ずむり。

日々のごはんとネコとつぶやき。時々ポケモンGO。
小さな家庭菜園も始めました。
静かで平和な引きこもり生活です。

おやつが豊富。

2024-06-30 19:24:48 | 日記
牛肉のフォー
ズッキーニのマリネ
人参シリシリ(残り物)
サラダ

金曜日の晩ごはんです

いつもながら「何か食べたいものある
と聞いたら「フォーでもいいよ」と言うのでフォーにしました。

いつぞやカルディで買ったこれのことです。

フォーボー(牛)とフォーガー(鶏)とあって、また。が牛を選んだのですが。
お店で食べると薄切りの生に近い牛肉がのっている印象。
一体どんな牛肉をどれくらい買えばいいのやら。
買い物に行って、参考にしようとフォーの売っている棚を見ても、フォーガーばかりで牛はないぞー。

で、適当に買った肉を茹でて、もやしなどと一緒にのせました。
パクチーはまた。が苦手ないのでなし。ライムの代わりにレモンで。
スープがちょっと八角の風味だ〜。
お店だと気付かないけど、そういえば確かに。へ〜。

感想としては、悪くはなくはない(どっちだ)、微妙。
牛肉はよほどの薄切りでないと硬くなるし、スープの味だけだと味が足りないので、よくお店でテーブルに置いてある調味料が必要なことがわかりました。
スイートチリソースがあれば良かったなー。
スープや麺はお店の味とほぼ変わらないんだけど、それだけでは再現できないものですね。
うどんだって麺とスープだけじゃないのと同じです。奥が深いわ。
ということで、これからフォーはお店で食べることにします。


この日は夜になってまた大雨。
それでも窓に挟まりたいまめ。

飛沫で背中がちょっと濡れてます。


静岡からこんにちは。のち

昨日はコンチたちに会いに名古屋に行ってました。
私たちは実家近くに車を置いて地下鉄で、
皆さんはそれぞれ新幹線で、名古屋駅に集合。
名古屋はそりゃもう人が多くてびっくり!!
昔の印象よりも遥かに大都会の風情です。

楽しくお食事して、現地で解散。
家族といえども離れて暮らしていると集まるだけでも大仕事です。
コンチたちが一番遠くから来て、いろいろ気遣いもして、大変だったかと思います。
ありがとう、お疲れ様でした。

のち、それぞれの実家に寄り、
夕方ネコたちの待つ家に帰る、、、前にちょっとポケ活(笑)

昨日はメガレックウザのエピックレイドだったのです。
実家近くのお城のある公園で、17時からのレイドにかろうじて参戦。
やや出遅れたものの、なんとか2戦してきました。
この公園も40年くらい前は作り物の城以外は何にもない印象だったのが、整備されてとてもいい公園になってました。
みんなの憩いの場という雰囲気で、まるで都会の公園のよう。
実家の最寄りの地下鉄の駅も、今じゃこなれた街の風情がいい感じ。
名古屋駅どころか、この辺りですら私たちには十分に都会です(笑)
自分たちの田舎者ぶりを再認識しました。

帰りはとてもスムーズで、なんとか暗くなる前に到着。
ネコたちがお腹を空かせて待ってましたよ。



たくさんお土産をいただきました。
京都のお菓子をいろいろ。


こちらは福岡のもの。

デパ地下で芋けんぴを買おうか迷っていたら、コンチが買ってきてくれてました。
さすがよくわかってるわ(笑)


晩ごはんは簡単にホットプレートで作りながら食べます。

ゆっくり飲みつつ、締めは焼きそばで。

デザートはさっそく京都の「みなづき」をいただきました。

台は外郎、上に小豆を散らしたお菓子で、
京都では6月30日の夏越しの祓いの神事にちなんで食べる習わしがあるんだそうです。

一夜明け。

今日は昨日出掛けていた分、朝から大忙し。
このところ昨日の予定が気になっていて、その先のことまで考える余裕がなかったけど、生活は普通に続くのです(笑)

いつもの土曜日の家事を片付け、庭仕事をし、
畑へ来たけど雨が強くなってきたので、今日は収穫だけして撤退。

いろいろ元気に育ってきたのはいいけど、草も伸びてるので、今度天気がいい日にしっかり頑張ろうと思います。

雨のおかげ(?)で午後はちょっとゆっくり。
録画した大河ドラマを観ながらお茶の時間。

「阿闍梨餅」に合わせて、お抹茶を点ててみました。

和菓子の甘さと抹茶の渋みが引き立てあって、これが和菓子の良さだな〜と思いました。

お菓子タワー(笑)
賞味期限順に積んだつもりだったけど、通りもんと小箱は逆だったわ。

おかげさまでしばらくおやつには困りません。ホクホク。

久しぶりに華やいだ1日の思い出を胸に、また地道な日常を頑張ります。
明日からもう7月ですね。
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名古屋へ行ってきました。

2024-06-29 20:19:56 | おでかけ
今日は名古屋まで出かけてました。
ご馳走をいただいてきましたよ。

初めてお会いする方たちにやや緊張しつつも、
久しぶりにコンチたちとも会えて、楽しい時間を過ごしました。

いろいろ報告はまた明日にでも。
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降れば土砂降り。

2024-06-28 18:21:14 | 日記
ホッケの開き
人参しりしり
ポテトサラダ(残り物)
胡瓜の甘酢(同じく)
ズッキーニとシシトウの揚げ浸し(お弁当のおかず)
大根おろし
鶏おこわ
豆腐とわかめのお吸い物

昨日の晩ごはんです

また。が胃の調子が良くないようなので、
脂っこい物は避け、焼き魚とおこわの和風定食風。
おこわは「鶏釜飯のもと」を使って簡単に。
餅米って美味しいですよね。

魚は焼くだけ、作り置きなどもあったので、
唯一ちゃんと手をかけたのは人参しりしり。
小さい人参を使うのが大変で、この量でギブアップ。
箸休めにはちょうど良かったです。

「ネコが食べるのがある気がする」

最近はまたちょっと元気になったまめです。

美味しくいただきました。


静岡からこんにちは。

昨夜から降り出し、今日は警報が出るほどの大雨になりました。
なかなか降らないと思っていると、降れば土砂降り。
以前は梅雨といえばしとしとと長雨が続く印象だったのが、近年は線状降水帯とかですぐに警報級の大雨に。
梅雨時の総雨量は変わらないのかもしれないけど、昔とは降り方が変わってきてる気がします。

朝のうちは外に出るのを躊躇するほどでしたが、
昼前になって雨足がちょっと弱まってきたので、イオンへ買い物に。

ちなみに今日はまた。のボーナス支給日です。やったー
6月の実質最終日だから今日のところは多いんじゃないかと思います。
コンチも言ってたわ。
我が家は特に使う予定はないけど、とりあえずATMで通帳記入して、ほくほく(笑)


イオンでまめに頼まれていた猫パウチなど買って、
専門店の方の八百屋で台湾パインなど購入。
最近は普通のリンゴでも300円近くするので、台湾パインが安く感じます。
先日はイオンのベトナムフェアでドラゴンフルーツが198円であって、
以前なら「ちょっと高いよね〜」と思っただろうけど、今じゃむしろお値打ちな感じ。

八百屋ではまたレジ横に「無料」の箱が。
ありがたく頂いてきました。

エノキとバジル、オレガノ。
オレガノは食べるためではなくて、挿し木できないかなぁと思い。
「ハーブは2個まででお願いします」と書いてあって、
ってことは、エノキはいくつでもいいんだろうか・・・とちょっと考えつつ2つ。


帰宅したら、
大雨でフェンネルが倒れてるー!!

周りを潰してるので、とりあえず起こしてつっかい棒をしておきましたが、
大きくなり過ぎてるから、この機会に切り詰めるか、
いっそ抜いてまた小さいのを育ててもいいかもしれませんね・・・。


さ、週末です。

明日は我が家には珍しく予定あり。
天気が回復しそうで良かったわ。

では皆様も良い週末を〜。
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侮れない。

2024-06-27 18:06:44 | 日記
肉詰めピーマン
サモサ
ポテトサラダ
胡瓜とわかめの甘酢和え

昨日の晩ごはんです

畑で採れたピーマンの肉詰めと、予告通りサモサを揚げました。
ピーマンは5個分(=10個)だけど、思ったより大きくてフライパン一回で入り切らず。
2回に分けて焼きましたが、そもそもそんなに要らなかったかも。

二日がかりになってしまったサモサ。
この日は揚げただけ。
揚げ物ついでにズッキーニとシシトウもお弁当用に揚げ出しにしておきました。
ポテサラはサモサの中身の流用。
たくさんある胡瓜は甘酢和えに。
野菜も自分で作ると種類は少ないけどたくさん使えるのでいいです。

サモサを食べた感想は・・・、普通にポテサラ入り揚げ餃子(笑)
そもそも本物を知らない空想料理ですし。
別にこれも悪くはないけど、やっぱり皮が違うんじゃないかなぁ。

デザートはエクレア。

100円ほどで買えるしあわせ(笑)

美味しくいただきました。


静岡からこんにちは。

夜中にパラパラ降ったものの、お湿りにもならず。
雲が多くて蒸し暑いですが、夕方まで降らずに過ぎました。
今晩から明後日にかけては雨になるようです。

今日はヨガ教室の後、ちょっと畑へ。

車を降り、道具を持って行こうとしたら、あれ?手袋がない・・・。
玄関にも無かったと思うけど、どこに忘れてきたかなぁ。

と思ったら、ありました。

月曜日に忘れていったらしいです。
雨が降らなくて良かったわ。

急に伸びた空芯菜。


まだ暑過ぎないこの季節は植物の成長が早いです。
二日ぶりなだけで全体的にモフッとしてます。
草もよく育って気になるけれど、今日は深追いせず。水やりと収穫を中心に。

昼過ぎに帰ろうと車に乗ったら、気温表示は37度。

実際はそんなには無いけど、今年の最高記録かも。

今日の収穫。

人参は病気になってきたので全部抜いて、無事だったのを回収。
胡瓜は次回か迷う大きさだけど、大きくなっても困るので早めに採りました。
畑で見るとささやか過ぎる収穫だけど、キッチンで食材として見ると充分ありがたい量です。
というか、これくらいがちょうど良いよね。

さて。

タイトルの、何が侮れないかというと。
先ほど、スカートのホックが取れたのを直したのです。
もうだいぶ前に気付いてたんだけど、なんか面倒で取り掛かれなかったものをようやく。
そんなボタンつけみたいなこと、ちょちょっとやっちゃえるつもりでいたら、予想以上の大苦戦。

老眼で近く用の眼鏡をかけてもよく見えない、外すと近眼で見えない。
指先の感覚も鈍くなってるから小さな金具が摘めない、針が思ったように刺せない。
もうザクザクながらくっ付いたから良しとしよう!
という情けない仕上がりに。

ずむり。は若い頃はどちらかというと裁縫は得意な方だったので、ボタン付けに四苦八苦する人を謎に感じていたのですが、もはや自分もそのレベルになっていることを知りました。
今回はたまたま縫い物だったけど、もう何もかも同様で、思ってるより遥かに出来なくなってきてるんだろうなぁ。
若い頃の印象を上書きして、セルフイメージを大幅に下げないといけないなと痛感しております。
まぁ、こういう人に迷惑がかからないことで気付けて良かったよ。


今日のネコ。
昨日ほどは暑くない(?)たら坊さん。

今日はエアコンなしで過ごせました。
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パッションフルーツの花が咲いたよ。

2024-06-26 18:10:13 | 日記
鰹のタタキ
無限レタス
枝豆入りポテサラ
煮物(作り置き)

昨日の晩ごはんです

ちょっと久しぶりの鰹のタタキ。
また。は鰹のタタキが好きなので時々買うのですが、
「実はずむり。は鰹のタタキが好きではない」
(嫌いではないけど、他の刺身と選べるなら圧倒的に刺身)
と話して以来、また。が買いたがらなくなってしまって。
昨日はお値打ちだったので買ってきました。
巡り巡ってかえって気を遣うわね(笑)
畑で採れた玉ねぎを下に敷き、庭のプランターにわさわさ茂っている大葉を上にたっぷりのせてます。

枝豆入りポテサラはちょっとカレー風味。
というのは、先日「男子ごはん」で見た、餃子の皮で作るサモサを作ろうとしていたのですが、じゃが芋を茹でるのに思いのほか時間がかかり間に合わず。
とりあえず、中身をマヨネーズであえてサラダとして食べました。
食後に続きをやっておいたので、今日は揚げてサモサとして出てくる予定です。

美味しくいただきました。


静岡からこんにちは。

週の真ん中水曜日。
曇って湿気てはいるけど全然雨が降りません。
毎日、庭の鉢植えに水やりしなきゃいけなくて、畑もどうなっていることやら。
二週間天気を見ても、明後日あたり降りそうだけど、来週はずっと晴れマーク・・・。
梅雨は???

今日は何も予定は無く、
朝のうちに杏林堂へ買い出しに行き、
昼食後はちょっとだけ庭仕事。
ヨレヨレになっていたナスタチウムを手入れし、
根詰まりしていたランタナの植え替え、草取りなど。
何も話題がないね〜。

と思っていたら!
パッションフルーツの花が咲いてました!

ちょうど昨夜、また。に「ここに大きい蕾があるんだよ」と見せたのが咲きました。
クダモノトケイソウというだけあって、まるで時計のような花を正面から写せるといいのですが、届かずこんな角度で失礼。
これでも椅子に乗って撮ってます。

あらかじめネットで調べておいたところによると、
パッションフルーツは南国では虫によって自然に受粉するらしいですが、日本では人工授粉が必要だそうで、よくわからないけどコチョコチョっとしておきました。
今回はなんとか手が届いたけど、みんな高い位置ばかりなので困ったな。
また。は「僕がやる」と言っているけど、
咲くのが10時過ぎ(今日は午前中には咲いてなかった)なので、昼間に家にいる人でないとできないのですよ。
ちなみに、開花期は6月と9月の2回だけど、実が採れるまで2〜3ヶ月かかり、冬は葉が落ちるため、日本では6月咲き一回のみの収穫になるそうです。
実ができるかなぁ、どうかなぁ。


今日のネコ。
曇って風があって、人的にはエアコンなしで過ごせる暑さ(31度)だったんだけど、たら坊はかなりギリギリ。


まめはエアコンより窓を開けて風に当たりたい。


そういえば、今日は資源ゴミ出しという唯一の予定があったのを思い出しました。
では行ってきます!
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