ドンヨリ
寒いぐらいです
昨日のお散歩は
アムロの茹で野菜を作るの忘れた時に使ってるレトルトを補充しに
お隣駅方面にあるペット用品のディスカウントへ
アムロも入れるお店だけど
パンツ持ってきてないので
駐輪場の日影に係留
店先では
賞味期限間近の”おかず”が叩き売りヨ
次々カゴに入れて
野菜入りのレトルトもカゴに入れまして
アムロ大好きな”ひめたら”
国産製でお安いのが見つかり
とりあえず1個
（次はネットで）
お会計を済ませ
お散歩用のマイバッグに入れたら
まぁ、重たいコト
買いすぎました
その後は
お家方面に違うルートで歩いて
帰宅しました
アムロには
物足りないお散歩だったみたい
ママは
お日様浴びながらのお散歩で
チカレタわ
夕ご飯です
「サバみりん」
フライパンにお酒入れて
蒸し焼きにしました
うん
この火の通し方
良いかも
ほんのり甘くて
美味しゅうございました
「味噌なす」
乱切りの茄子を炒めて
水煮竹の子を入れて
味噌と砂糖をみりんで溶いたモノを
絡めて完成
うまっ
たぶん今日の方が美味しいだろうね
「ポテトフライ」
今日の夕ご飯で揚げ物する予定なので
その前に綺麗な油でネ
先日テレビで観た作り方を実践
それは
冷たい油にジャガイモ（メークイン）を入れてから
弱火で着火
仕上げに
強火にして色付けしました
油が温まる間に
ジャガイモの水分が抜けて
カリッと揚がる
とのこと
ホント
カリッと揚がりました
「納豆ピザ風」
広げた油揚げにマヨを塗って
よーく混ぜた
納豆、付属のタレ、みじん切り長ネギ
を
のっけて
ピザ用チーズをパラパラ～
トースターでチン！
今回は
粗みじん切りしたタクアンを入れて
コリコリ食感
油揚げの端っこはカリカリ
ウマウマでした
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