HALクリニックの診察室から

Human Active Life…新潟で心臓血管外科のクリニックを開設した医師のひとりごと

「舌平目のムニエル」はこどものころから食べていた懐かしい料理!

2022-08-28 20:23:26 | グルメ
 「舌平目のムニエル」というとお洒落なフレンチのようですが、
こどもの頃から母親が作る家庭料理でした。
新潟では「ねずり」と呼ばれて、朝に浜に上がった魚を夕方になると
行商のおばちゃんが自転車の荷台に魚を乗せて売りに来る魚のなかにありました。




「舌平目のムニエル」

 もちろん食卓に乗って、ご飯のおかずになり、お洒落なフレンチとは
全く違う家庭料理でした。

 今食べても、懐かしく美味しいです 
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いろいろな意見はあるけど、フラフラせずに明確な道筋を示してほしい!

2022-08-28 19:53:33 | 医療
 新型コロナウイルス の“全数把握”見直しについての迷走が酷すぎます 

保健所や医療機関から患者登録に忙殺されて悲鳴が上がり、一部の自治体の
トッップも“全数把握”見直しを求めていました。
“全数把握”見直しとしたものの、自治体の判断任せにしたため
さらなる賛否の声が多く上がっていましたが、わずか数日で
“全数把握”見直し「全国一律」へ方針転換したというので驚き、呆れています。
https://news.yahoo.co.jp/articles/a39fca27561556a33c8be773a7ea867386986fc3




「船頭多くして船山に登る」

 コロナ対策については、2類相当から5類への変更も含めて
専門家会議、医師会、発熱外来、行政サイドだけでなく、いろいろな業種や
国民も含めて様々な意見が出ています。

「聞く力」が売りの岸田首相ですが、あっちから言われればあっちへフラフラ、
こっちから言われればこっちへフラフラで、“全数把握”の変更について
朝令暮改に振り回されている現場はたまったものではありません(汗)

 新型コロナウイルス の病原性が低下した中での感染拡大の第7波で、
それぞれの人がぞれぞれの立場で意見があります。
多様な意見を聞くことは大事ですが、最終的には基本方針を決めて
関係各所と調整して一貫性ある方針を打ち立てる必要があります。

 現在の新型コロナ対策を議論し、方針をまとめる司令塔が
政府内に不在ということで、このような混乱が起きていると思います。



 夕方に空を見上げると秋の空になっていました。
暑かったけれど、涼しくなりました。
新型コロナウイルス 第7波もそろそろピークを越すでしょうか?



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