2024.05.18の夕食 魚介と野菜の具沢山トマトスープ

今回も魚介と野菜で料理。具沢山トマトスープを作ってみました。









半額でゲットした銀鮭・イカの一夜干し、見切り品のチンゲンサイ（貧乏クセー。笑）。
ほかにブリ、ジャガイモ、ニンジン、舞茸、エノキダケも使っています。





ベースの味は味の素『クノールカップスープ　トマトのポタージュ』でお手軽に。
隠し味にチューブにんにく、仕上げに粗挽き黒胡椒を使っています。





食べてみたらまぁまぁの味。
チューブにんにくと粗挽き黒胡椒が効いていました。