今日もまた。。。

シーフードグラタン
グリル野菜（ズッキーニ・ポテト）
揚げ茄子マリネ
ツナサラダ

土曜日の晩ごはんです

セントラルマーケットで買った海老とイカを入れてグラタンに。
ホワイトソースは具をバターでいためたところに小麦粉を振って、それを牛乳で伸ばす簡単な作り方です。
シーフードを入れるといいだしが出ておいしくなりますね～。
週末なので買い置きのワインを開けちゃって、いい調子でお腹いっぱいです。

続けて昨日の晩ごはん。↓

日本で買ってきた鍋焼きうどん。
お昼にお腹いっぱい（←毎日）食べたので簡単に。

子供みたいですが、ずむり。は白玉うどんが大好き♪
この鍋焼きうどんは半生タイプで似た感じ。日持ちするので買い置きに便利です。
日本は季節があるので秋冬しか売ってないですけどね。
来月また買ってこようっと。


プノンペンからこんばんは。

今日はお友達とBabyちゃんが遊びに来てくれました。

【Bello】でピザを買ってきてくれて一緒におうちランチ。

お互い一時帰国してたので会うのは約３か月ぶり。
１０ケ月になったBabyＭちゃんがハイハイしたりあーうーとお話ししたり、本当にかわいくなって～。
離乳食も始まって、ずむり。が煮た大根をパクパク食べてくれてうれしいわ♪

でもBabyちゃんち、週末にお隣の国にお引越しされるのです。
明るくてかわいいマママダム、BaByちゃんともせっかく仲よくなれたのに、お別れなのが寂しい。
夕方、Tukに乗って帰る二人に手を振りながらウルウル。
きっとまたいつかどこかで会えるね。
会いたいと思えることが大事だね。と。
その時にはＭちゃんも大きくなってるね～。
今はさみしいけど、こうして出会えたことが人生の宝物になると信じてます。

靴ができました。

プノンペンからこんにちは。のち

今日も昼間は暑くて夜は激しい雨という南国らしい天気です。
もうすぐ乾季になって涼しくなるから～、
と思っていたけど、それは１２月１月くらいだっけ？
よく考えたら今はまだ１０月ですよ。ちょっと気が早かったわ（笑）
どうも日本が寒くなってくると自然と期待しちゃうのよね。

さて。

先日オーダーした靴が出来上がりました～。

ずむり。はサンダル。
以前作ったのが歩きやすくて気に入っているので色違いを。
手持ちのバッグと色を合わせてみました。２５ドル。
古い方のと同じ大きさに作ってもらったのでサイズもピッタリ♪

また。のもなかなかいい感じにできましたよ。

黒いのは以前作ったので、少し幅がきつかったのを広げてもらいました。
今回作ったのは普段履きにする青い方。４０ドルでした。
青もいいね～。（ちょっとうらやましい）
また。は足がすごく大きい（３０センチくらい）ので、手頃な値段でオーダーできて助かります。
コンチが高校生の頃だったらローファーをオーダーしたかったなぁ。

靴屋さんの前にロシアンマーケットでお買いもの。

方角的に近い（いや微妙？）のでついでに、今日は食べる物などちょっとだけ。

おいしいドラゴンフルーツの見分け方がわかった（と思う）ずむり。
今日は思い切って高いドラゴンフルーツを買ってみました。
中は赤で１キロ10000リエル。１個辺り100円以上するんです。
これでおいしくなかったら困りますよ！

ランチはまた【ひばり】で。

お好み焼きは「ひろしま」

焼きそば入り。ネギがいっぱいだー！
やり遂げた感いっぱいでビールも飲んで幸せ♪（笑）

２時間ほどの充実したお出かけでした。
午後はＤＶＤを観つつ、いつのまにやらお昼寝に・・・。
充電したのでまた一週間がんばります。

お肉を食べました。

焼き肉、玉ねぎとパプリカ炒め
ツナサラダ
ガーリックライス
海老マヨ（残り物）

昨日の晩ごはんです

先週食べ損ねた（というか温存した）和牛がいよいよ登場。
日本からブロック肉で買ってきたのを焼き肉用に切ってジュッーと焼きました。
たれは肉汁になんでもごたれと醤油で作った和風味。
モモ肉なのでどうかな？と思ったのですが、柔らかい～！
さすが日本の牛肉はおいしいねぇ。
和牛は日本で買っても決して安くはないけど、たまのお楽しみになるので頑張って持ってきてよかったです♪


プノンペンからこんにちは。

ここ三日ばかり暑いのです。（３２度）
夜になると大雨が降って涼しくなるのですが。
暑いと途端にやる気がなくなります。
やる気ある時があるのか？と我ながら突っ込みたいくらいですが（笑）
涼しいと「何かやろうかな（やるところまで行くことは少ない）」って思うのが、暑いとそれすら思わない、という違いです。

さて。

昨日はお誘いをいただいてランチ会へ。

ベトナム料理の【HoangYen】

久しぶりでしたが、やっぱりここは何を食べても美味しい。

すぐお隣だからベトナムにも一度は行ってみたいものです。

ベトナムコーヒー。おしゃれー。


近頃は引きこもりで静かに暮らしているので、たまのこんな機会に少し気後れしてしまうのですが。
行けば行ったで気持ちのストレッチになるというか、楽しく過ごせます。
体だって、「最近疲れているから」と大事にしてばかりいるよりも、思い切ってウォーキングくらいしてみると血行が良くなって、かえってスッキリしたりするみたいな感じです。

そういえば三日続けてウォーキングもしています。
ウォーキングすると気持ちが落ち着くし、元気になります。
というか、ウォーキングしようと思える時点で元気になったってことかも？（笑）

さ、週末です。
今週はなんだかスルスル過ぎました。
きっと来週もそんな感じでしょう。
一時帰国まで、あと１０日！

では、皆様も良い週末をお過ごしくださいませ。

昨日は海老マヨでした。

海老マヨ
イカとほうれん草のバター醤油炒め
たらこ（残り物）
牛しぐれ煮（作り置き）
ごはん

昨日の晩ごはんです

セントラルマーケットで買った海老とイカを使って。
海老マヨにするなら小さめの海老（少し安い）で充分ですね。

最近は買い置きの牛豚＋魚介類があるので、野菜さえあれば買い物に行かずともごはんが出来ちゃいます。
食料が豊富って素晴らしい。
・・・んだけど、案外すぐ飽きる。
逆に近所で買える（からあえて買い置きしていない）鶏肉や挽肉の料理が食べたくなったりして。
人間、贅沢なものですよ（笑）


プノンペンからこんにちは。

二日続けて日差しが強くて暑いです。
めずらしくコンタクトにして外に出たら眩しくて目が痛い。
こういう時用にサングラスがなくちゃダメですね。

という↑今日の報告はまた明日にして。

昨日はＮＨＫの「あさいち」で仙台の話題でした。
芋煮の話や街の様子など、コンチが住んでいる街と思うとなんだか懐かしく感じます。
コンチが仙台に行って４年、そしてもう２年暮らすことになったのですが。
日本では中部地方から出たことのないずむり。
コンチの大学進学の時には、ずむり。たちはプノンペンで暮らすことが決まっていたので、
「日本国内ならどこに行こうと誤差の範囲（笑）」
と気にしなかったのですが、先日ふと日本地図を見ていたら、仙台って遠いなぁ・・・とあらためて思いました。
こんなことを言うと東北の人にはあきれられるかもしれませんが、
中部あたりからだと、東京より向こうってすぐ東北、ってざっくりした感覚なんですよ。私だけかな。
静岡の家から東京、と、東京から仙台、が同じような感じ。
まぁ、これは実際、新幹線を乗り継ぐと時間的にそれくらい（家の最寄駅からだとこだましか乗れないから）なせいもあります。
（名古屋から東京だとのぞみなので、遠いけどかかる時間は同じ）
でも本当は東京～仙台ですら、東京～関西くらいの距離がありそうです。たぶん。
しかも東北は仙台より向こうがまだまだあって広いし。
今はプノンペンにいるからあまり感じないけど、もし日本で暮らすようになったら逆に東北への距離を実感して寂しく思ったりするのかもしれません。
でも、そんな遠いところとコンチが住んでいるという御縁で繋がり、こうして懐かしく思えるというのは有難いことです。


昨日はその番組の途中で、三笠宮様が亡くなられたとニュースが入りました。
１００歳、男のお子様方は三人ともすでに亡くなられているとのこと。

ずむり。は常々、
連れ合いをなくすというのはもちろんとても悲しいことだけど、添い遂げるからには遅かれ早かれいつか必ず経験する悲しさ、
けれど、先の幸せを願って育てた子供を見送らなければならない悲しみは、たとえいくつの子であってもどんなに深いものだろう、
と考えています。

長生きはめでたいものとされるけど、長い人生になればなるほど喜びだけでなく悲しみも増えることでしょう。
それとも、長く生きるというのは、そんな悲しみも受け入れられるようになるのでしょうか。
４０代のずむり。にはまだまだわからないこともあるのかもしれません。

今日は暑い。。。

生春巻き
ゴーヤチャンプル
牛肉のしぐれ煮
焼きたらこ
蓮根のキンピラ（作り置き）
ごはん

昨日の晩ごはんです

思いついたものを作ったら、統一感のないメニューになってしまいました。
時間と材料があって、お腹が空いている時にありがちな現象です（笑）
プルコギビーフがたくさんあるので、生姜と煮たしぐれ煮に初挑戦してみました。
なかなかおいしくできて嬉しい。作り置きにいいですね。


プノンペンからこんにちは。

暑い・・・。
気温的にはそれほどでもない（３２度）んだけど、やけに陽差しが強いです。
窓からの熱気を感じるのなんて久しぶりかも。

時間があって気が向いたので、手洗いの洗濯をしました。
手洗い表示のあるまた。のジャケット、洗濯表示がどこにもない？？また。のスラックス（たぶんポリエステルとみた！）はいいとして。
問題はずむり。のレーヨンのニットのワンピース、しかもプリーツスカート。
クリーニングに出すほどの物ではないし、洗って大丈夫なんだろうか・・・。
最近はレーヨンの服が多いですよね。
昔はレーヨンは家で洗えないから普段着には少なかったのに、今時は普通に使われてます。
夏に買ったずむり。の服なんて、レーヨンが入ってないものの方が少ないくらい。
たしかに肌触りがいいので着やすいけど、水にぬれるとくちゃくちゃになるのよね。
スカートのひだがなくなっちゃったらどうしよう・・・。
とドキドキしつつ。
結果。
プリーツはちゃんと加工されてるようで、洗ってもなくなることなく無事でした。よかった・・・。
あとはしっかり乾いてくれれば。
と思うとこの陽射しも役に立ってます。むしろラッキーですよ！

今日はお籠りの日。

何日かぶりにウォーキングをして
パックして、ネイルも塗り直して。
近頃はすぐ疲れてしまうので、こういう休養日が必要です。
体だけじゃなく、心の体力（ってのも変だけど）が落ちてる気がします。

来月の一時帰国の航空券がやっと取れたので、実家に電話もしました。
予定より少し前倒しになって８日出発になりました。
今回は１週間と短いので、とにかく庭の手入れ！＋健康診断。
行くと決まったら決まったで「また飛行機か・・・」と憂鬱になったりもしますが。
もうあまり日にちがないので体調を整えて元気を充電しておかなくちゃ。