ずむり。

日々のごはんとつぶやき。時々ポケモンGO。
小さな家庭菜園も始めました。
静かで平和な引きこもり生活です。

今日で三月はおしまい。

2017-03-31 17:21:18 | ごはん
アジの開き
肉じゃが
ブロッコリーのガーリック炒め
胡瓜と大根のサラダ
ごはん

昨日の晩ごはんです

「さっぱりしたもの」
というリクエストに応えて、先日さかなセンターで買ったアジの開きに。
買ったばっかなのにもう食べちゃう?
と一瞬思いましたが、そうか!
もういつでも買えるから買いだめしなくていいんだ!

まだいっぱいあるじゃが芋は肉じゃがに。
袋に使用例で書いてあったので、仙台麩を入れてみました。
これもなかなかおいしい!
仙台麩、すごく使えますね。気に入りました♪

一昨日の晩ごはんは焼肉でした。

水曜日はまた。が『一斉退社日』で早く帰ってくるので、
夕方三人でお肉の買い出しに。(車が一台しかないので)
ちょうど29日で「ニクの日」でした。

たいしたものは食べてないけど、何を食べてもおいしくて、毎日たくさん食べてます。
太りそう。
「本当に!


       

プノンペンの思い出。最終日。

何をしようかと思い、とりあえずは街をブラブラお散歩。



リバーサイドを北上してカンダールマーケットあたりへ。
(別にここを目指していたわけではない)

こんな風景も今日で見納め。。。


Tukでボンケンコンへ移動してランチ。

St.278の【la table khmere】で。

最後のランチに何を食べるか、迷いに迷った末のビーフロックラック。
ここは初めて入ったので、思ったようなのが出てきてよかった。
クメール料理も食べ納め。おいしかったです。

午後はクメールマッサージに。

【チャンペイスパ】1号店はいっぱいで、
久しぶりに2号店に行ったらマッサージ後にデザートが出ました。
最近はもう出さないのかと思ってたのでうれしい。

こんな、道にテントを建てての結婚式(orお葬式)をもう見ることもないのかな。

面白い物をいっぱい見せてもらいました。

TukTukに乗ってホテルに帰ります。

来たばかりの頃は毎日見ていた独立記念塔。

こんな景色を見られるなんて夢みたい、って思ってたものでした。


昨夜は何日かぶりにプノンペンの夢をみました。
Tuk代の細かいお金がなくて、友達を探して「2ドル貸して」って(笑)
夢の中でもドライバーさんにはちゃんと英語で話してました。

ずむり。のプノンペンの思い出は今日でおしまいです。
長々とお付き合いいただいてありがとうございました。


カンボジアに行くことが決まった6年前、
日本では今よりももっとカンボジアの情報は少なくて、
「アンコールワット」はともかくとして、
「地雷」「湖の水上生活」「学校を建てよう」みたいなものばかりでした。
そんなところに行くと聞いて周りは心配もしたようです。
なにしろ世界の最貧国の一つといわれる途上国。
「大変だね・・・」といわれることもありました。今でも言われるかも(笑)


現代のプノンペンに限って言えば、生活は不便や不自由、
(そもそも言葉ができない、手に入らないものがある、治安が良くない、移動が難しいなどなど)
はあるものの、別に不幸ではないし、
ずむり。は別に苦労をしたとも思いません。
外国人なんですもの、日本と違うことがあるのは当たり前で仕方ないです。

それでも思えば、4年(また。は5年)の間、
たいした病気もせず、事故にも、ひったくりなどの事件にも遭わず、
無事に過ごせた私たちはラッキーでした。

のんびり穏やかなお国柄、農業国で食料が豊富なこと、寒くない(暑すぎるけど)気候は、私たちには合っていたのかもしれません。
きっと、これからのカンボジアはどんどん良くなって、
「ラッキーだった」なんて言わず、
当たり前に無事に過ごせるようになっていくと信じてます。
ちょっと時間はかかるかもしれないけれど。


2009年の12月に日記として始めたこのブログですが、
住んでいるから仕方ないとはいえ、いつの間にかプノンペンの話ばかりになってしまいました。
情報が少ないカンボジアのことをネットで検索しているうちにたどり着いて見てくださる方もあるようです。
プノンペン情報としてはレベルの低いブログで申し訳ない気持ちですが。

なので、今日でブログはやめる予定でした。
そのつもりで周りにもお伝えしてました。

が。

やっぱりやめるのはやめます(笑)
カンボジア情報を求めてきてくださった方には申し訳ないけれど、
今は静岡で暮らす普通のおばさんです。
がっかりさせていたらごめんなさい。

ずむり。の日常は続きます。
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春ですよ。

2017-03-30 15:42:36 | 外食
昨日のランチは【マナカマナ】へ。
ずっと気になっていたカレーのお店です。
お店の人はみんな本場(インド?)の人でなかなか本格的でした。

サラダにスープ、カレーとナンと飲み物のランチセットは690円~。
大きなナンがおいしい。

近くにこんないいところがあったなんてー。
また。にも教えなくちゃ。

新しく買った車は納車がまだなので、今の我が家は車が一台しかないのです。
また。が会社に乗って行っている間は歩いてお出かけ。
だいぶ暖かくなってきて散歩も気持ちいいです。

菜の花とカモ。のどかだね~。

桜も咲き始めました。
春を迎えるこの感じ、久しぶりです。


       

プノンペンの思い出。

出発前日、最後の晩ごはんは【JARU】で。

お肉の鍋。あっさり味でおいしい。

初めてマッコリも飲んでみました。
思っていたよりは飲みやすいけど、量が多いから酔っぱらいます。

最終日、会社の皆さんに配るお菓子も用意できました。

いよいよ帰るんだねぇ。
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油麩丼。

2017-03-29 15:14:35 | ごはん
油麩丼
三角揚げ
トマト・アボカドと鮪のタルタル
焼売
豆腐のお吸い物

昨日の晩ごはんです

コンチの仙台土産その2の仙台麩。

仙台麩は「油麩」なんですって。
それがどういう物なのかはよくわかりませんが、大きな麩です。

ネットで調べて油麩丼にしてみました。
輪切りにして甘辛味に煮てネギと一緒に卵でとじます。
玉子丼に麩が入ってる感じですが、煮てもグズグズにならず、食べごたえがあります。
油麩と言うだけあって風味がいいし、汁の味も浸みていて美味しい!
ずむり。は親子丼より好きかも。
こういうお土産はいいですね~。

食後にハーゲンダッツ。

また。が会社帰りにコンビニで買ってきてくれました。
思いがけずけっこう高かったらしいです。特に左(笑)
でも値段だけのことはあります。
そしてやっぱり高いのの方がおいしいのです。


       

プノンペンの思い出。

引越し翌日(出発前日)のランチは【Java Cafe】で。

マダムズとプノンペンで会うのもこれで最後と思うと寂しい・・・。

なかなか別れがたくて長居してしまいました。

仲良しだったやさぐれマダムズ。
うちお一人は少し前から日本にいて、ずむり。が二人目の帰国になりました。
お別れをさみしく思っていたら、なんと!
この春に全員がプノンペンを卒業することに決まりました。
最後の一人からその知らせがあったのがこの前日。
嬉しく晴ればれと最後に会えて本当に良かったです。
一足お先に卒業します!日本で待ってるからね!

これはいつぞやの【KAIFUN】のハッピーアワー。

今度のやさぐれ会は日本で!
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コンチが来ています。

2017-03-28 17:10:40 | ごはん
鶏レモン風味ソテー
茄子とピーマンの揚げだし
三角揚げ
ブロッコリー
納豆
ごはん

昨日の晩ごはんです

コンチの「魚以外(昼がお寿司だった)、コッテリでもない」の難しいお題
で悩んだ末のチキンソテー。
味付きで売ってるので焼くだけ。簡単です。

三角揚げはコンチのお土産。

三角揚げ、テレビで見たことがあって食べてみたかったんです。アリガトー
仙台のこのお店のが有名でおいしいんですって。
大きさは厚揚げみたいだけど、分厚いしっかりしっとりした油揚げ。
オーブントースターで焼いて食べると美味しいです。

食後は丸ごとバナナ。

また。が三等分したらこんな。
理解に苦しみます。。。


静岡からこんにちは。

晴れて春めいた日でした。
家の中より外の方が暖かいです。

昨日からコンチが来ています。

新学期が始まるまで一週間ほどの滞在です。
今日はお友達と母校の高校に出かけました。

昨日は昼過ぎに着いたので【かっぱ寿司】でランチ。

回転寿司は好きな分だけ食べられて良いねー♪


ついでに休み中のお昼ごはん公開(笑)
家が整うまでは簡単に外食してました。

【ガスト】でハンバーグ。↓

【めん虎】でラーメン。↓

【サイゼリア】↓

また。がくたびれた感じで写ってますが元気です。
冬服を着るのが6年ぶりなのでロクな服がないのですよ。(言い訳?)

日本も手頃な値段の外食はいくらでもあるんですね。
しかもどこで食べてもちゃんとおいしい。
我が家の場合、プノンペンと違って、歩いて行ける範囲には何もないのが寂しいと思っていたのですが。
どこに行くのも車で行くのが日本の田舎暮らしなので、行動範囲がプノンペンの時より広くて、便利さは案外変わらない感じです。
車だからお酒は飲めませんけどね。


       

プノンペンの思い出。

引越しの日の晩ごはんはリバーサイドの【イーサン】で。

中で食べたことしかなかったけど、川が見える外の席がいい感じです。

だんだん暗くなっていい雰囲気に。

帰国前にここの中華は食べようと決めてました。

ハッピーアワー(詳細不明)もあるみたいです。
Buy1Get1Free(同じのが二つ出てくる)のカクテル。

迷っていたら薦められた「カンボジアンカクテル」は胡椒味でした。

この日の昼間。
また。が「最後に変わったフルーツに挑戦したい」と言うので、

ロシアンマーケットでミルクフルーツを買いました。
シェムリアップでは道端で売ってたけどプノンペンではあまり見ない気がします。

これです。↓

1キロ1万リエル。
ずっしり重いので2個で1ドルとけっこうなお値段。

食べた感想は・・・う~ん、悪くはないです。
なにかどこかで同じ感触の物に出会ったことがあるような?
そうだ!「ショートケーキの中の苺!
また。は賛成はしてくれなかったですが。え~。
食べたことある方、感想頂けたらうれしいです♪
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今日から平日。

2017-03-27 19:52:10 | ごはん
揚げ茄子マリネ
ポテトサラダ(作り置き)
手羽の煮物(残り物)
冷奴
わさびのり
ごはん

昨日の晩ごはんです

お昼に食べ過ぎたので野菜中心で軽めに。
日本の茄子を久しぶりに食べたら甘い!
食感も違うし、やっぱり日本の野菜はおいしいのです。

先日、便利かと思って無洗米を買いました。
そしたら、日本のごはんを楽しみにしていたのに美味しくない。
この前日なんて、冷ご飯をレンジで温めたらカチカチに。
はぁ、がっかり5キロも買っちゃったのに。

と思ったら!
水加減を間違えていたことに昨日気付きました。
袋の説明を見たら、米の1.4倍の水を入れるんですね~。
(研ぐ間の吸水分がないからだと思います)
水を多めにしたらおいしく炊けました。


ごはんを作っていて感じたのは、自分は無意識のうちにいろんなものを信用してるな、ということ。

水は水道からそのまま使えるし、
(プノンペンでは水道水がついた野菜や食器を使うのは抵抗があった)
IHヒーターは火力調節は完ぺきだし、
(アパートのガスはすぐ立ち消えた上に火力調節が困難だった)
豆腐も野菜も傷んでないし、
(なんでも切ったら匂いを嗅いでから使っていた)
野菜の中に虫はめったにいない、
(特に茄子。虫が怖くて買わない野菜も多かった)
食べ物を普通に置いておける。
(短時間でも食材を置いておくと蠅がたかる)

なんか、楽でスゴイな・・・と思います。

ヨーグルトの蓋も簡単に開くし。

それどころか、蓋にヨーグルトがつかないなんて。
そこまではしなくてもいいかも、
と思うのも今のうちだけなのかなぁ。


静岡からこんにちは。

やっと晴れて盛大に洗濯をしました。
天気がいいってそれだけで有難いです。

今週からまた。は出勤です。
プノンペンにいた時より通勤時間が短いので、朝は一時間以上ゆっくりになりました。
朝の一時間は大事ですよね。

ずむり。も今日から平日。
日本の生活はなんだかよくわからないけどやることがたくさんで忙しい。
まだバタバタしてますが、だんだんここでの生活のペースをつかんでいきたいです。


      

プノンペンの思い出。

引越しの日のランチは【Farm to Table】へ。

また。は野菜の丼、ずむり。はモンテクリスト。

ここにはずいぶんお世話になりました。

ジャックフルーツの季節だねぇ。

しばらく見かけなかった雌鶏も元気そうで良かった。

そうそう。

この日のおまけ。
荷物を出したあとの部屋にて。

枕は手荷物!(笑)
ずむり。は枕が変わると寝られないのですよ~。
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