鶏のスペアリブ揚げ＆インカの目覚め

お天気いいわ～

昨晩はものすごい風が吹いてたのにね

昨日の雨は思ったより早く上がって普通にお散歩

が、いつもの時間より遅くワン達に会わないコースを選んでのお散歩でした

排泄が全部終わらないうちは興奮気味

何でもかんでも売られたケンカを全部買ってしまう愛犬

（自分からは売ることはないけどね）

前方からヤバそうなワンが来ると避けなきゃならない

予定してた散歩コースを外れることしばしばです

きっと「邪魔するな！」って怒ってるのかしら？

 

夕ご飯は揚げ物です

「鶏のスペアリブ揚げ」

最近、この唐揚げ粉がお気に入りです

通ってるスーパーで売ってることもあるけど

これ、美味しい～

我が家は濃い目の味付けが好きなので2度付けします

2パック揚げたのにパパさんと完食してしまった

「インカの目覚め」

　

北海道産の希少なじゃがいもです

数年前から気にはなってたものの購入する機会がなかった

それがさぁ～いつものスーパーで手頃なお値段で売ってたのよ

迷わず購入です

初めて食べる「じゃがいも」なのでまずは蒸してみた（100均の蒸し器でチンです）

きたあかり　のような色合いです

これに沖縄のお塩を振って食べたら・・・

あま～～～いっ

さつまいもの様な甘さと食感です

これは調理しちゃうのもったいない

次回は「じゃがバター」だね