伊料理の優劣はオリーブオイルで決まる

3/26(月)晴れ
春眠暁を覚えず。眠い。暖かい。
朝はいつものミーティング。
昼前に千葉は五井へ行く。火災を起こした取引先への見舞いと実地検分である。化学プラント稼働中の静電気による発火。5億円の投資が業火と黒煙にまみれた。
夕刻帰京。浜松町のこじんまりしたイタリア料理店で会合あり。パテと野菜の前菜よし、琉球豚のローストの塩加減に舌鼓、2種のパスタはアルデンテ、量が少ないが、時間をかけて味わえばそれなりに満足。
打ち上げとも解散式とも送別会ともいえる３時間。
帰宅２３：００。Ｎｅｔで買った書籍がようやく到着。耽読。