え続けて
下さった人が病に倒れた。

そのとき私は
心が折れてしまって
途方に暮れたが

家族や友だち
ガールフレンド
会社の同僚や仕事仲間

FB上の友だちや
このブログを読んで
くださっている皆さま。

多くの人に支えられた。

その中には
いっときの感情から
気持ちを拗らせ

会えなくなってしまった
人もいるけど

気持ちを共にした間
多くの力をいただいたと
今でも感謝している。

人間は弱いもの。
ひとりでは何一つできない。

若いころは
怖いもの知らずの
無鉄砲なやつと言われた。

なんでも自分の実力と
勘違いして平気で
人を蹴落としたりしていた。

哀しみや苦しさを
受け止めて初めて人は
他の哀しみや苦しさを知る。

いま自分も
とても苦しいけど

哀しみや苦しさ。

自分のことは
さておいても
人の心をしっかりと
支えてあげられる

そんな強さを

持っていたいと思う。kyokukenzo
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思い出の1枚。

2020年08月28日 | 歳時記
いまから15年くらい前
焼酎「J」発売30周年
記念イベントが、東京の
高輪プリンスホテルであり
お招きをいただきました。

全国からそうそうたる
業界のお顔が集まりました。

私は隅っこの方で
大人しくしておりました。(*_*;

人気女子アナの司会で
会は楽しく進行しましたが

メーンイベント大抽選会
このたくさんの人数の中で

な・な・なんと、私が
1等賞に当選してしまいました。

24番24番と念じていたら
本当に「24番」と
大スクリーンに表示され

思わず私は
飛び上がってしまいました。

こちらのメーカーと
大変ゆかりのある
石原軍団のみなさまに
ステージで迎えられ

まず、渡哲也さんから
10万円以上する
豪華賞品を受け取りました。

渡さん。その存在感。
オーラがすごかったです。

その後、神田さんや館さん
ニューフェイスの方々と
言葉を交わしましたが

みなさんとてもやさしく
楽しい方ばかりでした。
モチロンかっこ良かった。

こんな高価な
賞品をいただいたことは
とても嬉しいことでしたが

それ以上に
このスゴイメンバーと
同じステージに立てたことが
嬉しかったです。

夢のようなひと時でした。

・・・このたび
渡さんの訃報に接しました。

とても残念です。
謹んで心からご冥福を祈ります。kyokukenzo
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にぎり(竹)。

2020年08月27日 | 和食
カワイイあのコに
おみやげを買いました。

近所の名店
S善さんのにぎり(竹)です。

その上に
(松)や(特上)もあるけど
そっちにしなかったのは

にぎり(竹)の方が
好みのネタが多いから。

決して
予算の都合じゃありません。(^^;

S善さんのにぎり。

さすがいい仕事してますね。kyokukenzo
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ライブの夜。

2020年08月26日 | 和食
星空が広がっていた
あの夜は♬(^^♪


ライブが終わって
ふたり

近くの寿司屋へ
立ち寄った。

こんな感じがイイな。

とても楽しかった
また来ようねと

パンフレット片手に
約束を交わした。♬♬


話が弾み
気持ちよく酔いました。kyokukenzo
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晩酌セット。

2020年08月25日 | 社長のことば
社内居酒屋
今日の三品。

くらげのあえ物。
タクアン。
バタピー。

99.99は
2杯で定量です。

口当たりがいいから
飲みすぎる。

街で言う「晩酌セット」。
街ならこれで1000円くらい。kyokukenzo
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福の神。

2020年08月24日 | 歳時記
商売繁盛

家内安全

千客萬来

大願成就

福の神仙臺四郎様

仙臺四郎様は
仙台に実在した人物で

四郎様が立ち寄る家には
幸運を呼び

商売をしている店には
大入り満員
商売繁盛にしてくれる

福の神仙臺四郎様です。
(商標登録 第3282983号)


3月に他界した
長兄の形見です。

セトモノで、
振るとカランコロン
心地よい音が鳴ります。

幸運を呼ぶ
福の神仙臺四郎様

今の状況が早く収まり
みなさまのご商売が

一層繁盛しますことを
心から願っています。kyokukenzo
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残暑のオデン。

2020年08月23日 | 和食
今日はオフ。

冷蔵庫にパック入りの
オデンがあったので
温めて食べました。

残暑のオデン。

オデンの語源は田楽。
江戸時代あたりから

「煮込田楽」が「オデン」
「焼き田楽」が「田楽」
となったらしいです。

ナルホドね。( ..)φメモメモ。

関東や近畿など各地方で
いろんなオデンがあるけど

沖縄でゴルフしたとき
茶屋のテビチオデンで
泡盛をいただいた
楽しい思い出があります。

この「残暑のオデン」は
どちらのオデンかな。

北海道スタイルなら
ジャガイモにホッケつみれが
欲しいところです。kyokukenzo
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ホンモノの肉まん。

2020年08月22日 | 中華料理
釧路の中華鉄人が
肉まんを作ってくださった。

早速レンジでチンして
アツアツをいただいた。

肉やタケノコや
シイタケがゴロゴロ。

「これは美味い!」

フェイスブックに投稿して
ホンモノの肉まん」と
テキストしたら、
食通のお友だちから

私は〇〇屋の
一体感のあるのが、
本物と思ってます。笑笑。

とのコメントをもらった。

そうですね。
おっしゃる通りです。

世の肉まんはすべて
ホンモノの肉まんなり。kyokukenzo
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